Sok peteršilja: dobro in slabo za telo. Koren peteršilja: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Peteršilj je ena izmed najbolj priljubljenih rastlin, s katerimi se srečujemo skoraj vsak dan. Ne le, da se dodaja različnim jedem, da bi izboljšal njihov okus, temveč se uporablja tudi kot učinkovito zdravilo.

Koristi te neverjetne zelišč so odkrili že v antičnih časih, danes pa mnogi vedo, da izboljša vid, zmanjša pritisk oči in razbremeni vid. Toda to ni seznam uporabnih lastnosti, ki jih ima ta obrat.

Kaj je še koristno za peteršilj?

Rastlina ima bogato sestavo, na osnovi katere je:

• kalij;
• kalcij;
• vitamini skupine A, B;
• magnezij.

Te komponente pomagajo pri boju številnih bolezni jeter in vranice. Strokovnjaki svetujejo, da vzamejo sok zelenega peteršilja, ko oseba doživi zmanjšanje aktivnosti možganov. To zelišče je treba vključiti v prehrano za vse tiste, ki veliko časa preživljajo v študijskem delu ali opravljajo duševno delo.

Znanstveniki že dolgo preučujejo, kako sok peteršilja vpliva na človeško telo. Prednosti in škode tega izdelka so danes znane. Na primer, je njena uporaba priporočljiva za vse, ki trpijo hude bolezni, kot so artritis, saj je ta rastlina krepi krvne žile, lajša bolečine sindrome in lokalizira vnetnih procesov.

Sok listov peteršilja pozitivno vpliva na delovanje žolčnika zaradi sposobnosti za učinkovito in hitro odstranjevanje kamnov iz nje. Mnogi pacienti potrjujejo, da jim pomaga peteršilj. Uporaba te zelišč pomaga pri preprečevanju toksinov in napenjanja, krepitev kapilar in izboljšanje delovanja srca.

Folk healers trdijo, da peteršilj zavira rast in razvoj tumorjev. Toda to še ni uradna potrditev. Čeprav lahko domnevamo, da je ta trditev v celoti utemeljena, saj ta vsebuje takšno snov kot miristicin. Zdravniki pogosto priporočajo ljudem, ki doživijo okvaro in nespečnost, uporabite sok peteršilja. Prednosti in škode te zelišč (znane do danes) omogočajo, da se vključijo v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi zmanjšanja ali popolne izgube apetita.

Uporaba v kozmetologiji

Večina dermatologov in kozmetologov priporoča, da v obrok peteršilja vključite pošten spol. To je posledica dejstva, da vsebuje veliko količino vitamina A. Poleg tega ne morete dodati te zelenjave samo v svoje najljubše jedi, ampak tudi piti sok peteršilja. Za obraz je pravi balzam, ki pomlajuje kožo.

Maska sesekljanega peteršilja odpravi rdečino, oteklino. Priporočljivo je, da ga uporabite, ko se na koži pojavijo madeži, črne lise, pege. Uporaba peteršilja za kožo obraza priznavajo milijoni žensk. Za beljenje kože zmešajte sok peteršilja, limone in medu v enakovrednih razmerjih in nanesti na obraz, ki je bil prej očiščen. Po četrtini ure sperite s hladno vodo.

Za dosego maksimalnega kozmetičnega učinka strokovnjaki svetujejo, da pripravijo posebno masko. Zelo posekati zelenjavo in jo prelijte z vodo. Dobljeno zmes dobimo z vrenjem. Potem morate s pomočjo gaze napolniti juho. Nastala kapljica v topli obliki, nanese na obraz in čez trideset minut, sperite masko z vodo.

Sok peteršilja: korist in škoda

Ta dragoceni izdelek krepi imuniteto, pomaga pri soočanju z avitaminozo, povečuje odpornost na nalezljive in virusne bolezni, obnavlja moč po operacijah in dolgotrajnih boleznih. Sok peteršilja nežno očisti posode holesterola, okrepi stene in srčne mišice.

Diuretične lastnosti

Sok peteršilja je koristen za hipertenzivne bolnike. Zmanjšuje pritisk zaradi diuretičnih lastnosti. Kot veste, večina diuretikov (diuretikov) odstranjuje kalij iz telesa, kar je potrebno za delo srca. Nasprotno, sok peteršilja prikazuje samo presežek tekočine, pri tem pa ne zmanjša količine elementov v sledovih. Ta dragocen izdelek preprečuje nastanek krvnih strdkov, zato je treba piti ljudem, ki iz nekega razloga vodijo sedentaren življenjski slog.

