Gojenje česna kot podjetje: poslovni načrt, načini in značilnosti tehnologije. Gojitev česna v industrijskem obsegu

Lastniki poletnih hiš po definiciji imajo več priložnosti za organiziranje domačega podjetja. Na primer, ne samo, da se ukvarjate z vrtnarjenjem ali gojenjem sadja in zelenjave, temveč tudi z domačimi ljubljenčki. Čeprav, seveda, skrb za živali, veliko poletnih prebivalcev in začetek podjetnikov raje rast rastlin. To ni le manj zahtevno podjetje, gojenje sadja in zelenjave, poleg tega pa ne zahteva toliko finančnih naložb in stalnega (dnevnega) nadzora, zato se plača hitreje.

Ena od dobrih idej za posel je gojenje česna.

Zemljišče

Gojenje česna v industrijskem obsegu predvideva razpoložljivost zemljišča približno 20 kvadratnih metrov (potreben je najmanj 10 x 20 metrov). Popolnoma primeren za organiziranje majhne poslovne dacha lokacije, vendar v njegovi odsotnosti, zemljišča za kmetijske potrebe je mogoče najti. Ko iščete primeren kraj, bi morali dati prednost peščenim ilovnatim tleh ali zemljiščam, kot so černozem, ki so najbolj plodni in omogočajo pridelavo resnično visokokakovostnega pridelka.

Najem zemljišč v moskovski regiji, seveda, je predrag za začetnika podjetnika. Torej, parcela (dvajset hektarov) v bližini postaje podzemne železnice "Rechnoy Vokzal" bo stala 185 tisoč rubljev na mesec, kar pomeni, da bo za leto potrebno plačati več kot dva milijona za najemnino. V regiji Smolensk, na primer, zakup podobnega mesta bo le 20.000 rubljev na mesec, ali 240.000 na leto.

Vrsta in razred česna

Po določitvi zemljišča za sajenje, morate paziti na izbiro vrste in sorte česna in nakup sadilnega materiala. Pridelovanje česna kot poslovanje v najboljšem primeru vključuje prodajo velikih količin izdelkov z dolgim ​​rokom uporabnosti, poleg tega pa je zaželeno, da dobimo velike čebulice in zobne ščetke - ta izdelek se hitreje uresniči. Toda vsak tip ima svoje prednosti in slabosti:

1. Rastoči česen iz vreče vam omogoča, da dobite izdelek z dolgim ​​rokom uporabnosti, vendar majhno velikost čebulic in zobčkov, poleg tega pa se lahko soočate z nizkim donosom.

2. Pridelovanje zimskega česna saj je poslovanje bolj donosno, saj omogoča doseganje visokih pridelkov in velikih velikosti čebulic, vendar je tak česen slabo ohranjen, obstaja tveganje zmrzovanja.

V zvezi s sortami je najbolje, da organizacija podjetij upošteva naslednje:

1. Lyubasha. S svojo nepretrganostjo se razlikuje glede vremenskih razmer in dobrega zadrževanja (trajanje skladiščenja), proti zmrzovanju.

2. Ukrajinski vijolična in bela. Česen je zelo dobro ohranjen, donos je približno dvesto kilogramov od ene sto zemlje.

3. Odrešenik. Sorta je popolnoma ohranjena, odporna na bolezni in parazite. Donos česna je enako dvajset ton proizvoda na hektar.

4. Kharkov vijolična. Odporen proti zmrzali in relativno odporen proti boleznim, je pridelek česna povprečen - lahko dobite približno sto dvajset kilogramov izdelka iz sto zemlje.

5. Gulliver. Sorta srednjega razreda, ki jo odlikuje visok donos, oster okus in dolg rok trajanja (do osem mesecev).

6. Koristite. Prilagaja različnim podnebnim razmeram, razlikuje odpornost proti zmrzovanju, lezhkost (shranjen je do desetih mesecev).

Sadilni material

Za rast česna kot podjetje bo potreben nakup šarže sadilni material. Za setev dvajset hektarov bo trajalo do tisoč česlic. Torej, s povprečno težo enega zoba v 15-20 gramov (Lubasha sorte), morate kupiti približno dvajset kilogramov česna, ki bo stal samo 2.200 rubljev. Pri izračunih smo upoštevali veleprodajno ceno pristaniškega materiala (110 rubljev / kg).

Stroji, oprema in delavci

Pridelovanje česna v industrijskem obsegu, seveda, zahteva vključitev kmetijskih strojev, saj je setev dvajset hektarjev samostojno precej delovno intenzivna. Torej, lahko najamete traktor ni čas aktivnega dela. Ni popolnoma priporočljivo pridobiti enake opreme za popolno osebno uporabo. Poleg tega je mogoče zahtevati lopate, grablje in zalivanje.

Stalno osebje delavcev pridelava česna kot podjetja ne zahteva. Med sajenjem in žetev Za delo lokalnih upokojencev, šolarjev ali brezposelnih je mogoče privabiti za majhno plačilo.

