Paradižnik iz češnje: opis sort, značilnosti, gojenje, donos

Zelenjava v kuhinji je potrebna. Navsezadnje tudi najbolj izkušena gospodinja brez njih preprosto ne more kuhati veliko jedi, vključno z najbolj vsakodnevnimi. Poleg tega zelenjava vsebuje veliko koristnih snovi. Na seznamu najbolj priljubljenih in najpogosteje uporabljene rastlinskih pridelkov nenazadnje obstajajo, seveda, paradižnik.

Splošne informacije

Zelo pogosto se ta zelenjava imenuje paradižnik. Navsezadnje je to prvobitno ime kulture, ki nas pokvari z sočno in vsemi sadežmi, ki jih imamo radi. Rastlina pripada družini Solanaceae. Zunaj izgleda kot travnati grm.

Paradižnik ima ravno steblo, liste krompirjevega tipa, razvite in močne korenine. V hrani se uporabljajo samo paradižniki. Imajo precej bogato kemično sestavo. V paradižnik vsebuje karotenoidi, vitamin B kompleks, C, P in K. iz hranilnih snovi v paradi je veliko klor, kalij, magnezij, fosfor in kalcij. Imajo tudi pektin, organske kisline, beljakovine in vlakna. Malo ljudi ve, da vsebnost askorbinske kisline, ta rastlinska je boljša tudi za pomaranče in limone. Sladice paradižnika so pritrjene na svoje sladkorne sestavine. Od karotenoidov, prisotnih v sestavku paradižnikovih in likopena - močan antioksidant, ki zmanjšuje tveganje resnih bolezni, kot so ateroskleroza, raka, tumorjev in katarakte.

Obstaja veliko sort tega predstavnika Solanaceae. Razlikujejo se predvsem na velikost in obliko ploda ter na čas zorenja. Včasih lahko najdete paradižnik res fantastično velikosti. Toda zelo pogosto gospodinje potrebujejo zelenjavo, ki je majhna, kar je še posebej primerno za pripravo kulinaričnih stvaritev - solate, prigrizke in celo prazne za zimo. Zato je že nekaj časa čreva paradižnik postala priljubljena.

Opis

Kulture te miniaturne zelenjave domačih vrtnarjev so postale zelo priljubljene v zadnjem času. Niso samo okusni, temveč se razlikujejo tudi po enotni velikosti, zaradi česar je njihova uporaba še posebej priročna pri konzerviranju.

Češnjev paradižnik je miniaturna različica paradižnika, ki nam je znana. So zelo hranljivi, imajo bolj sladek okus, vsebujejo več vitaminov in hranil. Druga značilnost češnjevega paradižnika - sposobnost, da jo dolgo ostane sveža - je pripeljala do dejstva, da je včasih cenjena veliko višja od večjih bratov.

Razvaljeni v Izraelu konec prejšnjega stoletja so ti drobni paradižniki za precej kratek čas postali nespremenljivi del restavracijskega menija. Njihovo ime iz angleščine pomeni "češnja". Treba je reči, da danes obstajajo številne sorte češnjevega paradižnika, ki imajo včasih najbolj neverjetne oblike - podolgovate, ovalne, v obliki črvice.

Barva sadja se prav tako razlikuje: ti paradižniki so lahko ne samo rdeči, ampak tudi rumeni, pomarančni, malini itd. Teža največjih paradižnikov je lahko do 30 gramov, vendar so tudi zelo majhne sorte z maso do deset gramov.

Značilnosti

Plodovi te kulture na grmovju dozorejo s grozdi. Pogosto se med žetvijo preprosto odstranijo s ščetkami.

V vsakem kupu se oblikuje in zori in skoraj istočasno do dvajsetih miniaturnih paradižnikov. Ta lastnost te rastline se pogosto uporablja za dekorativne namene.

Kot rezultat izbora je bilo mogoče razviti kulturo, ki iz številnih razlogov zmaga v klasičnih paradižnikih. Češnje paradižniki rastejo v grozdih, ne samo, kar olajša tako žetev in porabo proizvoda. V primerjavi z večjimi bratovci imajo bolj intenziven in sladek okus.