Uporaba v dietetiki

Sok peteršilja je našel uporabo in v dietologiji. Normalno uravnava maščobno presnovo, odstrani toksine in toksine, izboljša prebavo. Zahvaljujoč tem značilnostim danes je vključeno v prehranske komplekse vse tiste, ki se želijo znebiti prekomerne teže.

Očesne bolezni

Vzemi ta sok je uporaben za ljudi z očesnimi boleznimi (katarakte, konjunktivitis, z motenim vidom). Za oči koristen koktajl sokovega peteršilja, korenja in zelene. Ta mešanica je uporabna za ljudi, ki veliko časa preživijo na računalniku.

Naravni afrodiziak

Sok peteršilja je naravni afrodiziak, ki povečuje spolni pogon pri moških in ženskah. Poleg tega ta pijača olajša potek menopavze in normalizira menstrualni ciklus.

Kako narediti sok?

Sok peteršilja ni shranjen za prihodnjo uporabo, ga ni mogoče najti v trgovinah. To lahko shranite le na način - zmrzovanje v zamrzovalniku. Vendar se tak izdelek lahko uporablja samo za kozmetične namene. Za preventivne in kurativne namene lahko pijete sok peteršilja le poleti, čeprav danes in pozimi sveže zelišča na trgih niso neobičajne.

Pripravite sok peteršilja za eno uporabo, hranite celo kratek čas v hladilniku, ni vredno, ker prehitro izgubi uporabne lastnosti. Raztrgano zelenje se lahko shranjuje v hladilniku sedem dni.

Priprava soka peteršilja ni težko. Izperite stebla in temeljito pustite pod tekočo vodo. Nato jih mletite z mešalnikom ali mesnimi mlinčki in stisnite sok skozi dve plasti gaze. Koren se podrli na fino rezilo in nato nastala masa stisne na enak način.

Koren peteršilja: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Vsi ne vedo, ampak koren peteršilja vsebuje veliko več vitaminov in elementov v sledovih kot zelenjava. Naše babice so ga uporabljale za zdravljenje bolezni sečil in ledvic. S pomočjo odlitja korenine lahko učinkovito odstranite kamne iz ledvic.

Koren peteršilja je učinkovit vitaminski dodatek. Da bi zadovoljili dnevno zahtevo telesa v vitaminu A in askorbinski kislini, je dovolj, da jedo samo petdeset gramov korenin.

Eterična olja, ki jih vsebuje koren peteršilja, imajo protimikrobni učinek, aktivirajo odliv žolča in normalizirajo prebavni proces.

Folk zdravilci so že od davnih časov uporabili koren peteršilja. Zdravilne lastnosti in kontraindikacije te surovine še vedno dovoljujejo njegovo uporabo pri številnih boleznih.

Z edemom

Koren peteršilja ima izrazite diuretične lastnosti, zato je priporočljiv za bolnike, ki imajo edem različnega izvora.

V tem primeru je dokazano, da je odvajanje korena povečano diurezo. Kalij, ki je bogat v korenu, ima koristen učinek na srčno mišico. Priprava pripravka je preprosta. Potrebujete žlico sesekljane surovine, ki jo je treba napolniti s kozarcem vode in zavre deset minut. V enem dnevu vzemite kozarec juhe trikrat na dan.

S cistitisom

S kozarcem vrele vode nalijte dve žlici zdrobljenega korena, zaprite pokrov in pustite, da se piva šest ur. Da bi okrepili terapevtski učinek infuzije, ga lahko naredite iz listov peteršiljka skodrana in koren v razmerju 1: 1. Ta droga se vzame petkrat dnevno za dve žlici.

Koren peteršilja ne more povzročiti škode, vendar obstajajo omejitve pri sprejemu. Vključujejo:

• nosečnost;
• resne ledvične bolezni (glomerulonefritis, nefritis).

Kako jemati sok?

Brez dvoma je to zelo uporaben proizvod - sok peteršilja. Prednosti in škode so posledica kemične sestave. Ima visoko biološko aktivnost in velja za enega najmočnejših, zato dnevno ne priporočamo več kot 40 ml tega soka.

V čisti obliki ga ne smete jemati, zato je sok s hladno vrelo vodo bolje razredčiti. Lahko se meša z drugimi sokovi (sveže stisnjen). Odlično se združi s korenčkom, jabolko, sok zelena. Sol ali sladkor v njem ni priporočljivo.

Če se odločite, da se boste hitro znebili dveh ali treh dodatnih kilogramov (na primer pred novoletnimi počitnicami), pijete dve čajni žlički sokov, ki so jih pred tremi urami. Nutricionisti med svojim vnosom priporočajo, da zavrnejo jesti mesa, sladkorja in škrobnih izdelkov.