Kaj lahko jeste, ko ste zastrupljeni?

Bolečine v trebuhu, občutek slabosti, bruhanja, driske - vsi ti neprijetni simptomi pogosto dokazujejo znake zastrupitve s hrano. Seveda se je vsaka oseba vsaj enkrat soočila s to posledico malomarnega odnosa do svežine ali čistosti hrane. Na žalost nihče ni zavarovan zaradi zastrupitve s hrano, lahko dojenček in starejši bolijo. In samo ljudje v teh starostnih kategorijah najverjetneje trpijo to stanje.

Seveda, če simptomi zastrupitve hudo bruhanje, hudo drisko, pojav napadov ali hudo bolečino, potem ne pričakujte "naključno", takoj poiščite zdravniško pomoč. Ampak, če ima odrasla oseba slabe manifestacije bolezni, lahko traja dan ali dva, da bi se lezli, vzeli tableto aktivnega oglja in sledili določeni prehrani. Kaj lahko pojeste, ko ste zastrupljeni?

Dietna prehrana mora biti sestavljena iz lahkih obrokov, zaželeno je, da ima hrana tekočino ali pire konsistenco. Glavna naloga terapevtske prehrane na tej stopnji je odstraniti breme iz prebavnega trakta v največji možni meri, to je izključiti uporabo živil, ki "dražijo" organe prebavnega sistema.

Pomembno je vedeti ne samo, kaj lahko jeste ob zastrupitvi, temveč tudi o tem, kako dolgo naj bi ta prehrana trajala. Praviloma je z lahkimi stopnjami zastrupitve dovolj, da preklopite na lahka živila tri dni. V hujših primerih zdravnik določi trajanje prehrane.

Torej, povem vam, kaj lahko jeste, ko zastrupljašte. Prvič, priporočamo, da se vsa živila porabijo izključno v kuhani obliki, za pripravo posode priporočamo uporabo parnega kuhalnika. Kot je bilo že omenjeno, je pomembna skladnost jedi, najprej je treba hrano zdrobiti z mešalcem ali, po starem načinu, izbrisati skozi sito.

Pravilna prehrana med zastrupitvijo ureja ne le seznam izdelkov, temveč tudi temperaturo posode. Bolniku je treba dati hrano v toplem, toda ne vroči obliki. Hladne jedi je treba začasno izključiti.

Ko odgovorimo na vprašanje, kaj je mogoče zaužiti med zastrupitvijo, ne smemo omeniti tako pomembne stvari kot kalorične vsebine dnevnega obroka. V času zdravljenja je treba količino hrane omejiti, na dan, ko bolnik porabi približno 1000-1200 kalorij. Takšna omejena prehrana je uvedena, da maksimalno lajša želodec.

Nasprotno, pijačo priporočamo več, saj tekočina iz telesa izpljuska toksine. In z zastrupitvijo je bolje, da ne pijete kave ali navadnega čaja, temveč preprosto čistite vodo. Zelo uporaben čaj, pripravljen iz šentjanževke, saj je ta zeliščna naravni antibiotik, ki pomaga pri črevesnih motnjah. Lahko pripravite decokcijo vrtnic, kompote iz suhega sadja, kot tudi žitarice, npr. riž.

Za kosilo lahko kuhamo kuhano pire meso (nizko vsebnost maščobe), poltekoči riž ali ajdova kaša. Kot sladica lahko ponudite pečene, obrisane jabolke. Priporočljivo je zamenjati svež kruh s posušenimi krekerji.

Ko govorimo o tem, da jeste ob zastrupitvi, ne morete omeniti izdelkov, ki bi jih bilo treba popolnoma izločiti med prehrano. V tem obdobju ne smete jesti mastne hrane, morate popolnoma opustiti klobaso, prekajeno hrano, konzervirano hrano. Med zdravljenjem ni potrebno piti polnega mleka, namesto tega je bolje jemati kefir z nizko vsebnostjo maščob ali naravni (brez sladkih aditivov) jogurt. Pod prepovedjo padca in vseh slaščic, od slaščic in konča s pecivo in pecivo. Ne pijejte kave in kakava med prehrano.

Prvega dne, ko je prišlo do zastrupitve, je bolje, da se popolnoma vzdržite hrane, vendar hkrati pijete veliko, da se izognete dehidraciji. V akutnem obdobju bolezni oseba ne bo imela apetita, zato ne bo težko narediti brez hrane.

Drugi dan, ko se stanje izboljša, lahko jedo poltokrito riževo kašo, z nizko vsebnostjo maščob s kruhovi, žele. Še vedno moraš piti veliko. Tretji in naslednji dnevi lahko postopoma razširite svoj meni z uvajanjem novih izdelkov. Prehrana se praviloma konča na peti - sedmi dan, ko oseba gre na redno prehrano.