Koristi

Češnjev paradižnik ima veliko daljšo življenjsko dobo: plodovi v hladilniku se hitro ne poslabšajo in ne počijo. Še en plus: kompaktne velikosti naredijo paradižnik primeren za okraske in prigrizke, saj ne zahtevajo trdega rezanja. Češnjevi paradižniki so povečali prehranske lastnosti.

So zelo koristni za normalizacijo srčno-žilni sistem in presnovo, kot tudi večja paradižnika, da so potrebni za preprečevanje raka in zaščito pred prezgodnjim staranjem. Kompaktni korenski sistem je omogočil, da pridelujejo češnjev paradižnik ne samo na prostem ali v rastlinjakih, temveč tudi doma - v običajnih cvetličnih lončkih.

Sorte

Takšen miniaturni paradižnik se je skoraj takoj zaljubil v Ruse. Skoraj vsi poletni prebivalci rastejo na svojih zasebnih parcelah. Treba je reči, da češnja vsebuje veliko različnih vrst, ki se razlikujejo po barvi in ​​obliki. Skupno za vse je majhna teža ploda. Številne sorte paradižnike na odprtem terenu, posebej prilagojena za naše vremenske razmere, na primer, beli ribez, bull`s oči, Lukoshko, Button, Madeira, in tako naprej. D. Vsi izmed njih so nizko rastoče sorte teh mini paradižnik. Obstajajo tudi velike sorte, ki se gojijo tako na odprtem kot v rastlinjakih. Ta rumena češnjev paradižnik imenovane zlate kroglice, svetlo rdeče Mariska F1, Greenfinch, dajejo oranžna smaragdno sadja na, črna češnja s svojimi temno vijolično paradižnik itd

V predmestju, na primer, lahko se gojijo sorte kot likopen, različno visokim dobitkom, Myo šteje tople kulture, ampak tudi v rastočih in na prostem, kapljico medu, doseže višino enega metra.

Ira f1

Večina sort ima zgodnje zorenje. Paradižnikova češnja Ira f1 še posebej cenijo domači tovornjaki. Pregledi tega zgodnjega hibrida kažejo prijeten sadni okus. Plodovi te sorte dosegajo težo do 25 gramov. Na eni skupini se oblikuje do dvajset oranžnih sadežev. Rastlina je lažna, ne odločilna. Žetev se lahko zbere že 85-95 dni po saditvi semen na sadikih.

Češnjev paradižnik Ira f1, ki so ocene bili večinoma pozitivni, dolg rok trajanja in ne izgubi predstavitev. Sorto so vzgojili ruski rejci.

Saditev

Da bi bila produktivnost češnjevega paradižnika visoka, je najprej treba saditi sadike, nato pa jih posaditi na odprtem tleh. Da bi to naredili, je treba semena izbranih sort v začetku marca skrbno razvrstiti in namočiti za štirideset minut v šibki raztopini kalijevega permanganata. Po tem je treba temeljito sprati s čisto vodo, zaviti v vlažno krpo, ki se nekaj dni nahaja v toplem prostoru za kalitev. Nekje sredi marca so že obdelana semena posajena v posodah za polnjenje, napolnjenih s hranilnimi tlemi. Skrb za sadike je pravo zalivanje in zagotavlja potrebno količino svetlobe, za katero se najpogosteje uporabljajo fluorescentne svetilke.

Po videzu treh ali štirih resničnih listov je potrebno narediti pick, presaditev sadik v ločene posode. V rastnem obdobju je treba pridelava višnjevega paradižnika hraniti s kompleksnimi vrstami gnojil.

Približno dva tedna pred presaditvijo na stalno mesto - na odprtem tleh ali v rastlinjaku - poteka postopno utrjevanje sadik. V ta namen je treba posode s sadilnim materialom odvzeti na senčeni prostor na svežem zraku, njihov čas pa je treba postopoma povečati.

