Kaj so prebiotiki (pripravki) in njihov namen?

Prebiotiki so nepopolne živilske sestavine, ki imajo lastnost spodbujanja rasti koristnih bakterij v črevesju. Sistematična uporaba probiotikov vsebujejo proizvode ali drog normalizirajo ravnotežje črevesne mikroflore posledico boljšo prebavo in utrjenim kronične bolezni prebavil, ter povečano odpornost.

Prebiotiki vsebujejo di- in trisaharidov in oligosaharidov, polisaharidov, aminokisline, poliole, in drugi. Vendar pa so najbolj popolne njihove koristne lastnosti, izražene v poli- in oligosaharidi galacto- in tudi vlaknin. Najdemo jih v številnih živilih rastlinskega izvora: zelje, fižol, grah in soja, čebulo in česen, koruze, žita in otrobi, kruh, med, različnih vrst sadja ter mlečnih izdelkov. Prebiotiki se med toplotno obdelavo ne uničijo, v prehrambeni industriji pa se pogosto uporabljajo kot aditivi za živila - zlasti v slaščicah.

Obstaja tudi sintetični prebiotik - laktuloza, izdelana iz sirotke. Njegove koristne lastnosti so odprli enega od nemških pediatri v sredini dvajsetega stoletja: bil sposoben uporabiti prilagoditi sestavo črevesne mikroflore pri otrocih. Prebiotiki (pripravki) vsebuje laktulozo, ki so na razpolago pod različnimi tržnimi imeni: "Dufalac", "Normase", "Portalak", "Lactusan", "Laktofiltrum", itd (v slednjem sestavka vključuje tudi naravne enterosorbent) .. Poleg sposobnosti normalizacije črevesne mikroflore ima laktuloza izrazit odvajalni učinek. Da bi odstranili zaprtje, se jemlje v večjem odmerku: od 15-20 do 50 ml na dan (kot prebiotik - 5-10 ml). Prebiotiki (pripravki) na njegovi podlagi se izdajo odraslim in otrokom, vključno s tistimi, mlajšimi od enega leta. Laktuloza povečuje prebavljivost vitaminov in mineralov iz hrane, pomaga zniževati ravni holesterola v krvi. