OqPoWah.com

Domov `Snickers` z mandlji - recept za svetovno znane sladkarije

Že več kot 90 let se je pojavilo "Snickers" - čokoladna barka, ki jo je razvil čokoladni slaščičar F.Mars, ki mu je dal ime svojega najljubšega konja. Danes tovarna Mars Incorporated proizvaja 560 bonbonov v samo eni proizvodni liniji na minuto. Kaj je tako rad Američanov, in za njimi in ostalimi ljudmi na planetu to čokolado s polnjenjem znotraj? Skrivnost je preprosta: v tej vrstici je vse, kar otroci radi (razen morda sladka bombažna volna). Čokoladna lupina skriva nougat, oreške, karamel. Bar čudežno zadovolji lakoto, kar dokazuje oglas "Ne zavirajte, snikersni!". Čokoladni bar Snickers

Novo z Vzhoda

V zadnjem času je podjetje "Mars" razvilo novo "Snickers" - z mandlji. Prejšnje sestavine niso izginile. Mlečna čokolada, aromatični karamel in viskozni nougat sta skladen dodatek k hrustljavim orehom. Ampak, če je bil prej glavni lik, ki je bil lešnik, zdaj je mandelj. Ker je pogosto prisotna v tradicionalnih orientalskih bonboni, se zdi, da je oglas za novo vrstico izginil s strani »tisočih in enih noči«. Novi izdelki v lepi beli embalaži so že pridobili priljubljenost v ZDA in v tujini.

"Snickers z mandlji" doma

Snickers barBar malyshney res všeč, ampak to je le prisotnost v njem kakršne koli nepojasnjeno "E" z tsiferkami zelo zmedenih staršev. Nekateri kompromis mogoče doseči tako, da domač čokoladno torto z okusom «Snickers» .mozhet tam isohranyatsya enake 510 kalorij na 100 gramov izdelka, vendar to zagotovo ne bo emulgatorji in stabilizatorji. In okusna torta ne bo nič manj kot "Snickers".

Osnove




Snickers z mandljiVzemite pet jajčnih beljakov in začnite biti v mešalniku s 180 grami sladkorja. Na vodni kopeli uporabljamo 100 g naravne čokoladne barice brez arome, dodamo mu žlico kreme. Ločite rumenjake. V 180-200 g moke dodamo pakiranje "prašek za piškote". Združujemo skupaj v skledi z mešalnimi beljakovinami, rumenjaki, čokolado. Nadaljujemo z žvečenjem, uvajamo v več sprejemanju moke. Oblika (po možnosti ločljiva) je prekrita s pergamentom, na njej nalijemo testo. Pečemo torte za domači izdelek "Snickers z mandlji" približno pol ure pri temperaturi 180 ° C. Pozor: v prvih 20-25 minutah ne gledajte v pečico in ne odpirajte vrat! Ohlajena torta se razreže na polovico, impregnirana z močno pripravljeno pijačo "Nesquik" in karamelno esenco. Kot možnost lahko zamenjate čokolado s tremi žlici kakavovega prahu. Potem pa v testo vstopite kozarec kisle smetane in dodajte še več moke (300 g).

Kreme

Za prvo smetanovo kremo 200 g masla z lahko kuhano kondenzirano mleko. To maso povežemo s 150-200 g pralnih praženih mandljev. To kremo smo razširili z eno od peciva. Dali smo 10 minut v zamrzovalniku. Druga smetana to počne. Maščobna kulinarična smetana, zmešana z dvema žlicama sladkorja. Kremo namažemo na drugi pogačici, jo zastruplimo v hladilniku. Nato priključimo obe kosi testa, kondenzirano mleko pa mora ležati na kremi. Mi smo skoraj pripravljeni "Snickers z mandlji" za noč v hladilniku. Zjutraj jo potresemo s kakavovim prahom, pomešamo s sladkorjem v prahu. Za poseben sladek zob lahko pokrijete desert čokoladna glazura.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný