Recepti solat iz Pekinese zelja

Vsak od nas ima svoj odnos do Pekinškega zelja. Do nedavnega ga sploh nismo zaznali kot zelenjavo. Obstajajo belo zelje, to bi bilo lahko bolje. In vendar so tisti, ki so poskusili pekinko, razumeli, da obstaja razlog za ljubezen te zelenjave. In potem se je veliko začelo pogovarjati o njegovih koristih in bogati sestavi vitaminov in mineralov. Na splošno so ljudje spoznali, da je Peking zelje precej boljši od belega zelja. Danes celo dostojna cena za izdelek ne preprečuje tistim, ki želijo kuhati okusne in zdrave jedi iz Pekinga, ki ga prvič gojijo prebivalci Pekinga.

Iz Pekinga lahko kupite široko paleto jedi, vključno s solati. Mimogrede, oni so najbolj priljubljeni. Solatni recepti iz kitajskega zelja - vir vitaminov, nepozaben okus in nenavadna kombinacija različnih izdelkov. Pekinka vsebuje veliko količino askorbinske kisline ima nežen okus, nekaj med normalnim okus in zelje solata. Mešamo z rakovic palice, kozice, jajca, različne zelenjave, in mnogi drugi, boste dobili okusno solato, ki bo lahko prosim vaše ljubljene.

Recepti solat iz Pekinese zelja

Crab solata z Pekinese zelje

Možnost 1

Sestavine: kitajsko zelje 200 g, konzervirana koruza 200 g, 1-2 česna česna, posušen in svež koper, 200 ml kisle smetane, sol in poper po okusu.

Priprava: rezine zelja ali rezine zelja, vendar ne zelo fino. Zmešajte s koruzo v pločevinkah, dodajte malo svežega in posušenega kopra. Česen čreda se prenese skozi česen in se doda v solato. Po okusu poživi s kislo smetano, dodamo sol in poper.

Možnost 2

Sestavine: 200 g pekinškega zelja, 200 g korejske korenja, konzervirane koruze, 200 g trde sira, majoneze.

Priprava: sesekljamo zelje in premešamo s korejsko korenje in koruzo, dodamo nariban sir na velikem rezilu, sezono z majonezo.

Malo skrivnost: lahko dodate poseben prefinjen okus v solato, če dodate bele krušne drobtine. In jih najbolje naredite sami, sušite v pečici ali pečite hlebca.

Solata z kuhano klobaso

Sestavine: polovica glave pekinki, 1 srednje korenje, čebula, 1, 200-250 g kuhanih klobas, 1 kumara, majoneze.

Priprava: CHOP kitajskega zelja, korenja rešetke, drobno nasekljamo čebulo, kumare, razrezano na kocke. Vse sestavine zmešamo s koščki sesekljane klobase, sezono z majonezo.

Prav tako lahko poskusite naslednje recepte solat iz Pekinga zelje:

Pekinška in piščančja solata

Sestavine: piščančje meso 500 gramov, 400 gramov pekinke, 100 gramov parmezanskega sira, peščica semen, majoneza.

Priprava: pečenje mesa v ponvi, dokler se ne pojavi zlati koren. Rezano zelje in pomešajte s piščancem. Dodamo nariban sir in sezamovo seme. Sezono z majonezo ali oljčnim oljem.

Cezarjeva solata z zeljem Pekinese

Sestavine: kitajščina zelje glavo, majhne piščančje prsi 3, 150 g sira, krekerji paket 2 z aromo gob, 1 strok česna, 1 paradižnik, majoneze.

Priprava: rezano zelje, prepražimo piščanca v ponvi, siri rešetko na velikem rezilu. Zmešajte vse, sezono solato z majonezo, v kateri je bil česen česna prej iztisnjen. Vrh okrasite s paradižnikovimi rezinami.

Veliko receptov solat iz Pekinga zelje vključuje rakovice. Tukaj je eden izmed njih:

Solata s pekinškimi in rakovimi palčkami

Sestavine: 200 g palčk, 200 pekinkov, 1 pločevinka koruze, 1 čebula, 3 jajca, majoneza.

Priprava: pekovsko zelje, premešajte drobno sesekljane krabrne palice, sesekljano čebulo, sesekljana jajca. Solate z majonezo.