Glina v vodi se raztopi ali ne. Topnost različnih snovi

Voda je univerzalno topilo. Zaradi tega ni nikoli čista. V njej vedno obstajajo nekatere snovi. To lastnost vode uporablja človek za pripravo različnih rešitev. Uporabljajo se v vseh panogah, v medicini in celo v vsakdanjem življenju. Vendar se vse snovi v vodi ne raztopijo enako. Veliko ljudi se bo o tem naučilo z izkušnjami, nekdo iz posebne literature ali s poznanji. To vprašanje se posebej pogosto postavlja: "Ali se glina raztopi v vodi ali ne?" Ta snov je tudi zelo razširjena po naravi. Glina pogosto uporablja človek. Mnogi ljudje zanimajo tudi posebnosti raztapljanja škroba, sladkorja, soli in sode. To so snovi, ki jih ljudje najpogosteje uporabljajo.

Kaj je topnost?

Postopek raztapljanja različnih snovi je mehansko mešanje njihovih delcev z molekule vode. To ni samo fizični pojav, ampak tudi kemično. Pri mešanju nekaterih snovi se lahko pojavijo kemične reakcije. Najpogosteje se njihova sposobnost raztapljanja izboljša s povečano temperaturo. Lastnosti vode je, da tvorijo različne mešanice z drugimi tekočinami, plini in trdne snovi ljudje uporabljajo za lastne namene. Najpogosteje se pri kuhanju uporabljajo rešitve: sol in sladkor se raztopijo, da se izboljša okus živil, škroba in želatine - da bi jim dali določeno skladnost, ogljikov dioksid - ustvariti pijače. Topnost snovi v vodi se pogosto uporablja v medicini. Na primer, za pripravo različnih emulzij in suspenzij raztopine zdravilnih snovi in ​​suspenzije netopnih snovi za njihov boljši učinek na telo. V ta namen ljudje pogosto iščejo odgovor na vprašanje, ali se glina raztopi v vodi, ker se uporablja za medicinske namene.

Značilnosti različnih rešitev

Preden odgovorite na vprašanje: "Ali se glina raztopi v vodi ali ne?" - treba je razumeti, kaj se bo sčasoma zgodilo. Raztopina je homogena snov, v kateri se delci raztopljene snovi pomešajo z molekulami vode. Včasih postanejo popolnoma nevidni, vendar pogosto lahko ugotovite, kaj je v tekočini. Odvisno od tega so vse rešitve lahko razdeljene na več skupin.

1. Pravzaprav rešitev, ki ostane pregledna, kot je voda, vendar ima okus ali vonj raztopljene snovi. Torej se zmešajte s tekočo soljo, sladkorjem, nekaterimi plini in mineralne snovi. Ta lastnost se pogosto uporablja pri kuhanju.

2. Rešitve, ki pridobijo ne le okus in vonj snovi, temveč tudi njeno barvo. Na primer voda, niansirana s kalijevim permanganatom ali jodom.

3. Včasih dobimo moteče raztopine, imenovane suspenzije. O njih se učijo tisti, ki iščejo odgovor na vprašanje, gline v vodi se raztopijo ali ne. Take rešitve lahko razdelimo v dve skupini:

- suspenzija, v kateri so delci snovi enakomerno porazdeljeni med molekule vode, na primer zmesi gline in vode;

- Emulzija je raztopina neke tekočine ali olja v vodi, na primer bencina.

Ali se glina raztopi v vodi

Obstajajo snovi, ki so topne in netopne. Če doživite, lahko opazite, da pri mešanju peska, gline in nekaterih drugih delcev s tekočino nastane motna gnojevka. Čez nekaj časa lahko opazite, kako voda postopoma postane prozorna. To je posledica dejstva, da delci peska ali gline poravnajo na dnu. Toda takšne rešitve najdejo tudi aplikacijo. Na primer, mešanica gline z vodo veliko bolje absorbira telo, ko ga jemljete ali če ga uporabljate za maske in obloge. Delci gline, pomešani s tekočino, postanejo bolj plastični in prodirajo skozi kožo bolje, s pozitivnim učinkom. Možnosti gline za zdravljenje številnih bolezni so že dolgo znane. Vendar ga lahko uporabljate samo v oblika raztopine različne koncentracije. V ta namen ljudje najpogosteje iščejo odgovor na vprašanje "Ali se glina v vodi raztopi ali ne?"

Raztapljanje sode, soli in sladkorja

1. Soda v vodi se raztopi predvsem za medicinske namene. Takšne mešanice kažejo izpiranje ust ali žrela, izdelavo losjonov ali oblog. Koristno je kopel v raztopini sode. Delci te snovi so popolnoma zmešani z molekulami vode, ki zagotavljajo terapevtski učinek na telo.

2. Človek uporablja sol že dolgo časa. Lahko se popolnoma raztopi v vodi. Ta lastnost se pogosto uporablja pri kuhanju. Več raztopin nasičenih soli se uporablja za splakovanje in obloge v medicini.

3. Sladkor je snov, ki v celoti popolnoma raztopi v vodi. Ta sladka mešanica se uporablja pri kuhanju in pripravi različnih zdravil.

Ali je škrob raztopljen

Glina, soda v vodi se uporablja malo manj pogosto, predvsem za medicinske namene. Škrob pa je precej običajen prehrambeni proizvod. Toda, v nasprotju s sladkorjem in soljo, se ne raztopi v vodi. Nastane gnojnica, skoraj kot glina. Toda te snovi imajo določene razlike. Glina in škrob raztopita v vodi enako pri sobni temperaturi. Nastaja v obliki gošče, pri kateri se trdni delci poravnajo na dnu. Ko pa se temperatura vode dvigne, se škrob obnaša na poseben način. Pojavi in ​​oblikuje koloidno raztopino - pasto. To je njegova lastnost, ki se uporablja pri pripravi poljubov in raznih drugih jedi.

Kako večina ljudi izve o topnosti snovi

Tudi v osnovni šoli o tem govorijo otroci. Pogosto jim je prikazano na ilustrativnih primerih. Izvedemo poskusi, pri katerih je očitno, da je sol popolnoma raztopljena in pesek postopoma poravnava na dno. Sposobnost nekaterih snovi, da se zmešajo s tekočino, se preverja vsak dan. Na primer, nihče nima vprašanja, ali se sladkor ali sol raztopi. Toda tiste snovi, ki se uporabljajo manj pogosto, lahko povzročijo zmedo. Zato se ljudje zanimajo, ali se gline in škrob raztopijo v vodi, kako pravilno razredčiti kalijev permanganat ali kako pripraviti suspenzijo za stiskanje.