Čokoladna čokolada je najljubša zabava za mnoge ljubice!

Na svetu mnogi ljudje preprosto ne predstavljajo svojega življenja brez sladkarij. Pravzaprav redko najdete osebo, ki zavrača okusno sladko ali kakšno drugo poslastico.

Sweet Feet Dream

Na primer, čokoladne tablete so priljubljena sladkost mnogih ljudi. In to ni presenetljivo, ker imajo ti izdelki majhno velikost in so zaobljeni oblika. Poleg tega se v tej obliki proizvajajo tudi zdravila in vitamini. Navsezadnje samo ime te dobrote izhaja iz francoske besede, kar pomeni "tabletka".

Zgornja površina čokoladnega peleta ima gladko in sijočo strukturo. Ena takšna sladkarije je sestavljena neposredno iz lupine in več plasti pršenja okoli. V primeru sama je narejena iz bonbonov množice različnih vrst suho sadje, oreški, kandirana ali drog. Narebričenje je proizveden v posebnem kotlu za oblaganje z izmenično namakanjem celotno telo v sirupu sladkorja in melase, pa tudi z uporabo sladkor v prahu.

1. Postopek priprave produkta, kot so tablete s čokolado

Takšne bonbone se praviloma lahko kuhajo iz oreškov, zlasti arašidov, rozin ali testenin. Ogrevanje in hlajenje lahko pomagata vidno opazovati spremembo faze (prehod iz trdnega stanja v tekočino in obratno). Celoten postopek izdelave se zdi preprost, v resnici pa se tukaj uporabljajo precej zapletene tehnologije. Torej, tudi z rahlim nihanjem temperature lahko pride do nezaželenega vlečenja, če pa v sobi ni dovolj ali večje vlage, lahko pride do sijajnega sijaja.

Postopek proizvodnje dražejev se izvaja v posebnih kotlih, tu se nahaja telo in nato čokoladna masa. Stalno mešanje se enakomerno porazdeli po telesni površini. To se vrti, dokler ni dosežena potrebna debelina čokolade. Po tem se posledične drage obdelujejo s sijajem, zato imajo tudi ta sladkarije tako lep svetleč videz.

Faze priprave

Čokoladni dražeje se dobro ustreže v ustih, če so upoštevana vsa pravila in tehnologija njegove priprave. Kljub zapleteni naravi njegove priprave pa je ta izdelek mogoče izdelati neodvisno. To zahteva:

• pol skodelice čokoladnih čipov;
• do okusa smetane;
• da izberejo: oreške, arašide, rozine in testenine;
• ponev z veliko težo;
• pekač s ploščato površino;
• voski listov papirja.

Torej, morate kompetentno voditi vse faze, ki so sestavljene iz naslednjega. Ko uporabljate arašide, morate te matice najprej cuti na polovico. V tem primeru morajo biti rozine ali testenine precej majhne. Nato postavite liste vosek papir na pladnju za peko. Potem čokoladne žetone nalijemo v kuhano posodo in jo segrevamo na nizko temperaturo. V tem primeru zmes mešajte po vsakem kratkem intervalu. To je potrebno, da se čokolada ne drži posode. Na isti stopnji je možno povedati kremo.

Po tem nadaljujte z mešanjem, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi. Nato je treba pour uporabo žlic narejene že stopljeno čokolado na površini ponve in čaka na vrhu dodatnega zmesi komponente (sestavine), ki se nahaja v pečici segreti na 180 ° C in tam drži za 10-15 minut. To naredimo, da zagotovimo, da sestavine (oreški, mandlji ali rozine) so bili enakomerno prekriti s čokolado.

Na zadnji stopnji je treba čokoladne pelete postaviti v hladno mesto (hladilnik), dokler ni popolnoma ohlajena. Običajno je čas približno ene ure. Po tem, s pomočjo noža, morate na ta način dobiti vse oreške ali lupine. Seveda ne bo mogoče dati idealne oblike takšni draži, saj potrebna oprema ni na voljo doma, vendar lahko še vedno uživate v rezultatih sladkarij.

Na splošno v sodobnem svetu obstaja veliko vrst takšnih bombonov. Vse vrste čokoladnih bombonov danes lahko vidite na policah z slaščice. Predstavljen je v obliki majhnih z zaobljenimi slaščicami, ki imajo gladko in sijajno površino.

Danes je ogromno število vrst tega izdelka. Njegovo telo se predeluje v posebnih kotlih s čokolado, s sirupom v prahu s praškom ali z majhnimi kristali sladkorja. Zato so številne oblike in vrste tablet zelo pogoste v trgovinah in trgovinah na drobno. To je zdravljenje v čokoladi in čokoladne kapljice v obliki mandljev in kroglice v sladkorna glazura, in še veliko drugih podobnih sladkarij.