Tehnologija rasti

Česen, načini gojenja, ki se nekoliko razlikujejo glede na vrsto, kot celota ni prevelik. Sajenje spomladi je narejeno v aprilu - prvi polovici maja, pozimi - konec septembra - v začetku oktobra. Prvi tip je treba sejati v brazde dovolj dobro: med treba zobje levo za približno deset centimetrov, in med vrsticami - petnajst - dvajset. Za zimski česen mora biti razdalja od deset do dvanajst centimetrov med zobmi in približno tridesetimi med vrsticami.

Sadilni material - česen (gojenje in oskrba v odprtem prostoru je podrobno opisano v pregledu) - je treba takoj razkužiti pred sajenjem. Če želite to narediti, pripravite dve rešitvi:

1. Šest žlic navadne namizne soli na deset litrov vode.

2. Ena žlica (ali tri čajne žličke) bakrovega sulfata za enako količino čiste vode.

V prvi sestavi je treba sadilnega materiala znižati za eno in pol do dve minuti, v drugem - za minuto. Ko nadaljujete na sajenje, česna s čisto vodo ne potrebujete.

Skrb je v periodičnem plevelu postelj (če je potrebno) in pravočasno namakanje. Zimski česen za jesen je bolje prekrit s smrekovimi vejami, suhim listjem ali posebnim materialom. Spomladi odstranite vse nepotrebne od postelj. Poleg tega je v spomladanskem obdobju rastline mogoče hraniti ureo, občasno (dvakrat na mesec), česen je treba oploditi. Z aktivno rastjo njihovih puščic bolje zatreti off - tako česen, gojenje in vzdrževanje na prostem v ozadju, ki ne povzroča težav, raste večji.

Žetev se odvija sredi julija (za zimske pridelke) ali konec avgusta (za spomladanski česen). Ko morate rezati česen, sperite in posušite izdelek v naravnih pogojih (pod svetlobnim krošnjami na svežem zraku) vsaj teden dni. Blago pripravljeno za prodajo mora biti shranjeno v lesenih škatlah v dobro prezračenem prostoru.

Nasveti in triki

Posebnosti rastočega česna so znane vsakemu poletnemu prebivalcu, ki je kdajkoli naletel na ta obrat:

• česen ne mara prekomerne vlage, zato je treba zalivanje dozirati -

• dobro vpliva na donos zadostne sončne svetlobe,

• bolje je saditi rastlino na posteljah, kjer je zelje, buča, fižol,

• Za zgornje obleke je priporočljivo uporabljati lesni pepel.

Na splošno rastoči česen ni tako zapleten proces. In če sledite tehnologiji, gnojite postelje v času in sledite rastlinam, lahko pričakujete obilne pridelke.

Žetev

Organizirati prodajo, če upoštevamo gojenje česna kot poslovno, je najugodnejše za končnega uporabnika, to je na maloprodajni ravni. Na debelo lahko kupci:

• javne gostinske ustanove (majhne lote) -

• farmacevtska podjetja-

• pločevinke in podjetja za predelavo mesa -

• trgovci na drobno z zelenjavo in maloprodaja (majhna veleprodaja) -

• velike verige maloprodajnih trgovin.

Promocija in razvoj

Pridelava česna kot podjetje vključuje iskanje grosističnih strank. Torej, lahko oglašujete v lokalnih časopisih, vrtnarskih revijah, spletnih katalogih. V maloprodaji se pogosteje prodajajo prijateljem in sosedom, potem ko je oglaševanje zgrajeno po načelu "usta". Promocija blaga na internetu, ki je postala učinkovita metoda za povečanje prodaje v sodobni realnosti, je neprimerna za to dejavnost. Razviti isto stvar lahko bodisi poveča količino ali zamenjavo izdelka - raste dobičkonosno peteršilj, čebula, jagode, druge kulture.

Začetni kapital

Torej, povzemajmo vse zgoraj navedeno, lahko rečemo, da majhno podjetje v rastočem česnu za nadaljnje uresničevanje izdelkov ne potrebuje večjih finančnih naložb. Potrebno bo le:

• najem zemljišča (upošteva površino dvajset hektarov), ki bo v povprečju stalo dvesto štirideset tisoč rubljev na leto,

• kupiti sadik zaloge v zahtevani količini, katerih stroški bodo do tri tisoč rubljev -

• kupiti lopate, zalivati ​​pločevinke, grablje in drugo opremo ter si pomagati več delavcev -

• plačati za vodo, ki se uporablja za vodo postelje, in kupiti gnojila, gnojila.

Torej, organizacija poslovanja raste in prodaja česen na prvi zahteva deset do sto tisoč rubljev.

Vrnitev na podjetja

Od dvajset hektarjev zemljišč lahko zbrate 4 tone česna (razvrščate: ukrajinski belo in vijolično) ali več - odvisno od rastočih pogojev, raznolikosti in drugih odtenkov. Pri veleprodajni ceni sto deset rubljev na kilogram bo prihodek za celoten izdelek štirih tisoč štirideset tisoč rubljev. Podjetje se bo izplačalo samo v eni sezoni.

Če organizirane prodaje na drobno, potem lahko zaslužili več od milijon dvesto tisoč. Res je, da prodajajo štiri ton izdelka na drobno ni tako in poslovni načrt prosto.Tak za pridelavo česna na razumnega pristopa s strani podjetnika ima vse možnosti za uspeh in visokih dobičkov.