Champagne `Derbent`: ocene. Vina Derbenta tovarne

Staro mesto Rusije Derbent je znano ne samo zaradi svoje edinstvene arhitekture in gostoljubne gostoljubnosti. Naselje je postalo znano tudi zahvaljujoč znanemu in ljubljenemu šampanjcu, ki ga je proizvedla tovarna penečih vin JSC "Derbent". To zlato pijačo z užitkom navdušuje Ruse med domačimi festivali in na slovesnih sprejemanjih.

Šampanjec "Derbent": ocene

Verjetno v Rusiji je nekaj takšnih ljudi, ki vsaj enkrat niso poskusili pijače. Gurmani trdijo, da se odlikuje z bogatim okusom grozdja in okusom, ki se v ustih raztopi z vsemi senci sončnih jagod.

Pomembno je, da ta pijača ni zelo gazirana. Poleg tega uspešno in skladno združuje sladkost z kiselino. "Derbent" - sladek šampanjec, je že dolgo simbol novega leta. Kdor jo je poskusil, pravi, pokanja mehurčkov zlati pijača je prepričan, da razvedriti, in njegov okus ne pozna se v senci za večino vrst šampanjca in nekaj nenaravnega grenkim priokusom, odlično v kombinaciji s katero koli poslastico - sladko sadje na lepe kose mesnih jedi.

Kako se je vse začelo?

Zgodovina rastline se začne ob koncu devetnajstega stoletja. Zahvaljujoč velikodušnim vinogradom Derbent, izdelujemo najboljše peneče vino ni bilo tako težko. Posebnost podjetja je bila, da je zajemal celoten postopek priprave pijače: začenši s prvimi koraki za zbiranje in predelavo sončnih nasičenih grozdov pred sprostitvijo končnih izdelkov. Ruski šampanjec "Derbent" je hitro pridobil posebno slavo med takimi penečimi vini.

Pred nekaj leti, obrat kupili nove kopije za vinograde - okusno chardonnay, cabernet in drugih sort rastlin, ki so kupljeni od srbskih dobaviteljev semena, so zasajene na površini 1300 hektarjev. Naslednji korak je izboljšati sistem kapljično namakanje grozdja enako hitro absorbcijo kot dobrodelna vlage in sončne svetlobe.

Skrivnost odličnega okusa

Vinarji iz Derbenta zelo dobro pripravljajo tajno pripravo pijače. Dejstvo je, da ni skrivnosti. Ruski šampanjec "Derbend" je narejena iz jagod, ki rastejo v toplem podnebju, prsti s specifično sestavo, pod velikodušnimi tresel sončnimi žarki. Poleg tega, se tovarna nahaja na območju naselja, kjer je podnebje prijaznost bistveno vplivajo na Kaspijsko morje. Zimski listi iz teh dežel zelo hitro - snega običajno ne leži več kot dva tedna. Toda poletje je zelo dolgo in sončno toplo. Vse to prispeva k proizvodnji kakovostnega vina.

Nadmoćnost peneće pijaće potrjujejo drugi dejavniki. Šampanjec "Derbent", katerih pregledi so pozitivni, cenjeni in poslovni partnerji rastline. Strokovnjaki so ponavadi enaki: tovarna penečih vin je vodja ruskih alkoholnih pijač.

Prednosti šampanjca

Prednosti vina peneče pijače zelo veliko. Odličen okus, ki smo ga že omenili, in neverjetno nizka cena je Champagne Derbent. Cena ene steklenice ne presega 150 rubljev. Soglašam, po današnjih standardih je precej poceni. In če dodate neverjeten okus in nesporno kakovost, ki se preizkuša več let, se izkaže za zelo dobičkonosno. Seveda se lahko pojavi vprašanje: zakaj je tako poceni? Odgovor je preprost: kajti Dagestan tovarna vina popolnoma uporablja svoje izdelke, ne da bi kupoval surovine v tujini ali v drugih mestih. Zato "stopala" poceni pijače.

Verjetno je vsak amater in poznavalec šampanjca opazil, da na etiketi obstaja osebni podpis vodje tovarne Magomeda Sadulayeva. Poleg tega so steklenice zamašene z blagovno znamko z zamaškom in pod nalepko je osebna številka.

Bela ali roza?

Večina ljudi raje belo polsladno peneče vino. Toda verjemite mi, v tem primeru ljubitelji druge različice pijače, ki je postala znana "Derbent", ne bo ostala na stran. Rožnati šampanjec, kot pravijo preprosti kupci, ni nič manj kot bel. Naravna barva pijače je nesporna: v tem vinu ni barv in drugih umetnih sestavin, ki so v našem času nasičene s skoraj vsemi izdelki in alkoholom (na primer rdeče belo vino, iz vina v prahu, ki barve pohlesche kot odporne kemične barve).

Rose šampanjec "Derbent", pregledi le pohvali, ni slabše od običajne bele. In koliko lahko govorite o okusu roza skušnjav, nasičenih s senci barberi in sočnimi malinami! Skupaj za danes v tovarni je na voljo deset vrst šampanjca, ki dnevno oddajajo do 120 tisoč steklenic. Obstaja tudi klasika v asortimanu, izdelana po francoskem receptu.

Uspeh rastline

Veliko lahko govorite o dosežkih proizvajalca vina. Slavo tovarni je prinesel šampanjec Derbent. Mnenja o pijači se lahko slišijo ne le od kupcev, ampak tudi od strokovnjakov, ki se nanašajo na rezultate sodelovanja družbe na razstavah različnih velikosti. Svoje rezultate prinaša - poleg številnih medalj in diplom (Grand Prix in 266 medalj z različno klasifikacijo), je obrat dobil strokovno priznanje najboljših vinogradnikov v državi.

Torej lahko rečemo, da so tri pomembne komponente šampanjec Derbent: cena, okus in kakovost. Razdelijo ga iz skupne mase vin. Danes je tovarna v celoti opremljena z najsodobnejšo tehnologijo polnjenja - opremo proizvajajo italijanska in nemška podjetja. Ali je treba omeniti, da se obrati rastlin nenehno širijo in posodabljajo. To velja ne le za zemljišče, dodeljeno za vinograde, temveč tudi za industrijske prostore, opremo, cisterne. V teku je gradnja nove biokemijske tovarne, katere odpiranje bo večkrat omogočilo povečanje proizvodnje penečega vina. Zahvaljujoč plodnemu delu tovarne penečega vina se je proizvodnja šampanjca znatno povečala v Dagestanu. In to je neposredno vplivalo na število dobrodelnih dejavnosti, ki jih vodstvo podjetja nenehno drži.