Ušesni peteršilj in njene koristi za zdravje

Peteršilj (Ogorodnaya) - zelnata vsaki dve leti obrat iz med razvejanim višine krovni stebla in 1 metra- sveklovidnym ali fusiform mesnatega dolžine korenin 30 cm mala siva-zeleni sadja z grenkim privkusom- zelenkasto rumena rože, zbrani v krovni svetleči, trikrat deljene zelenimi listi in prijeten, pikanten vonj in okus. Peteršilj cveti junija in julija, in zorenje poteka v juliju in avgustu. To je v veliki meri goji kot začinjene zelenjadnic.

Domača rastlina je gorata regija Sredozemlja. Kot začimba vzrejena skoraj v celotnem CIS, v celinski Evropi (razen Skandinavije in severa baltskih držav), na severu Amerike, na jugu Kanade.

Za kulinarične, kozmetične in medicinske namene izhajajo listi, korenine in sadje (semena).

Ušesni peteršilj - celotna lekarna s koristnimi snovmi: kemična sestava rastline

Peteršilj vsebuje eterično olje (kar je posledica značilen vonj), v katerih strukturi je dalo apiol in myristicin, maščobna olja, flavonoidi, vitamini PP, B1, A, K, B2, askorbinska kislina glukozid apiin, mineralne soli, železo, mangan, kalij fosfor, folno kislino in klorofila. 50 g svežega peteršilja je mogoče zajeti dnevno potrebo po odrasle za vitamin C (to je 10-krat večja kot pri listov zelene solate in štirikrat več kot limone). In vsebnost vitamina A peteršilja Ogorodnaya ni manjša korenje (100g rastlinski 2 obsega DSA karoten normo).

Uporaba peteršilja curly pri kuhanju

Zeleni peteršilj se uporablja za pripravo solate, pa tudi kot začimba za juhe, ribje, mesne in zelenjavne jedi, ki okrasijo svoj videz in dajejo poseben okus. Pogosto se uporablja za kumarice, pri odstranjevanju in odstranitvi kumaric, konzerviranje gob in zelenjavo.

Zeleni prašek te rastline je prisoten v sestavi pikantnih zmesi, korenine in semena pa se uporabljajo kot aroma.

Koristi peteršilja pri zdravljenju bolezni

V ljudski medicini je peteršilj našel široko uporabo. Pogosteje se uporablja kot diuretik in karminativno sredstvo.

Tudi kozni peteršilj se uporablja za stimulacijo apetita, ima dobre protivnetne, baktericidne, analgetske, hemostatske, antispazmodne in rane celjenje lastnosti.

Peteršek aktivira funkcije nadledvične in ščitnične žleze, obnavlja moč, povečuje spolno moč, izboljša zaščitno funkcijo telesa in metabolične procese. Uporablja se tudi za odstranjevanje odvečne tekočine pri izgubi teže, za krepitev krvnih žil in kapilar, z kapljicami ali otekanjem nog.

Decokcije in infuzije peteršilja se uporabljajo za nalezljive bolezni, nevroze, prekomerno znojenje, bolezni prostate, debelost, napenjanje.

Že stoletja, peteršilja v ljudski medicini uporablja za vse vrste bolezni: holelitiaza in urolitiazo, prebavne motnje (za sprožitev izločanje želodčnih žlez, izboljšanje prebave, povečanje apetita, supresijo fermentacijskih procesov v črevesju), in srčno edem, ledvic in jeter bolezni, aritmija , odpovedi srca, v funkcionalnih bolezni mehurja, bolezni srca (dekompenzirana), sladkorna bolezen, gastritis gipatsidnyh, astenične razmere.

Trava in semena peteršilja lahko povečata ton gladkih mišic mehurja, črevesja in maternice.

Češnjeva peteršilja je priporočljiva za zdravljenje hipertenzije, ateroskleroze, motenj menstruacijskega ciklusa, šibkosti maternice, krvavitve maternice.

