Restavracija `Life of Pi` v Moskvi: naslov, menu, pregledi

Danes se je počitek v Indiji zaljubil v večino naših rojakov. Egzotična narava, edinstvena kuhinja, zanimive tradicije in kultura lokalnega prebivalstva - vse to spodbuja zanimanje turistov. Ampak, če je stanje proračuna postalo nepremostljiva ovira za obisk indijskega letovišča, in duša zahteva eksotike, obiščite restavracijo "Life Pi". Odprt je bil v Moskvi leta 2015 in uspelo je uživati ​​v velikem številu obiskovalcev. Danes vam bomo povedali o tej nenavadni instituciji.

Splošni opis

Restavracija "Life Pi" se nahaja v prostorni, svetli in moderni zgradbi. Oblikovalci so poskušali to institucijo spremeniti v del prave Indije. In postal eden najbolj obiskanih v mestu, kljub temu, da Indijska hrana ni posebej priljubljen v prestolnici. Ne brez krasitve. Indija tukaj izgleda tako sočna in barvita, dišeča in sijajna, saj se zgodi le v slikah revij. Po drugi strani pa je verjetno, da je to prava restavracija.

Notranjost

Restavracija "Life of Pi" preseneča obiskovalcu s številnimi svetlimi barvami. Vas pozdravlja ogromen kip Ganeshe, kamnita stebra, ki podpirajo stropni trezor, intarziran z zapletenim okrasjem. Številne barve barv so opazne povsod. Stene in zavese, strop in tla so vse prelivaste in lisaste. Tudi svetilke na mizah so precej nenavadne, izgledajo kot grozdi fosforescentnih sadežev ali žuželk, skozi prizmo, katere dvorana izgleda še bolj skrivnostna in zanimiva. Tu prostor nenadoma postane obsežen in večdimenzionalen, kjer je skozi sedanjost preteklost. Restavracija "Življenje Pi" pušča močan vtis, zato vam priporočamo, da vsaj enkrat, tako rekoč, za spremembo.

Na stenah je naslikanih veliko smešnih slonov, na vratih straniščnih slik iz Kama Sutre. Institucija pa se ne šteje kot otroška, ​​zato je tukaj primerna. Obstaja ločena soba s kaminom, kjer razkošni usnjeni naslanjači obkrožajo majhne mize. Poleti se odpre prostorna veranda na strehi.

Kako priti tja

Bomo malo ustavili, da bralcu povedemo, kako najti ustanovo pod intrigantnim naslovom "Življenje Pi". Restavracija, katere naslov je B. Savvinsky Lane, 12, str. 6, je na priročnem območju, na katerem so vhodi s skoraj vseh strani mesta. Zaradi udobnosti je treba upoštevati, da se vhod nahaja ob strani savinjskega nasipa. In še bolje, da se pomikate do najbližje postaje podzemne železnice.

Mnogi menijo, da je udobno priti z avtomobilom. To res ima svoje prednosti. Restavracija "Life Pi" ima priročno parkirišče. Toda, da bi razjasnili razpoložljivost in podrobnosti vhoda v restavracijo, je najbolje, da pokličete neposredno s skrbnikom. Telefon je na voljo na uradni spletni strani.

Značilnosti narodne kuhinje

Vendar ljudje ne pridejo sem, da bi občudovali čudovito notranjost. V večini primerov so vsi zainteresirani, kaj in kako služiti. In zaradi bogastva izbire že pripravljenih jedi, ki jih je "Life Pi" postal tako priljubljen. V restavraciji, katere meniji privlačijo želje Rusa, ne odlikuje obilo začimb. Posode so namenjene ljudem, ki iščejo eksotike, vendar niso pripravljeni na radikalne eksperimente. Podobno se pripravijo tudi v turistični coni indijskih krajev: velikodušni deli, z začinjenimi omakami, vendar brez prevelikih količin začimb.

Meni za podjetje

Najbolje je, da greš v "Life of Pi" s prijatelji. Restavracija, katere jedilnik je zasnovan za skupno mizo, ponuja impresivne dele, pa tudi široko paleto zanimivih, barvitih in nenavadnih jedi. Zato je najboljša možnost, da naročite več različnih jedi in si delite drug z drugim. Deli mesnih in ribjih jedi so začinjeni z rižem in tortilami. Iz klasičnih možnosti - to je nah iz pšeničnega testa, pa tudi s sirom in česnovim maslom. Salate in juhe v Indiji skoraj niso pripravljene, toda tukaj v meniju so zgolj kot poklon tradicije lokalnega prebivalstva.

Glavni tečaji

Restavracija "Life Pi" v Moskvi se odlikuje po svoji edinstveni kuhinji. Poseben interes pa je vroče jedi. To je Momo - majhni tibetanski cmoki, ki se strežejo v štirih kosih. Polnjenje je lahko zelo različno, piščanec, zelenjava ali jagnjetina. Strošek je 300 rubljev. Krompirja se ocvrte v testo, polnjenje ostane sočno, in skorja je rdeča in hrustljava.

V kuhinji delajo hindujski kuharji, ki najbolj poznajo tradicionalno kuhinjo. Odgovoren za rezultat kuharja, ki je že dolgo delal v mreži hotelov. Meni upošteva vse značilnosti kulture kontrastov v državi. Toda večina narodnih jedi je prilagojena okusu mošusovcev.

Obrok lahko začnete s tradicionalnim indijskim kruhom. In tisti, ki želijo srčast obrok, naj se naslanjajo na jedi iz mesa in perutnine. Priporočljivo je, da poskusite žganje iz jagnjetine ali jagnjetine omaka špinače, sladkarije iz piščančjih kril ali solate z začinjeno prepelico.

Jedi iz tandyr

To je še en poudarek, ki je drugačen meni "Life of Pi". Restavracija, katere pregledi poudarjajo svojo ekskluzivnost, je preprosto dolžan ponuditi svojim gostom edinstvene jedi. Zato je nacionalna indijska pečica, v kateri poklicni kuharji pripravljajo losos v omoti iz mete, kebab iz jagnjetine, piščanca, marinirani v curryju, morski hrani in še veliko več.

Vegetarijanski meni

Vse restavracije niso pripravljene ponuditi svojim strankam tako veliko okusnih in zdravih jedi iz rastlinskih sestavin. In tukaj bo vegetarijanec počutil kot pravi praznik. Poskusite razkošno dal rdečo lečo, mashrus corn-šotor, to je gobove s koruzo s špinačo in paradižnikovo omako, dietne samos in basmati.

Številčnost eksotičnih začimb in zanimiva kombinacija žit, zelenjave in sadja daje povsem neobičajne rezultate. Včasih ne razume takoj, kaj je posoda. Toda na splošno je vegetarijanski meni zelo svetel, barvit in sočen.

In kaj obiskovalec "Life Pi" vidi prvič? Restavracija, katere lastnik je vložila toliko energije v ustvarjanje kosov Indije v Moskvi, je preprosto obsojena na uspeh. Mimogrede, je delal na projektu ne sam. Avtorji idej Kirill Gusev in bratje Artem in Maxim Tsyganov. In glavni kuhar projekta je bil Pavel Petukhov, ki je že znanim mošusovcem za odprtje več restavracij.

Redni obiskovalci opozarjajo, da je vredno sprehajati zaradi odličnega menija. Bogata izbira, svetle jedi in omamljanje, nov okus znanih izdelkov, podčrtani, a ne utopljeni šopki začimb. Poleg tega je prvotna služba, zanimive stranske jedi, sladice in vljuden servis. Tukaj bi bilo zaželeno, da znova in znova pride, da bi prinesli prijatelje in sorodnike.