Cocktail `Belorus`: okusen, lep in plemenit

Amaterji ne le "peljejo do prsa", lepo urejajo oddih in pijejo samo kot dodatek k pogovorom in plesom, že dolgo začenjajo obvladovati kulturo koktajlov. Mnogi se lahko že pohvali, da recepti pijač vedo več kot nekateri strokovni barmanji. In nujno na njihovem seznamu bo koktajl "Belorusija". Mimogrede, zaposleni v stojalu v nočnih klubih uživa tudi zasluženo spoštovanje.

Smešna zmeda

Zelo zanimiva je zgodba o tem, kako je koktejl "Belorusija" dobil ime. Obstajata dve različici. Po prvem je na začetku pijača začela obstajati leta 1930, ko se je vodka začela širiti po vsem svetu. Prvotni recept je vključen vodka, gin in liker na osnovi kakava in ga je poimenoval "Polarni medved". Potem je bil medved v skladu z zahodnimi stereotipi zamenjal »ruski« in izginil gin s seznama sestavin.

Po drugi legendi koktajl "beloruskega" - nekaj "krivulja" prevedli ime Bele ruske pijače iz filma "The Big Lebowski", v katerem je osrednji lik vedno porabijo to pijačo.

V vsakem primeru bi moral pravilno prevajanje zvokati kot "beli ruski" (whiteguard), vendar je bil koktajl pri rusko govorečem prebivalstvu zelo priljubljen prav kot "beloruski". Verjetno je tako preprosto krajše.

Koktejl "Beloruski": recept, priprava in uporaba

Komponente so malo in vsi so vzeti v enakih številkah. Na standardnem steklu tipa starega stekla - po 40 ml. Prvič, dno stekla napolni s tretjim ali polovičnim ledom. Potem se prelije vodka (če želite, da se koktejl ujema z imenom, vzemite belorusko, kot je "Blakitnogo rob" ali "Bulbash"). Nato je predstavljen Kahlua - kavni liker. Slednje so z nizko vsebnostjo maščob, 10 odstotkov, smetano. Lahko jih nadomestijo z mlekom, vendar je zelo nezaželeno - trpijo okus in konsistenca. Vse komponente se nežno mešajo, vztrajajo približno pet minut v steklu, pijača pa je pripravljena za vstavljanje v notranjost.

Potrebno je slediti kulturi pitja: koktajl "Belorusija" se nanaša na digestivas. To je, piti je potrebno po gosto večerjo / večerjo. Če ne želite (ali ne čas), da neguje hrano, lahko pijete po dobrem prigrizku.

Razlike na temo

Kot vsako delo kulinarične umetnosti, koktejl "Belorus" omogoča široko svobodo ustvarjalnosti. Razmerje vodke in alkoholne pijače ni strogo opredeljeno in se lahko spremeni. Za gospe je dovoljeno mešati nekaj sort kave in kakavov brez dodajanja močnega alkohola. Mnogi estetki zamenjajo običajno smetano kremo - oboževalci predstavljajo namesto njih sladoled in škropljenje stavbe z drobno čokolado.

Toda spremembe sestave vodijo do videza drugih pijač. Dodajte kefir namesto smetane - in dobite "Anna Kournikova". Če se bo vodka zamenjala z rumom, boš imela "belo kubansko", in če viski - "Bel je zanič". Dodajte namesto kreme "Baileys" - in lahko poskusite koktejle "Bolshevichka". Vse je okusno, vendar se imenuje nekaj drugega.