Nekatere tovarne perutnine v Moskvi: kaj proizvajajo, možnosti za razvoj

Perutninarstvo je hitro rastoča veja kmetijstva, vsak dan pa so dodane tovarne perutnine v Moskvi. Stroški proizvodnje so nizki in dobiček je velik: ta prodaja ne samo mesa in jajc, ampak tudi perja, legla. Perutninske tovarne v moskovski regiji specializirajo za rejo mesnih in jajčnih pasem ruske in tuje vzreje. Kot veste, ta veja kmetijske dejavnosti vedno prinaša dobiček tudi v neugodnih letih.

In za uspešno delovanje katere koli perutninske tovarne v moskovski regiji, ne moremo storiti brez uvedbe sodobnih proizvodnih tehnologij. Kupujemo nove vrste opreme, ki vključujejo prezračevanje, električno in vodovodno opremo. Izkušnje tujih kolegov se preučujejo. Poleg tega je treba številne tovarne perutnine v moskovski regiji obnoviti, v številnih podjetjih pa je že v teku, na nekaterih mestih pa celo v fazi dokončanja.

Tomilino perutninska tovarna (Moskovska regija)

To podjetje deluje od leta 1929. Na zaćetku je bilo samo okoli 15.000 kokoši nesnic, jajca pa so prejeli le v poletni sezoni. Tomilintsy so bili med prvimi, ki so vsebovali ptico v kletkah, kar je perutnini dovolilo, da začne proizvajati jajca ne samo v topli sezoni, ampak tudi vse leto. Ta perutninska farma je bila vključena v število eksperimentalnih pridelkov, uvedla najnovejše tehnološke rešitve za proizvodnjo piščancev in jajc. Perutninska farma je preživela gospodarsko krizo, zdaj pa je zaprta delniška družba, začela povečevati proizvodnjo, ker se nahaja v bližini Moskve. Ukvarja se ne le s prodajo mesnih in jajčnih izdelkov, ampak tudi s prodajo piščancev.

ZAO Mosselprom je perutninska tovarna v Moskvi.

Podjetje je posodobilo svoj proizvodni oddelek za predelavo piščančjega mesa. Družba je začela linijo za hitro zamrzovanje mesa iz naravnega izdelka, sesekljanih polizdelkov in šunke. Podjetje proizvaja izdelke s skupno količino približno 7 tisoč ton na leto. Po zaključku modernizacije se je proizvodnja močno povečala. Zato lahko perutninska farma (Moskovska regija) ponudi naslednja dela: perutnina, vodje prodaje, skladiščniki in računovodje.

Plemenski noji na perutninskih farmah blizu Moskve

Evropejci se ukvarjajo vzrejo nojev že dolgo, in glede na njihove izjave je to dobičkonosna dejavnost. Odrasli tehtajo okoli centra, od tega je 50 kilogramov prehrana in okusno meso. Poleg tega je nojska ženska skoraj vsak dan vzame jajce, ki tehta 1,5 kilograma. In noja perja in usnje so potrebni pri izdelavi nakita, torbic.

Prva nojska kmetija v naši državi se je pojavila konec 20. stoletja na ozemlju državne kmetije "Saltykovsky" blizu Moskve, ptice so prinesle s Finske.

Kmetija obstaja že 15 let, v njej živi odrasle družine in mlade ptice. Nojska družina vključuje en moški in tri ženske. Noji živi v toplih deželah, vendar so se prilagodili našemu podnebju: lahko so v hladni sobi in hodijo na prostem celo v močni mrazi. Ogrevajo jih perje, ptice pa ne prenašajo ledu in če padejo, lahko zlomijo udi ali vrat.

V vsakem primeru je vzreja perutnine v industrijskih količinah koristna za proizvajalce in potrošnike.