Taittinger - šampanjec francoske elite: fotografija, opis, recenzije

Nič od države ali dragega banketa ne more storiti brez svetovno znanih šampanjcev - Taittinger. To je edina blagovna znamka v Champagnu, ki je v zasebni družinski lasti in še naprej ohranja visoko raven kakovosti penečega vina, ki je postavljena pred skoraj sto leti.

Zgodovina hiše Taitinger Champagne

Trgovinska hiša penečega vina Taittinger je ena najstarejših v Champagnu. Zgodovina njenega porekla sega v leto 1734 in je povezana z drugim imenom "Fourneaux", imenom po ustanovitelju Jacquesu Fornu.

Skoraj dve sto let kasneje, leta 1932, je vinogradništvo kupil drugi Francoz Pierre Tettenge. Od takrat se začne nova era v zgodovini vin šampanjcev - se prikaže blagovna znamka Taittinger. Od leta se je podjetje začelo aktivno razvijati in razvijati.

Leta 1952 je bila izdelana prva steklenica peneče vino, ki je prejel priznanje po vsem svetu, tako med kritiki strokovnjakov kot ljubiteljem pijače blagovne znamke Taittinger - Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Prvi del naslova je dobesedno preveden kot "štetje šampanjca" in označuje pripadnost Kralja Navarre Thibaut IV do izvora vinarstva v regiji.

Po legendi v XIII. Stoletju je iz križarske vojne prinesel vinsko trto sorte Chardonnay, ki je začel sodoben šampanjec. V zahvalo za to je danes na vseh steklenicah blagovne znamke Tettenge številka viteza Troubadourja. Isti šampanjec Taittinger v svoji sestavi ima prevladujočo znamenje Chardonnay.

Od ustanovitve trgovske hiše je v teh letih ostal v družinski lasti. Le leta 2005 je blagovna znamka Tettenge kupila ameriška družba. Toda leto kasneje je vnuk ustanovitelja vrnil podjetje v zasebno lastništvo in nadaljeval z delom, ki ga je začel njegov dedek.

Vinogradi in pridelava vina

Skoraj 300 hektarjev zemljišč v Champagnu pripada šampanjski hiši Tettenge. Polovica je vinogradov sorte Pinot Noir, ena tretjina trga je Chardonnay, preostanek pa je Pino Minier. Vso zbrano grozdje gredo v proizvodnjo lastnega šampanjca.

Žal pa pospravljeni pridelki ne morejo pokriti vseh potreb podjetja. Letno trgovska hiša proizvede do pet milijonov steklenic na leto. To je veliko, zato podjetje dodatno kupi grozdje malih proizvajalcev.

Glavni uspeh Taittingerja je šampanjec najvišje kakovosti iz najboljših sort grozdja. Za naravne materiale za vino družba daje zelo visoke zahteve, toda končni rezultat je vreden.

Taittinger-šampanjec: izdelki

V območju trgovske hiše je več vrst peneče šampanjec iz različnih sort grozdja. Spodaj so samo nekateri pozicije.

• Brut Reserve-zavežljiva slamnata barva in medeni ton svežega sadja v okusu. Delež Chardonnaya v sestavi doseže 40%.
• Demi-Sec - bledo zlato polsuho šampanjec z blagim breskevim okusom. To peneče vino je kot nalašč za sladice.
• Nocturne Rose je plemenit, suh šampanj z bogato rožnato barvo. Popolnoma usklajuje okus čokoladnih sladic, svežega peciva in slaščic.
• Prelude Grands Crus - suhi šampanjec iz grozdja Chardonnay in Pinot Noir v enakem volumnu. Barva - bledo rumena, z intenzivnim okusom citrusov.
• Brut Prestige Rose - roza šampanjec z občutljivim, žametnim, jagodičastim okusom.
• Les Folies de la Marquetterie je suho belo peneče vino s sadnim okusom. Je zmagovalec številnih nagrad na mednarodnih tekmovanjih.
• Brut Millesime Taittinger - šampanjec svetlo rumen, z vonjem belih plodov in jagodičja v izvrstnem šopku.
• Comtes de Champagne Blanc de Blancs - svetlo bledo rumena suha šampanjec z veliko zračnih mehurčkov. Ima intenziven gladek okus in bogat okus. Obdobje staranja šampanjca v hrastovih sodih je do 10 let. Sestava penine - 100% Chardonnay.
• Comtes de Champagne Rose - peneče vino z bogato rožnato in vijolično barvo z okusom brusnic in oranžne ter začinjene note cimeta in meta.

Taittinger-šampanjec: ocene

Morda ne boste našli takšne osebe, ki bi po poskušanju šampanjca Tettenge ostala brezbrižna. Kupci so nezadovoljni samo po ceni. Elite peneče vino je drago zdravljenje.

Taittinger - šampanjec, katerega fotografija je predstavljena zgoraj, je prejela takšne ocene ljudi:

• to je najboljše peneče vino, vsega, kar obstaja;
• dišeče note cvetja in sadja;
• rafiniran okus;
• okusni šampanjec;
• kakovost v vsem od etikete in steklenice do samega okusa same pijače.

Champagne Tettenge je nekoč navdušil tudi svetovne voditelje. Tudi Nikita Hruščov je bil navdušen nad njegovim okusom.

Cene izdelkov Taittinger

Izdelki trgovske hiše Tettenge spadajo v kategorijo najvišje cene, vendar je še vedno vredno poskusiti. Še več, med celo vrsto penečih vin lahko izberete cenovno ugodno možnost. Koliko stane izdelek Taittinger?

Na šampanjec najboljših kakovost Comtes de Champagne Blanc de Blancs cena je določena na 17 tisoč rubljev na steklenico. Še dražje je peneče vino Comtes de Champagne Rose - 25 tisoč rubljev za eno steklenico. Ta šampanjec ne more privoščiti vseh.

Bolj dostopno možnost predstavljajo peneča vina Brut Reserve in Nocturne. Ena steklenica tega šampanjca bo stala 5-6 tisoč rubljev. Poleg standardne embalaže 750 ml, družba proizvaja 375 ml penečega vina. Cena ene steklenice Brut Reserve je 3 tisoč rubljev.

Champagne Taittinger je peneče vino, ki ima svoj edinstven slog. Samo okus pijače je nepozaben tudi za najbolj zahtevne kritike.