Kako pripraviti solato `Semenovna`

Salata "Semyonovna" je hrana, hrustljava, vitaminizirana in sočna jed, ki bo veselila celotno družino. Lahko ga pripravite v nekaj minutah. Ni potrebe, da nekaj zavre. To solato lahko postrežete na praznični mizi. To bo idealno dopolnilo glavnim jedem.

Salata "Semenovna": korak po korak recept

Za pripravo solate potrebujete:

• 400 gramov svežega zelja;
• 6 palic za rakovice;
• majhna konzervirana sladka koruza;
• četrti del lupine paprike;
• 5 kosov prekajene klobase;
• česen česna;
• malo soli;
• majoneza po okusu;
• sveža korenčka srednje velikosti.

Postopek kuhanja

Za solato "Semyonovna" klobase dimljena. Treba ga je rezati z lepo slamo. Za zelje je bolje uporabiti zelje zimske sorte. Prav tako je treba zdrobiti s slamicami in utrljati z malo soli. Zelje bi moralo spustiti sok.

Konzervirano sladko koruzo je treba izsušiti. Crab palice je treba rezati s slamo. Sladki bolgarski poper je bolje razrezan na tanke plošče. Korenje je treba olupljen in nariban.

Vse sestavine je treba postaviti v skledo solate. Česen je treba očistiti in pustiti skozi stiskalnico. V tej obliki se doda v solato. Na koncu je treba sestavine napolniti z majonezo. Če je potrebno, lahko dodate še več soli. Slastna solata pripravljen.

Recept brez popra

Ta različica solate "Semyonovna" je primerna za tiste, ki ne marajo sladke paprike. Za pripravo boste potrebovali:

• 400 gramov svežega zelja;
• 1 korenje;
• 70 gramov paličic;
• 70 gramov prekajene klobase;
• 100 gramov konzervirane sladke koruze;
• kopel kopra;
• majoneza;
• začimbe in sol.

Zelje je bolje, da sprejmejo zimske sorte, in klobase - dimljen.

Faze priprave

Za pripravo solate "Semyonovna", bi morali izrezati belega zelja, ga posejati s tanko slamico. Potem ga je treba prenesti v globoko skledo. Za zelje je potrebno dodati malo soli in temeljito ga utrgati. Začeti je sok.

Korenje je treba očistiti, sprati in naribati z velikimi celicami. Nato ga damo v posodo z zeljem. S koruzo morate odcediti slanico in jo preliti v solato. Crab palice je treba predhodno odtaliti in obrezati s čedno slamo. Na enak način prelijte prekajeno klobaso.

Sestavine je treba dodati v solato. To bi moralo vključevati tudi začimbe, sesekljan koper in majonezo. Vse sestavine je treba mešati. Solata je pripravljena.