Kakšno pijačo je všeč Hemingwayju? Koktel od velikega pisatelja

Hemingway je med svojim življenjem veliko potoval po svetu. Rezultat takšnih potovanj so bile nove zgodbe in romani. Toda obisk različnih držav mu ni dal le veliko zanimivih zgodb. Na teh potovanjih je pisatelj zbral impresivno zbirko receptov za mešane alkoholne pijače. Vsi nosijo njegovo ime, vendar se razlikujejo po svoji individualni sestavi. Vzemite, na primer, "Hemingway". Koktejl s tem imenom je barmanom iz različnih držav dobro znan.

Spomin na Kubo

Na otoku svobode je pisatelj ustvaril novo zgodbo. Bilo je tako uspešno, da je bilo leto po njegovem nastanku dano Pulitzerjeva nagrada. Taka visoka hvaležnost njegovega dela ni bila edina pridobitev. Hemingway let življenje na Kubi obvladali pripravo različnih alkoholnih pijač. Eden od njih je bila mešanica "Hemingwaya", koktela s tem imenom pa je bila zelo všeč gost iz Amerike. Včasih ga je tudi sam pripravil, da bi naredil potrebne prilagoditve. Pijača je zelo zanimiva, a sploh ni zapletena.

Potreboval bo 45 mililitrov rum bela, 25 mililitrov sokov grenivke, 20 gramov zdrobljenega ledu, 10 mililitrov češnjevega laka in nekaj apnenih rezin.

"Hemingway" (koktejl) je treba pripraviti na naslednji način:

1. Ena laminska rezina najprej iztisne sok.
2. Vse pripravljene jedi vlijemo v stresalnik in dobro pretresemo.
3. Izdelek je pripravljen. Zdaj jo lahko vlijemo v kozarec in pijte, potem pa okrasimo preostalo limetinino rezino.

Tovrsten cocktail opozarja na znameniti kubanski "Daiquiri". Dejansko je v razlagi Hemingwayja.

Podobna možnost

Zamenjava nekaterih sestavin ali njihovih razmerij včasih povzroči najbolj nepričakovane posledice. Torej, eden od pisateljevih prijateljev, po njegovih željah po okusu, je prišel z novim koktajlom. Načeloma spominja na glavno možnost. Kljub temu je bila sestava tako dobra, da jo je cenil sam Hemingway. Koktejl je pripravljen na običajen način iz naslednjih izdelkov:

na 100 mililitrov Bacardi Superior sok ene limete, pa tudi dve čajni žlički sok grenivke in liker Maraschino.

Na način kuhanja, navsezadnje obstaja nekaj odtenkov:

1. Vse sestavne dele skupaj z ledom (5-6 kosov) je treba zbrati v mešalniku.
2. Izdelki za pretepanje morajo biti sestavljeni iz dveh stopenj. Najprej morate hrano obrniti za dvajset sekund pri počasnem požaru.
3. Po tem mora biti oprema vklopljena pri polni moči in nadaljevati mešanje še 30 sekund.

Uporabite to pijačo martinijevo steklo. Za to je najprimernejši.

Letalo fantazije

Glede na vsestranske interese slavnega novinarja lahko prevzamemo katerikoli od načinov izdelave svoje znane pijače. Ernest je bil ustvarjalni človek, z bogato domišljijo in veliko življenjsko izkušnjo. Vedno se je želel naučiti nekaj novega.

Zato lahko domnevamo, da bi rad, in ne ravno standardne različice. Za bo treba beli rum, sladkorni sirup, sok grenivke in češnjev liker v razmerju 4: 1: 2: 1. Da bi tak koktajl "Hemingway" moral biti takšen:

1. Grenivka na polovici reza z nožem in odstranite z enega dela mesa.
2. Prenesite ga v mešalnik.
3. Nato postavite preostale dele. Za okus lahko dodate sok limete.
4. Dodajte malo ledu v zmes in temeljito premagajte.
5. Nastala masa se vlije v kožo in jo uporablja kot kozarec.

Okrasite koktejl "Hemingway" lahko kos oranžne barve. Povedati moram, da ga ni zelo priročno uporabljati. Premična lupina lahko kadar koli izgubi obliko, zato bi ga novinar sam komaj pripravil. Raje bi nalival vsebino v široko steklo.

Prvotni recept

Včasih na velikih zabavah, kjer obstaja velik izbor pijač, ne gre za običajen koktajl "Hemingway". Recept za njeno pripravo se lahko zdi precej zanimiv.

Pri mešanju potrebna za 50 mililitrov beli rum in soka grenivke, 25 ml limoninega sirupa in dva likerje: češnja in "Triple Sec", 20 mililitrov apna soka, 8 g sladkorja, 150 g zdrobljenega ledu in koktajl češnje in rezin grenivke .

Priprava te pijače poteka v treh fazah:

1. Vse sestavine, navedene v receptu, razen sadja, je treba zbrati v mešalcu.
2. Zmešajte zmes do gladke
3. Izlite tekočino v kozarce, nato okrasite s češnjami in grenivkami (ali apnom). Od njih lahko izbirate eno stvar.

Pijača se zdi zelo dišeča in okusna. To ni čisto običajna možnost, primerna za veliko podjetje, ko je vsakdo pozitiven in se želi zabavati. Res je, da pisatelj sam ne bo pio. V zadnjih letih se je sladkorna bolezen izognil sladkorju pijače.

Pijte za boemijo

Absinthe velja za aristokratsko pijačo. Menijo, da je bolj primeren za estetske in umetniške ljudi. Morda se je to mnenje razvilo zaradi nenavadnega vonja pijače. Konec koncev, poleg alkohola in različnih olj, je v njej veliko dišečih in dišečih zelišč. Med njimi so pelin, komarček, kamilica, koriander in janež. Edino si lahko predstavljamo, kako se vsak od njih razkrije v pijači.

Tukaj je recept za pripravo nenavadno koktajl "Hemingway" z absint. Njegova posebnost je v tem, da je za pripravo potrebuje le dve glavni komponenti - 100 gramov šampanjca "Brut" in 30 gramov absint.

Koktajl se pripravlja zelo hitro. Pijače je treba izmenično, počasi, nalijemo v steklo, napolnjeno z ledom. Začeti bi morali z absinti. In mehurčki šampanjca bodo nato postopoma razkrili njegov okus in aromo. Hemingway je spoštljivo obravnaval absinto. Vendar navada te pijače ni bila tako močna, kot na primer v Van Gogh.

Individualna pijača

Zaradi sladkorne bolezni Hemingway ni mogel privoščiti veliko različnih stvari. Na primer sladke pijače. Njegovi prijatelji in tovariši so to vedeli. Zato, enkrat v enem od pitne ustanove njegov prijatelj natakar z imenom Constantino Ribalaygua pripravljeno za njega osebno pijačo, ki je bil kasneje imenovan koktajl "Hemingway speshl".

Prvotno oblikovana vključeni sladkorja, vendar pa je zamenjal sadni sok in liker. Rezultat je bil naslednji sestavek: 50 mililitrov Romi "Mount Guy Silver", 40 mililitrov soka grenivke, 25 ml lužnice "maraskino" ananasa 20 ml in 15 ml svežega limoninega soka.

Pijača je pripravljena na običajen način:

1. Vse sestavine je treba vliti v stresalnik napolnjen z ledom. Bolje je, če so sesekljani kosi, ne koktajlne kocke.
2. Stresajte, dokler stresalnik ni dovolj hladen.
3. Zmes počasi napolnite v kozarec.

Za okrasitev pijače lahko uporabite limonino rezino (če želite).