Od česa bi pripravili rak?

V Rusiji solata rakovic v večini primerov je pripravljen iz nadomestka za rakovice meso - rakovice. V sovjetskih letih so rake bile neverjetne dobrote, zato se niso uporabljale za solato. V devetdesetih letih 20. stoletja so se rakovi pojavili v Rusiji palice. To je umetno pripravljena imitacija rakovega mesa - iz celuloze trske ali džemperja z dodatkom škroba in beljakovin. Ta izdelek je bil prvič izumljen na Japonskem. Izkazalo se je, da so Japonci že zdavnaj premišljevali o ustvarjanju iz mesa najpreprostejših rib s pomočjo posebnih dodatkov, ki posnemajo okus dragih morskih sadežev. Take simulacije imenujemo "surimi", ki so v prevodu "oblikovane ribe". Lahko se pripravijo in so veliko cenejši od izvirnika.

Zdaj ni težko dobiti resničnega mesa rakov, vendar je navada, da se slaščice za solate ukvarjajo s koreninami, zelo zraslo. Za to solato je veliko receptov. Vse od njih združuje dejstvo, da je glavna komponenta rakovice. Preostale sestavine se lahko razlikujejo. Solata je zelo enostavna za kuhanje, njegova cena je nizka, in čeprav je zelo okusna. Po priljubljenosti v naši državi je rakovicova solata na drugem mestu, stoji med olivierjem in sledom pod krznenim dlako.

Crabova solata s koruzo

Ta recept velja za klasično. Za pripravo boste potrebovali:

• 200 g crabovih palic;
• 1 konzervirana pločevinka;
• 5 kuhanih jajc;
• majoneza.

Izrežite krakovne krake in kuhana jajca, premešajte v skledo. Konzervirana koruza Odprite, odcedite sok. Dodajte koruzo iz pločevinke. Pred soljo pripravite solato z majonezo.

Zelo pogosto solato po klasični recepti dodamo kuhani riž. To daje sitosti, a istočasno postane posoda težja. Prav tako je priljubljena receptura te solate z zeljem. Belo zelje je drobno nasekljano, nasoljeno, stisnjeno, da izvleče sok. V solato dodamo zelje.

Crabova solata okrasijo svežo zelenjavo, zelenjavo. Poseben okus in aromo dajo sveže kumare, jih je treba podrgnuti na velikem rezilu. Sestavine, vključene v solato - palčke, kumare, koruza - so nizko kalorično. Kuhane iz teh jedi so zelo lahke in okusne. Popolnoma kombinirana z glavnimi sestavinami solate naribanega jabolka. Lahko poskusite z določanjem sestavin solata s sloji. Tako pihane solate zelo impresiven pogled na praznično mizo.

Plastena solata inrakovice z ananasom

Kot primer, upoštevajte pripravo razjeda solata s konzerviranim ananasom. Namesto ananasa so lahko jabolka ali svež paradižnik.

Potrebovali boste izdelke:

• 200 palic za rakovice;
• 4 kuhana jajca;
• 1 čebula;
• 150 g sira;
• 1 ananasa;
• majoneza, kis.

Čebulo, drobno sesekljano, posuto s kisom in pustite 10 minut. Veverice jajc rešite in položite prvo plast na posodo. Podmazajte majonezo. Drugi sloj - drobno sesekljane krakovne palice, majoneza. Tretji sloj je čebula, znova majoneza. Četrti sloj je fino sesekljan ananas, majoneza. Peta plast je sir, majoneza. Kuhajte rumenjake in nežno položite zgornji sloj.