Iztovarjanje

V srednjem pasu in na severu naše države, češnje paradižniki bolje rastejo v toplogrednih pogojih. Dan pred pristankom na stalno mesto je treba ustaviti zalivanje sadik. Posteljo je treba pripraviti vnaprej. Na območjih, kjer podzemna voda teče blizu površine tal, je bolje dvigniti, tako da ni stagnacije pretirane vlage.

Tla za dobro prepustnost vode in zraka je treba ustrezno popustiti. Vdolbine so okoli 10 centimetrov globoko. Češnjev paradižnik ne more biti posajene bližje kot 50 cm narazen, in z razdaljo med grmovjem in povečuje njihovo pridelka. Sejance proizvajajo industrijska metodo, dajanje v tleh s grudo zemlje. Ta postopek se izvaja tako, da se izogne ​​poškodbi korenskega sistema. Vodnjak je zaliven in pokopan.

Gojenje

Da bi zagotovili, da češnji paradižnik raste dobro in prinese popolno žetev, jim mora vrtnar zagotoviti določene pogoje. Zalivanje grmičevja je potrebno le, ko se zemlja koma izsuši. Rastlini potrebujejo dovolj zraka in svetlobe, zato morate izbrati pravo mesto za vrt. Češnjev paradižnik potrebuje optimalno temperaturo zraka. Tako na odprtem kot v rastlinjakih je treba povezati grmovje. Obvezni ukrepi vključujejo razrahljanje tal in plevel plevela.

Med oskrbo mladih češenj paradižnika je treba porazdeliti vlago kompetentno. Presežna voda je katastrofalna za te paradižnike, kot tudi za njeno pomanjkanje.

Značilnosti nege

Tla pod grmovjem češnjevih izkušenih agronomov svetujejo mulčenje slame, žagovine, gnoja ali agroživil, da se sadje ne dotika tal. V nasprotnem primeru lahko paradižnik gnije ali se okuži z glivičnimi boleznimi. Poleg tega to lahko zaščiti tla pred pregrevanjem.

Ugodna dnevna temperatura termofilnih paradižnikov je 20-22 stopinj, ponoči pa ne sme biti nižja od +16. Potrebna je obvezna podloga za grmovje, da se krhke veje rastline ne razgradijo pod težo plodov. Ustrezna skrb za te mini paradižnike se bo izognila številnim boleznim, na primer pri poznem blatu. Ampak, če je kultura okužena, jo je mogoče pozdraviti s pomočjo takih drog, kot so "Mikosan", "Aktofit", "Fitosporin" itd.

Produktivnost

Čas zorenja češnjevega paradižnika je odvisen od zgodnje zrelosti te sorte. Običajno se lahko trgatev spravi pred koncem septembra. Češnjevi paradižniki iz ruskih vrtnarjev so priljubljeni predvsem zato, ker sadje na grozdih dozori skoraj istočasno, poleg tega imajo vsi enako velikost. Priporočljivo je, da paradižnik iz krtače ločeno odstranite, bolje je počakati, dokler jih ne zorijo.

V času žetve je treba osredotočiti na zrelosti sadja, vendar v tem primeru bodo imeli korist in bo okusno. Večina sort ima precej visok donos. V povprečju z 1 kvadrat. meter lahko zberemo od 13 do 15 kg. Eden od najbolj visoko donosnih sort beli muškat je menil, da zraste do dva metra v višino.

Treba je upoštevati, da se češnja paradižnik boji megle: po njej se paradižnik zelo hitro poslabša, postane črna in neprimerna. V nekaterih regijah je treba sadje zbirati še vedno zeleno in jih zložiti v kartonske škatle, pustite do zorenja.

Poznavanje agrotehničnih pravil in posebnosti skrbi za te čudovite okusne zelenjave, katerih gojenje je na voljo skoraj vsem, lahko dosežete bogato letino. Poleg tega lahko rastejo tudi na okenski polici.