Solata soli: recepti

Ne morem pomisliti, iz česa skuhati kisle kumare? In že dolgo stojijo v hladilniku in ne iščejo aplikacije? Kljub temu lahko katera koli solata iz soljenih kumaric postane odličen prigrizek tudi na praznični mizi, da ne omenjamo vsakdanjega življenja. Zato bi rad izpostavil nekaj preprostih in hitrih receptov.

Solata s kisanimi kumarami in zeljami

Sestavine:

• kisle kumare - nekaj kosov;
• belo zelje - 250 g;
• poper, rastlinsko olje;
• list lovorja.

Za oskrbo z gorivom (na 1 liter):

• voda - 1 l;
• sladkor - 1 čajna žlička čaja;
• sol - 1 namizna žlica.

Najprej bomo pripravili obleko. V vreli vodi raztopimo sol in sladkor. Potem filtrirajte. Lepota je, da se tako jed lahko dolgo časa shranjuje. Tako boste vedno imeli okusno pripravljeno solato s kumaricami iz kisle vode.

Kumare razrezane na trakove, zelje za zelje. Po želji lahko dodate tudi sesekljano korenje in jabolka. Povezujemo vse zelenjavo in jih položimo v kozarec, nato prelijemo slanico (količina celotnega polnila ne sme biti večja od litra). Po tem pokrijte posodo s pokrovčkom 12 minut. Potem je treba zamašiti in obrniti navzdol, da se ohladi.

Solata s kislem kumaricem in sirom

Sestavine:

• kisle kumare - nekaj kosov (3-4);
• korenje - nekaj kosov;
• sir - 300 g;
• majoneza;
• sol

Morate zrezati kumare in sir s slamo. Vrenite korenje in sekanje. Zmešajte vse, nato pa sezono z majonezo.

Peljene kumare v olju

Drug preprost in enostaven način za krmljenje soljene kumare na mizo. Sestavine:

• rastlinsko olje;
• zelenjava;
• kisle kumare - 4-5 kosov;
• začimbe - po okusu.

Kumare morajo odstraniti in odstraniti semena, če obstajajo. Razrežite na majhne koščke in malo stisnite. Čebulo rezino fino in mešamo v kumarah. Vse to napolnite z oljem, potresemo z zelišči in poprom.

Solata s kumaricami iz kumarice in rakovice

Sestavine:

• kisle kumare - nekaj kosov;
• Crab palice - 150 g;
• jajca - 2 kosi;
• čebula - par kosov;
• konzervirana koruza - polovica posode;
• peteršilj, majoneza

Jajca vreti, nato ohladi in razreže, enako kot čebula. Nato rezite palčke in kumare. Združite vse sestavine, dodajte konzervirana koruza, majonezo, zelenjavo in mešamo.

Solata z grahom s kisanimi kumarami

Tako kot prejšnji recepti za solate s kisanimi kumarami je ta preprosta. Torej, za njeno pripravo potrebujete naslednje sestavine:

• grah - 1 steklo;
• kisle kumare - nekaj kosov;
• čebula - nekaj kosov;
• rastlinsko olje;
• poper, sol, zelišča.

Na začetku je potrebno kuhati in ohladiti grah. Pred kuhanjem je bolje, da se nekaj časa namakate, zato je bilo mehkejše. Lepo sesajte čebulo.

Nato lupite kumare iz kože, semen in reza. Dodajte grah, čebulo, nato jih napolnite z oljem in soljo. Dobro premešajte in dajte posodo. Potresemo z drobno sesekljanim zeliščem.

Solata s kisle kumarami in šunko ter rižem

Sestavine:

• šunka (lahko vzamete klobase) - 300 g;
• riž steklo;
• kisle kumare - 4-5 kosov;
• čebula zelena;
• limonin sok - 2 žlici žlici;
• rastlinsko olje;
• gorčica - 1 žlica za mizo;
• poper, sol

Za začetek morate pranje zelene čebule, posušiti in razrezati na majhne obroče. Nato položite 1 žlico čebule, da potresete solato.

Kumare in šunke, razrezane na kocke. Vrelimo riž, ohladimo, nato zmešamo z mesom in ohlajenim rižem. Po tem dodajte sol in poper po okusu.

Nato nadaljujte s pripravo jutranje solate. Za to morate premagati rastlinsko olje z limoninim sokom in gorčico. Nastala mešanica enakomerno prelije solato. Potresemo s spomladansko čebulo.

Kot lahko vidite, solata iz kumaric in šunka z rižem ni preveč težka za pripravo, vendar se izkaže za zelo okusno. Namesto da bi na mizi služili navadne kumare, prosim svoje sorodnike z novo jedjo.