Jajčni čopič - prvotna zamenjava znane sendvič. Recept

Dogovorimo se, da se v našem pretrganem življenju družinski zajtrki zjutraj privoščijo prijetno in dolgo pričakovano srečanje, ki cel dan ogreje toplino komunikacije. Za zajtrk praviloma kuhamo jajca, sendviče ali kašče. Toda zadnjo posodo ne volijo vsi, še posebej otroci mlade matere niso prisiljene jedo nekaj lepljivega in vlečnega. Toda sendviči so najljubši zjutraj. So krepko in okusno.

Toda kaj naj storijo gospodinje, ki želijo rahlo diverzificirati zajtrk in kuhati nekaj običajnega po okusu, a nenavadne po videzu? Opozarjamo vas na jajca. Recept s fotografijo bo zagotovljen malo kasneje, vendar za zdaj na kratko opišite, kakšna izvirna kulinarična "zver" je tista, ki lahko preseneča družino ob zajtrku.

Kaj je to, in kaj jesti?

Cobbler iz jajc je različica na temo "navadni izdelki v originalni vložitvi." Ta jed je precej preprosta, vse potrebne sestavine lahko najdemo v kateri koli kuhinji in v vsakem hladilniku.

Ta jed je primerna za zajtrk velike družine, kjer gostiteljica pripravi veliko hrane hkrati. Po vašem okusu jajčnik spominja nekaj na sredino med pico in navadno navado za vsak sendvič. Sestava jedi lahko vključuje široko paleto izdelkov: gobe in paštete, klobase in šunke, piščanca in dišeča zelišča in še veliko več. Obstaja veliko možnosti, fantazija ne bo omejena.

Naslednji deli posode so sir in piščančja jajca. Tudi sveže zelenice so vedno dobrodošle, kar se uporablja za dekoracijo.

Potrebne sestavine

• Cutted loaf - en paket.
• Svež paradižnik - tri kose.
• Pol kilograma pršuta (ali kuhane piščančje prsi ali klobase brez slanine).
• Štiri jajca.
• 150 ml mleka.
• 150 gramov trdega sira.
• Maslo je sto gramov.
• Začimbe (po vaši izbiri), sol in zemlja poper.
• Očesce (neobvezno).

Postopek kuhanja

Za pripravo jajčnika, recept, ki ga ponujamo danes, se boste morali vnaprej zalogati s tridimenzionalno obliko pečenja. Ona bo glavna pomoč pri pripravi te izvirne, a preproste jedi.

V obliki smo postavili hlebca, tako da se oblikuje nekakšna roža. Pred tem vsak kos kruha mora biti mazan z majhno količino masla. Toda ta trenutek, kot pravijo, po volji. Pečico postavite tako, da je med "cvetnimi listi" dovolj razdalje. Tukaj bomo dali vse ostale sestavine.

Torej, rezano paradižnike z obročki. Šunka (klobase, meso) z dolgimi rezinami. Na ločeni posodi tri sire na velikem rjuhu. V drugi skledi so pretepali štiri piščančja jajca in postopoma dodali mleko. Izkušene gospodinje svetujejo v ločeni majhni posodi, da mešajo potrebno količino soli, popra in začimb, nato dodate ščipec za vsako plast.

Najprej damo paradižnik med rezine hlebca. Malo začimb. Nato dodajte paradižniku rezine pršuta. Spet malo sol in poper. Preostalo sol in začimbe vlijemo v mešanico jajc. Izliva "cvet". Na vrhu z dostojno plastjo sira.

Ostanek je v pečici postavil našo jajčevec. Predhodno je treba segreti na 180 stopinj. Pečemo posodo približno dvajset minut. Strinjam se, da se kavljar pripravlja zelo hitro in enostavno. Tudi začetna gospodarja se bo spopadala s to preprosto nalogo.

Postrežite jajčnikov, fotografijo, ki jo lahko vidite na zaslonu, priporočamo s svežimi zelišči. Na okus lahko poskušate svetlo zeleni peteršilj, dišeči koper, koriandarji v tartu itd.

Posebna jed za vašo družino

Pevajte zvesto ode k jedi, kot je jajčni kobelj, se ne more ustaviti. Prvič, vse gospodinje opažajo neverjetno preprosto kuhanje. Drugič, za ljubitelje sendvičev s sirom in šunko, bo ta jed samo bogdan. Tretjič, velikega števila ljudi lahko hrani kobler. Če boste kuhali navadne sendviče za enako število ljudi, potem bo čas šel tri do štirikrat več. In zjutraj, kot veste, vedno ni dovolj.

Toda glavni plus jed je, da lahko upravičeno postane posebnost vaše družine. Če boste prišli do svoje kombinacije sestavin, dodajte ščepec oskrbe in družinske prijaznosti, bo neverjetno, in kar je najpomembnejše, vaša podpisna jed za zajtrk.

Dogovorimo se, ko govorimo o solatnem olivierju, vedno se spominjamo novoletnih praznikov. Tako je lahko z jajčnim čevljarjem. Večkrat kuhajte, posodite s svojimi dodatki in skrivnostmi. Kot rezultat, po zaslišanju izraza "jajčni kobler", bodo vse vaše družine in prijatelji takoj zapomnile hišo, ki jo prisrčno čaka, obljubljajo okusne kosila in grozdne zajtrke.

Mala skrivnost

Izbira hrane mora biti pravica za vsako posodo, jajčnik ni nobena izjema. Poskusite kupiti le sveže (po možnosti domače) jajca. Baton se priporoča, da vzamete rifled. Sesulo bo manj, rezine pa bodo gladke in lepe. Prav tako je bolje, da ne shranite na sir. Poceni nizko-kakovostni sir nikoli ne bo dal rožnato skorjo skorjo.