Špargla zdravilna: opis, uporabne lastnosti, uporaba

V tem članku, kaj je šparglje

Asparagus officinalis. Opis

To je tako zelo visoka rastlina. Steblo je prekrito z mehkimi iglami. V avgustu tudi zorijo tudi rdeče sadje. Ta trajnica trave se še vedno uporablja za dekoriranje šopki in okrasite vrt. Dejansko se ta obrat imenuje - asparagus officinalis. Spada v družino belušev, rod belušev. Prišla je k nam iz Severne Amerike. Vendar pa so zdaj divje vrste te zelišči v gozdovih ob vznožju Kavkaza na področjih vzhodne Evrope.

In v Sibiriji se počuti odlično. Rastlina je zelo dekorativna, lepa in ni posebej zahtevna za skrbno nego. Kje špa raste? Na vseh tleh in pod kakršnimi koli pogoji. Razgaljena z razdelitvijo korenike, kot tudi semena, ki zorijo konec poletja, izstopi iz semenskega polja. Nato prihodnje pomlad začne njihov življenjski cikel. Asparagus officinalis izgleda kot precej visoka grm z glavnim deblom. Iz nje odhaja majhno število stranskih vej. Glavni prtljažnik in veje so pokriti z majhnimi iglami, mehke na dotik. Imenujejo se kladodija. Listi so majhne lestvice, ki se tesno držijo stebla rastline. Imajo temno zeleno barvo z vijoličnim odtenkom. V avgustu se na rastlinah po cvetenju oblikuje veliko svetlo rdečih jagod, to so sadje, v katerem je seme rastline pod plastjo celuloze. Špargelj je rastlina, ki jo je treba zasajiti na zemljišču. Kje ga posaditi? Za sajenje in pridelavo je treba iz neposrednih sončnih žarkov izolirati rahlo osenčeno mesto z neobdelanimi hranilnimi tlemi. Rastline je treba zasajiti na razdalji 30-40 centimetrov drug od drugega. Velikost vrstic je 50 centimetrov. Pri zbiranju mladih poganjkov ostanejo 1-2 kalčki, da nadaljujejo nastajanje grma in nadaljnjo reprodukcijo nove poganjke.

Zdravilne lastnosti

Poleg dekorativnosti zdravilo beluši v celoti upravičuje znanstveno ime. V koreninah, debla in semena vsebuje veliko hranil in vitaminov. Ta skupina vitaminov C, nikotinske kisline, tiamina in mnogih drugih. Med drugim je v medicini šparglji, da vsebujejo snovi, kot so saponini in kelidonska kislina. Pomagajo v boju proti bolezni ledvic, sečil. Infuzije zelenih delov rastline se borijo z izpadanjem las, prhljajem. Odlitje korenike - nepogrešljiv pomočnik pri zdravljenju bronhialnih bolezni.

Špargle lahko pojedo

Če vas zanimajo užitne rastline, potem veste, da je to šparglje na takšne in se nanaša. Njeni mladi poganjki se uporabljajo za hrano. Za to zgodnjo pomlad, ko se rastlina šele začenja izkopati pod zemljo, je potrebno iz zemlje izkopati 10-15 centimetrov, temeljito sprati.

In nato jo uporabite pri kuhanju. Če pa je rastlina dovolj visoka nad površino zemlje, postane neuporabna. Ker so debla postala trda in brez okusa. Iz čebeljih špargljev pripravite prvo in drugo posodo. Toda za špargljevo solato rahlo kuhamo. In potem cut.

Solate

Solata z beluši in zelenjavo se izkusi okusno, osvežujoče, izvirno. Poleg tega je še vedno koristno in vitamin. Vendar pa obstaja jed, ki vključuje mesne izdelke.

Samo malo kuhano piščanico in začimbe dodajte solato s špargljem. Lahko ga jesti, ko je lačen. Opazimo, da se v pritožbi takšna solata ne prepusti priljubljenim jedem iz zelenjave. Za urejanje posode lahko uporabite tudi druge užitne rastline. Na primer, koprive ali regratnice.

Za dolgotrajno skladiščenje poganjki se operejo, rahlo posušijo od prekomerne vlage in nato zamrznejo. V tej obliki se zdravilo beluši lahko shranjuje vse pozimi in se uporablja za kuhanje. Šparglji so zelo okusni in hranljivi. Ampak to nima ostrih okusov in okusov. Mnogi gurmani opozarjajo, da je okus belušev podoben okusu fižola ali pečene buče. V obratu je veliko gostih vlaken. Na kuhano posodo dajo poseben krč.

Uporaba v ljudski medicini

Kaj je koristno zdravilo beluši? Lastnosti te rastline so resnično kurativne. Torej, zdravil belušev, ki jih pogosto uporabljajo homeopatski zdravniki in ljudje z ljudsko medicino. Torej, na primer, folna kislina, ki je v soku zelenih delov rastline, pomaga oblikovati plod pravilno. To pomeni, da je sok označen za uporabo med nosečnostjo. Pomaga in z boleznijo krvnega sistema, asparagin, ki ga vsebujejo deli rastline, spodbuja širjenje krvnih žil in odpravlja nastanek krvnih strdkov. Antioxidanti, ki jih najdemo v šparglji, so neutrudni pomočniki v boju proti staranju. Veliko starih zdravilcev je pripisalo lastnosti špargljev za zdravljenje moških bolezni, kot so impotenca, zgodnja ejakulacija. Zato tudi zdaj zdravniki predpisujejo prehrano s to rastlino za zdravljenje povsem moških bolezni. Mnogi ljudje uporabljajo šparglje, kot zdravilne rastline, pomagali postati oče. Navsezadnje snovi v zelenem delu rastline, kalijeve soli in uporabne kisline prispevajo k zorenju velikega števila polno razvitih spermijev. Odlomek korenin in pomaga med laktacijo. Dnevna poraba enega kozarca zdravilne pijače prispeva k proizvodnji mleka.

