Ko duša doseže razsvetljenje, poiščite indijsko restavracijo v Moskvi

V sodobnem svetu je redko nekaj novega. Vsi so že poskusili in videli vse. Ampak včasih je novi dobro pozabljen stari. Zato si privoščite večer okusnih jedi in obiščite indijsko restavracijo v Moskvi!

Kakšna je značilnost indijske kuhinje?

Očarljiv vonj lotosa, astringentna aroma jasmina, sočni okus in barva začinjenega curryja - tukaj je barvanje Indijska kuhinja. V središču vsega je svežina, zrel sad in
zelenjave, žit in morskih sadežev.
Veliko mesa in rib, ki jih pripravljamo v skladu s stoletno tradicijo. Kuhanje tukaj nastane v skladu s kanoni budizma. Toda obilo mesa je neobvezno stanje. Jedi bodo ustrezale tudi vegetarijancem, ki bodo brez dvoma zadovoljni s pikantnim okusom in aromo začimb.

Država tisočih začimb

Restavracije indijske kuhinje v Moskvi se lahko prepoznajo po vonju. Tu se uporabljajo sveže začimbne začimbe. Še posebej priljubljena poper in strojar, ki se uporablja kot omako in prahu, ki združuje kardamom, kurkuma, ingver in muškatni orešček in koriander in mak. Vroče jedi postrežejo s česnom, klinčki in cimetom. Ne morete ignorirati žafrana, čebule, kopra in gorčice. Vsaka jed lahko vsebuje do 25 začimb hkrati. Med omake so običajne rdeče vroče masale in sadeži sadja z dodatkom gorenja začimb. Indijska restavracija v Moskvi "Maharaja" bo prosila obiskovalce z rajskimi piščančji krili, briani iz piščanca in krtačo z medom za sladko. Institucija se nahaja na dveh ravneh, razdeljenih na kajenje in nekadilce. "Maharaja" je prva zasebna restavracija prave indijske kuhinje, ki deluje več kot dvajset let. Tu so ponujene realne Indijske jedi v klasični inkarnaciji. Unikatne dišave in občutljiv okus - občutili se boste v srcu Indije.

Pros indijskih restavracij

Poleg prvotnega okusa indijska restavracija v Moskvi ponuja jedi brez umetnih barvil, konzervansov, presežnih maščob in olj.
"Taj Mahal" je indijska restavracija v Moskvi. Mnenja o tem so protislovna, a predvsem pozitivna. Redko negativno mnenje je posledica posebnega okusa indijske kuhinje: preveč začimb in omak. Tukaj lahko okusite solato "Soen Labuk" iz kislega zelenjavnega daikona s koriandrom in limoninim prelivom. To solato še posebej cenijo vegetarijanci, ampak tudi ljubitelji mesa ga uporabljajo za boljše prebavo. In Tradicionalisti bodo cenili juho "Gya kuhar" iz različnih vrst mesa: jagnjetine, piščanca in kozic z jajcem in tibetanskih zelišč.
Lastniki ustanove so poskušali prenesti lepoto in razkošje Indije, pri čemer so pozorni na najmanjše podrobnosti o notranjosti. V notranjosti je obilo lokov, furlanov, arabskih ligature in vezenih satenskih blazin. Skoraj plavajo v zračnih nišah, okenskih oken, kjer so mize, zofe in celo vodnjak. Zvečer so objekti osvetljeni. Tradicionalni banket je zasnovan za 140 ljudi. Obstaja bar in VIP cona.

Priporočila izkušenih gurmanov

Če ste že pred prihodom seznanjeni z indijsko kuhinjo, potem ne zanikajte užitka pri tradicionalnih tibetanskih jedeh. "Momo" ali "Shamomo"
kot so veliki cmoki z zlato lupino in narezani sočno jagnjetino znotraj. Na drugem se vzame "Tzam tuk". To je debela juha s koščki mesa. Dobra izbira za tretjo je "Soen Labuk." To je solata mariniranih redkev z ingverjem in koriandrom. Poskusite tudi "Guacock" Škampa Juha in piščanca. Boste navdušeni nad načinom vložitve, ko se gorilnik najprej izvede z živim ognjem. V procesu polnjenja juhe plameni pihajo, paro piha.

Pijte Tibetanski čaj sveže pripravljene čajne liste z maslom in soljo. Morda se sliši neuspešno, toda neverjetna pijača je žeja in navdušuje z nenavadnim okusom. In za čaj, vzemite krtačo z medom, pecivo z datumi, vroče in pregledno. Indijska restavracija v Moskvi je nepredstavljiva brez dheja (jogurt z curry omega) in dal (fižol juha in zelenjava). Posebej moramo opozoriti, da teletina in goveje meso tukaj ne služita, častijo sveto živali.

Pravila ravnanja

Ne oklevajte, da vzamete hrano z rokami. Tukaj je običajno in dostojno. Toda poskusite uporabiti le tri prste. Indijanci verjamejo, da tak položaj roke normalizira prebavo.