Korak po korak recept vitaminski solati iz kupusa in korenja

Recept za vitamin solato zelje pozimi, ko je treba posebej napolniti s koristnimi snovmi. Treba je omeniti, da takšna sveža jedi ne samo nasičuje telo s vitamini, ampak ima tudi ugoden učinek na njen prebavni sistem. Poleg tega za izdelavo te solate ni potrebno kupiti veliko število zunanjih in dragih komponent. In da bi se prepričali o tem, natančneje razmislimo o načinu njegove priprave.

Okusen vitamin solata zelje: recept

Sestavine za posodo:

• korenje sveže sočno - 1 srednja enota;
• beli zelje - 250 g;
• rafinirano sončnično olje - 5 velikih žlic;
• soli, fine jodirane - dodajte po okusu;
• sladkor iz peska - dodajte po okusu;
• sladka čebula - po želji.

Postopek obdelave zelenjave po korakih

Recept za vitaminsko solato iz kupusa je podobna običajni pripravi zelenjave za nadaljnjo sourcing. Za to jed, je najbolje, da kupite najbolj sočne sestavine. Konec koncev je okus te solate v celoti odvisen od tega, koliko sokovega izvlečka iz glavnih sestavin. Tako morate vzeti sveže zelje, dobro ga sperite, odstraniti črni površinski listi in nato sesati v tanko slamo.

Tudi recept za vitaminsko solato iz zelja zahteva obvezno uporabo proizvoda, kot je korenje. Očistiti in utrljati je na najmanjšem razrezu. Po tem je treba zelenjavo mešati v eni posodi, posuta z plitvo jodirana sol in granuliranega sladkorja.

Postopek oblikovanja jedi

Upoštevajoč vsa navodila za pripravo takšne hitro in zdrave jedi, boste dobili zelo okusno vitaminsko solato. Zelje, korenje naj dajo največjo količino soka. Če želite to narediti, jih potrebujejo zelo dolgo in jih je težko spremeniti. Postopek bo zaključen, ko bo vsa zelenjava postala mehka in v posodah se oblikuje sveža "juha".

Še posebej je treba omeniti, da so začimbe dodal, da to solato, tik preden jo gnetenje, kot pri sladkorja in soli, zelenjave bo sok je veliko hitreje in z manj napora.

Pravilna oblika posode

Ko so proizvodi dobro zmleti, jih je treba preliti z rafiniranim sončničnim oljem in vse temeljito premešati. Nato je treba posodo postaviti v posodo za solato, okrašena z vejicami ali listi zelenja in služiti z glavnim jedem v toplem ali rahlo ohlajenem stanju. Bon appetit!

Koristni nasveti gospodinjam

Poleg glavnih sestavin lahko recept za vitaminsko solato iz kupusa dodatno vključuje tudi komponento, kot je bela čebula. Dodajte predstavljeno sestavino v posodo, naj bo po volji, saj z njim postane bolj dišeče in sočno. Za to je treba očistiti svežo zelenjavno glavo, drobno sesekljano (jo lahko rešite), nato pa jo premešajte na preostale proizvode, preden se neposredno gnetite.