Recepti tradicionalne medicine. Kako se uporabljajo zdravilni šparglji?

Oglejmo si več receptov za preprečevanje in zdravljenje bolezni.

Pri cistitisu je potrebno kuhati eno žlico suhe bujone korenin z vročo vodo. Vzemite trikrat na dan po obroku.

V enem litru vroče vode vzemite 100 gramov mladih poganjkov zdravil belušev. Po pitju ves dan. Vzemite vsaj tri dni. Torej lahko odstranite otekanje tkiv, delate ledvice.

Odlomek korenike asparagus officinalis pomaga obvladovati poslabšanje protina, znižuje krvni tlak, zmanjša srčni utrip s povečanim srčnim utripom.

Od tahikardije pomaga infundirati zrele dele rastline. Zdrobljeni suhi šparglji se pripravijo kot čaj. Po pijačo v majhnih gobah čez dan. Hkrati vzemite največ 100 gramov infuzije. Potek zdravljenja je 10 dni, nato pa - odmik 2 tedna.

Celo jagode te rastline se uporabljajo v homeopatiji. Decokcija 100 gramov sadja na liter vode lahko zmanjša povečano razdražljivost in izboljša spanec. Pri zbiranju jagod mora rastlina uporabljati zaščitne rokavice. Ker snovi v mehkem tkivu sadja lahko povzročijo draženje kože. Berry pred uporabo v zdravljenju je treba skrbno posušiti. V surovem stanju plodov ni mogoče porabiti.

Kako kuhati vitaminsko kapo s šparglji? Zmešajte v razmerjih 1: 1 posušene špargle, jagode grozdja in brusnice. Pražite kot čaj: 1 žlica zbiranja na 0,5 litra vode. Ta vitaminska pijača bo pripomogla k obvladovanju bolezni dihal, okrepila imuniteto.

Asparagus officinalis varno uporabljajo ne le zdravniki tradicionalne medicine, ampak tudi tradicionalna medicina. Ekstrakti in esence te rastline se uporabljajo pri proizvodnji zdravil v državah Južne Amerike in Kitajske.

Kontraindikacije za uporabo in uporabo špargljev

Vendar pa imajo tudi infuzije belušev kontraindikacije. Lahko povzročijo alergične reakcije v obliki izpuščaja na koži in nestrpnosti telesa. Ne uporabljajte belušev za ljudi s težavami z astmo in kožo. Kontraindikacija je starost bolnika.

Za otroke, mlajše od 15 let, niso predpisane infuzije in odtoke špargljev. Prekomerno odmerjanje lahko povzroči znižanje krvnega tlaka in upočasnitev srčnega utripa. Vsa zdravila iz špargljev je treba uporabljati šele po posvetovanju s terapevtom.

Kako pravilno zbrati beljakovine za proizvodnjo medicinskih infuzij in zdravil?

Zbiranje zelenega dela in korenin preživijo v pomladnih mesecih. To je, ko rastlina še ni cvetela s polno močjo in ni cvetela. Zeleni del je treba rezati zjutraj, ko se rosa izklopi.

Nato mletite v majhne dele. Suho na hladnem, temnem mestu s svežim zrakom. Rozoma za medicinsko uporabo izkopavajo jeseni, ko je rastlina popolnoma zrela, prvi udarci pa bodo udarili. Korenine je treba izkopati, temeljito sprati pod tekočo vodo, odrezati vse poškodovane dele. Potem se korenike iztisnejo v dele, velikosti 3-4 centimetra, in pustijo, da se posušijo. Čeprav ne moreš posušiti korenin. Položite jih v plastično vrečko in jo pošljite v zamrzovalnik. Po uporabi kadarkoli v sveži obliki ali za izdelavo infuzij.

Zamrznjene korenine zdravilnih belušev vsebujejo več hranilnih snovi kot tiste, ki so bile posušene.

Druga vrsta špargljev

Vendar pa ne smete mešati belušev z zdravili kot običajno. Slednji raste na celotnem ozemlju naše države. Čeprav je v tem obratu veliko zdravilnih lastnosti. Vendar ima v svoji sestavi veliko število strupov, zaradi česar je škodljivo za vstopanje. Špargla navadna - rastlina, ki raste ne več kot 20 centimetrov, nima bočne rasti in ob koncu poletja. Prav tako ne prinaša sadja.

Majhen zaključek

Asparagus officinalis, katere uporaba je v ljudski in tradicionalni medicini dovolj široka, se lahko imenuje skladišče hranilnih snovi in ​​vitaminov. Gojitev te rastline lahko naredi vse, tudi ne precej izkušenega amaterskega hortikulturista.