Preprost odgovor na vprašanje o tem, koliko gramov sladkorja v žlici

Če ste porabili veliko časa v kuhinji, za ustvarjanje različnih kulinaričnih dobrot, nato pa, seveda, ne le znašla v položaju, kjer je ukrepe o masi ali prostornini v navodilih za pripravo jedi so našteti ni povsem pravilen. Izkušeni gospodinja ve, da o sestavine "po občutku" lahko pokvari okus juhe, peko, ali drugega, še posebej, ko gre za izdelke, kot so sladkor, sol in različnih začimb. In tako, žlica

Odgovorimo na preprosto vprašanje: "Koliko gramov sladkorja v žlici?"

Torej, z očali je vse jasno. Ko v navodilih o receptih vidite, da vzamete, na primer, 1 skodelico moke, potem je najpogosteje približno običajno fasetirano steklo v 250 ml. Če vas prosimo, da dodate sol ali vanilin "na konico noža", je ta volumska količina precej poljubna, vendar je jasno, da bi morali biti z uporabo teh začimb zelo, zelo previdni. Ampak z žlicami je situacija nekoliko bolj zapletena. Zato se enkrat za vselej spomnite, da bo odgovor na vprašanje o tem, koliko gramov sladkorja v žlici bo znašalo 20 gramov. In če ste navajeni za prelivanje izdelka "s prosojnico", potem bo v tem primeru teža 25 g. Pogosto v receptih za pripravo nekaterih jedi je natančno navedena masa sestavin, ki jih ni mogoče izmeriti z vsemi. Seveda lahko kupite specialne kuhinjske lestvice in preverite število potrebnih izdelkov v miligramu, lahko pa se spomnite ali natisnete in obesite na steno mizo, ki kaže, koliko gramov sladkorja v žlici, v čajnici žličke, in tudi maso nekaterih proizvodov, ki ustrezajo navedenim volumnom (čaj in žlica).

Kako uporabiti pridobljeno znanje?

Tukaj je dober primer. V receptu italijanskih piškotov je navedeno, da morate v testu dodati 80 gr. sladkor. Zdaj vam ne bo nobenega dvoma, saj ne vedo, kako veliko gramov sladkorja, 1 žlico (20 gr.), Tako enostavno merjenje iz natanko 4 žlice in piškotki se bo izkazalo, da je tako, kot bi morala, ne cloying, vendar brez pomanjkanje granuliranega sladkorja. To je tako enostavno uporabljati te podatke, zdaj pa se bodo vaše jedi izkazale točno, kot so pomenili avtorji tega ali drugega recepta.

Vsebnost kalorij v sladkorju

To je znano energijska vrednost tega proizvoda je 395 kcal na 100 g. Ne preveč, vendar ne pozabite, da dodate pesek ne samo v čaj ali kavo v dovolj majhnih količinah, ampak tudi na vse vrste peciva ali pri kuhanju marmelade, kjer že skoraj kilogrami te sestavine že gredo. Kljub temu že vemo, koliko gramov sladkorja v žlici, in na podlagi tega lahko izračunate vsebnost kalorij v tej prostornini izdelka - 80 kcal. To pomeni, da v piškotke dodate 4 žlice sladkorja, povečate svojo vsebnost kalorij za 320 kcal. Tisti, ki sledijo prehrani, lahko ti podatki v veliki meri pomagajo pri izračunu dnevne energetske vrednosti prehrane. Zato, ker ta izdelek ne vsebuje nobene hranilne vrednosti (ni vitaminov, mineralov v sladkorju itd.), Ga poskusite uporabiti čim manj.