Izbira oblike za sladkarije na palici

Nekatere stvari nam omogočajo, da se potopimo v otroštvo. Najljubši sovjetski risanki, kremasti plombir, medvedek in lizipop. S kakšnim ekstazijem vsak otrok uživa v tej nezahtevni, a tako priljubljenem počitku. V našem otroštvu so bili sladkarije najpogosteje v obliki petelinke ali zvezde. Za mnoge so takšni sladkariji spomini na otroštvo.

Zdaj sladkarije na palici doživljajo preporod. Style retro zdaj v modi. Poleg tega lahko slaščice preprosto kuhate doma z lastnimi rokami. To je lahko zabavna zabava za vso družino. Poleg tega vam bo v celoti znana sestava domačih dobrot, kar pa ne moremo reči o bonbonih industrijska proizvodnja. Sladice lahko izdelate iz klasičnega karamela ali dodate polnila, barvilo za hrano ali okus. Oblika bonboni je lahko povsem drugačna, po vašem okusu. Da bi dobili sladkarije želeno obliko, bodo potrebovali posebne oblike za sladkarije. V njih se vlije tekoči karamel, iz katerega se pri zamrznitvi dobi želena okusnost.

Različne oblike za pripravo bombonov sladkorja

V otroštvu so bile oblike za bonbone iste vrste - kovine. Izdelana so iz težke zlitine. Poiščite zdaj same oblike - velika sreča. Takšne stvari se prodajajo razen na bolhih trgih, ali bi morali iskati tako kulinarični retro-atribut iz zbiralcev starin. Vendar pa ne obupajte, če kovinske oblike za izdelavo bonbonov ni mogoče najti. Na sodobnem trgu je za to odlična alternativa.

Oblike nove generacije so izdelane iz posebnega silikona. Silikon je produkt novih tehnologij. Zahvaljujoč nenavadni strukturi so iz njega pridobljeni različni predmeti katerekoli oblike in barve. Posebna formula silikona ji daje edinstvene lastnosti. Oblike iz silikona vzdržujejo temperature od -35 ° C do + 230 ° C brez izgube moči. So zelo praktični, lahki in izgledajo zelo estetsko prijetni. Silikonska hrana kakovost je popolnoma varna za zdravje. V takšnih oblikah je mogoče narediti ne le lizike, temveč tudi pecivo, čokolado in druge sladice, milo in bombe za kopel, zamrzniti led. In ko pečemo, se vsebina kalupa ne drži in ne gorijo, tudi če ga predhodno ne namažete z oljem.

Priporočila za uporabo silikonskih kalupov

Da bi plesni silikona trajali dlje, je treba upoštevati nekatera priporočila:

• Pred prvo uporabo ne brišite oblike z brusilko. Očistiti ga morate z gobo, namočeno v milni vodi, da raztopite tovarniško maščobo. Po sušenju je plesen pripravljen za uporabo.
• Kalupa ne postavljajte na odprt ogenj, ker bo to povzročilo požar.
• Ne moreš biti pripravljen slaščice prav v obliki, ga lahko pokvariš. Obrazec z odrezki ali praskami za uporabo ni primeren.
• Pred uporabo mora biti obrazec oljnati.
• Po odstranitvi iz oblike končnega izdelka ga je treba sprati z blagim čistilnim sredstvom in se izogniti mehaničnim poškodbam.

Če upoštevate vsa ta preprosta priporočila, potem bodo silikonski plesni za izdelavo bonbonov trajali dolgo z vero in resnico in bodo prinesli užitek pri uporabi sodobnih kuhinjskih pripomočkov.

Katera oblika je prednostna?

Kar se tiče oblike slaščic, so lahko zelo raznolike. Tu je prostor za domišljijo. Obrazci za sladkarije "Cockerel" zdaj, namesto, retro. Sodobna tehnologija vam omogoča, da oblikujete sladkarije živali, igrač, cvetnih fragmentov, junakov vaših najljubših risank in mnogih drugih.

Nekatere gospodinje opustijo vse vrste posebnih prilagoditev in uporabljajo običajne kozarce kot obliko. S pomočjo kalupov za izdelavo ledu končajo tudi hladilniki. Vse te stvari so primerne, čeprav so lizike precej monotono.

Recept za kuhanje bonbonov na palici hiše

Sestava za izdelavo lizipov doma je zelo preprosta. Potrebno je vzeti 9 delov vode, 9 delov sladkorja in en in pol del namiznega kisa (9%). V loncu nalijte vodo in jo zavrite, prelijete s tankim curkom sladkorja in kuhajte, dokler se ne raztopi na srednji vročini z mešanjem. Nato dodamo kis in kuhamo, dokler mešanica ne postane zlata. Sestavini lahko dodamo barvo in okus hrane, brez njih pa lahko storite. Nato nastanejo vroča masa v pripravljene oblike. Ne pozabite: plesni za bonbone morajo biti predhodno čisti, suhi in oljni. Ne čakajte na popolno utrjevanje, morate držati palice. Zamrznjene bonboni so izvlečeni iz kalupa in uživajte v ročno izdelanih bonboni. Bon appetit!