Peteršilj ima lastnost za odstranitev neprijetnega vonja iz ust in zaradi baktericidne lastnosti je koristna v primeru vnetja dlesni ali sluznice ust. Poleg tega je dobro preventivno orodje za vzdrževanje vidne ostrine.

Priprave na osnovi peteršilja se uporabljajo zunaj, na primer, kot insekticid uši, pa tudi v kozmetike za odpravo pege, starostnih peg, in celo za zdravljenje modrice, turi, odrgnine, opekline in rane, za kač, čebel in komarji z alopecijo.

Primeri uporabe peteršilja v receptih tradicionalne medicine

1. Ob edemu srčnega izvora, decoction of koren peteršilja: v kozarcu vode 10 min. kuhajte mizo. žlico koren in pijačo dvakrat dnevno 100 gramov.

2. Pri srčnih okvarah (dekompenziranih) ali kroničnih koronarna insuficienca peteršilj v hrani se uporablja v kakršni koli obliki. Poleg tega učinkovita infuzija korenin in travnatih curly peteršilja: v 100 gramih vrele vode za nekaj ur vztraja 2 žlici razrezane surovine, filtrira in pije pred obroki štirikrat na dan za 2 miza. žlice.

3. Pri napenjanju kolic v črevesju gastritis z visoko kislostjo pomaga infundirati travo ali korenine: prelijte 100 gramov vrele vode 2 mize. žlice zdrobljenih surovin, v termo za 5 ur, vztrajajo, filtrirajo in pijajo štirikrat na dan na mizi. žlico pred jedjo.

4. Kot cholagogue lahko uporabite infuzijo semen peteršilja: dva st. kuhana hladna voda piva polovico peciva. žlice surovin, vztrajajo 8 ur, filtrirajo in trije obroki na dan za 3 mize. žlice.

5. Za cistitis: 5-krat na dan za 2 mize. žlice infuzije korenin in zelišč (dve žlici zdrobljene surovine se vztrajajo v 100 g vrele vode za nekaj ur, filtrirajo in pijejo.

6. S prostatitisom vzamete enako infuzijo korenin in zelišči 1-2 žlindre štirikrat dnevno pred obroki.

7. V nasprotju z menstrualnim ciklusom je infuzija peteršilja sadja učinkovita: dva st. hladna voda (kuhana) pour polovico jabolčnika. žlice surovin, vztrajajo 8 ur, filtrirajo in vzamejo vsake 2 uri za 2-3 mize. žlice.

8. Z krvavitvijo maternice in bolečo menstruacijo boste pomagali infundirati zelišča in korenine: v 2 žlici žlici. vrelo vodo 4 ure, vztraja na dveh mizah. žlice zdrobljenih surovin, filtrirajte in pijte pred obroki štirikrat na dan za 2 mize. žlice.

9. V primeru prebavnih motenj infuzija sadja, korenin in listov peteršilja pomaga: miza. Žlico surovine se vlije v pol litrih vrele vode, za 3 uri pa se insistira v termo steklenici in filtrira. Vzemite trikrat na dan za Chayne. žlica.

10. S pigmentnimi madežmi: korenino in zeleno se prenesejo skozi mesno mletje. Kašitsu 20 minut. nanašajo na madeže trikrat na dan. Pike bodo izginile čez en teden.

11. Z aknami in mozolji: svež sok vrtnega peteršilja (zelenjava prehaja skozi mesno mletje) mazati predhodno očiščena prizadeta območja. Postopek je priporočljivo izvajati dvakrat na dan, tečaj - mesec.

12. Sok peteršilja ali krompirja iz listov se lahko uporablja z ugrizi žuželk: za ta kraj se ugrizi večkrat zaporedoma ali pa na njih nanese plast iz bombažne volne, namočene s sokom.

Kontraindicirano peteršiljast v kosteh z žadom in nosečnostjo.

Pred uporabo tega obrata se posvetujte z zdravnikom! Bodite zdravi!