Kako narediti tlačni štedilnik iz tlačnega kuhalnika

Najbolj običajen tlačni kuhalnik se lahko brez težav spremeni v delovno pivovarno. Če se pravilno prilagodi svoji proizvodnji, bo takšna samozaposlena destilarna služila zelo dolgo. In v nobenem primeru ne bo prinesel niti produktivnosti niti kakovosti sodobnih destilacijskih sistemov.

Samopostrežni aparat s tlačnim kuhalom z lastnimi rokami

S pomočjo tlačnega kuhalnika lahko kuhate široko paleto jedi. Tlačne posode uporabljajo številne gospodinje, vendar vsi ne vedo, da jih je mogoče uporabljati v drugačni zmogljivosti.

Druga uporaba tlaka je priprava z domačim kakovostnim lune. To pomeni, da lahko s stisnjenim štedilnikom naredite lune s svojimi rokami. Hkrati se bo koristno razlikovati od destilacijskih sistemov, proizvedenih v obratu.

Razlike med aparati za domače pijače:

• tlačne kuhalne plošče se prodajajo povsod in imajo nizko ceno;
• Za pretvorbo tlačnega kuhalnega aparata v napravo za popolno destilacijo je potrebna najmanjša natančnost;
• Uporabite lahko tudi vse, tudi stare, v katerih že ne morete pripraviti jedi za hrano.

Edina pomanjkljivost, ki jo je remasterirana iz tlačnega kuhališča, je majhna velikost rezervoarja za destilacijo.

Za izboljšanje tlačnega kuhalnika in ga pretvorite v destilacijski sistem, boste potrebovali:

• termometer;
• Pokrov za tlačni kuhalnik, hermetično zaprt;
• žerjav;
• tuljava;
• več gumijastih ali plastičnih cevi majhne velikosti;
• kontejner za končni izdelek.

Rafiniranje tlačnega kuhalnika

Vprašanje, kako narediti domačo napravo iz tlačnega kuhalnika, vzbuja veliko. In moraš začeti delo z izhlapevanjem uparjalnika. Potrebno je malo popraviti pokrov pod pritiskom. V njej je potrebno narediti dve luknji, če jih nista, v katero se kasneje prekinejo terminske pogodbe. Za prvo luknjo je navoj 1/2 in 3/4 za drugo. Hladilna komora in uparjalnik sta povezana skozi prvo odprtino s cevjo. Termometer je nameščen v drugi luknji.

Nato morate ustvariti destilarno. To pomeni, da boste morali najti primerno tuljavo ali kondenzator. Najboljša možnost je ta predmet kupiti v trgovini ali na trgu. Seveda, ker je potrebna visoka trdnost, je tuljava izdelana iz kremenčevega stekla. Podobne naprave najdete v zdravstvenih ustanovah ali pa obiščete trg ptic, kjer so te naprave zagotovo prodane, prav tako pa ne bo oteženo zvitje cevi.

Ali lahko naredite kondenzator z lastnimi rokami. Boste morali kupiti bakreno cev, jo upogniti v obliki spirale in uporabiti navadno vodo iz pipe kot hladilnik. Seveda, hladno.

Še vedno je pravilno povezati vse podrobnosti prihodnjega aparata za pripravo piva. V tem primeru je treba posebno pozornost posvetiti stabilnosti vseh elementov aparata v destilarni, zanesljivosti pritrditve in skrbno zapečatenju vseh spojev. Kot rezultat, dobite odlično napravo za kuhanje iz tlačnega kuhalnika. Fotografija vam omogoča ogled vseh podrobnosti in komponent naprave.

Oblikovanje s suho celico

Potreba po suhi celici v destilacijskem sistemu je bila znana že dolgo. Z lahkoto dopolnjujejo mantovkovo ali tlačno posodo. Funkcionalnost naprave ne trpi, lahko še kuhamo obleke ali hitro kuhamo meso ali ribe. Preprosto zasnovi tlačnega kuhališča se doda še ena podrobnost, zaradi česar je tlačni štedilnik lunin.

Kot suho celico lahko uporabite stekleno posodo s pokrovom do pol litra. V pokrovu sta dve luknji, v katero sta dve cevi trdno vstavljeni. Prvi je povezan s tlačnim kuhalom, drugi s hladilnikom.

Destilator deluje zelo enostavno. Hlapi alkohola, ki nastanejo pri vrenju piva, se kondenzirajo v suhi celici. Nato se alkohol ponovno vre in spet izhlapi, težka frakcija in fuzelna olja pa ostanejo znotraj posode.

Če govorimo o tej samozaposleni napravi, ki je pripravljena za domačo uporabo, je treba opozoriti, da je mogoče kuhati ne le lepo domačo pivo, temveč narediti odličen viski ali konjak in celo rum. V tem primeru lahko uporabite različne okuse, ki so v prodaji. Najpomembnejše je, da jih pravilno dosežemo in ne pretiravamo.

Kako skrbeti za destilarno

Za pretvorbo tlaka v kuhinjski aparat je potrebno kupiti tudi sredstva za oskrbo in shranjevanje vseh njegovih elementov. Za obdelavo nerjavečih delov morate kupiti posebno pasto, za kovinske dele pa lahko uporabite tudi paste Pelox ali Sarox.

Ne morete storiti brez silikonskega maziva, saj je treba rekonstruirano samovarsko aparaturo mazati s tlačnim kuhalom, tako da se njegovi deli ne izsušijo. V nasprotnem primeru bo zrak na teh mestih prečkal, depresuriranje pa bo odvzelo napravo za učinkovitost. Mnogi uporabljajo posebno mazilo, ki ga proizvaja Flotant. Lahko kupite v ribiških trgovinah.

Shranjevanje lune

Ko je delo z napravo končano, morate počakati, da se destilarna končno ohladi in nato razstavite sistem, začenši s hladilnikom. Odklopite tuljavo iz vseh cevi, temeljito sperite in pustite za trenutek. Po pranju silikonskih cevi in ​​cevi jih posušite. Po pranju tlaka in suhe celice jih popolnoma osušite in nežno nanašajte mast na vse potrebne dele. Po tem morate odstraniti aparat za kuhanje iz tlačnega kuhalnika na temnem in suhem mestu.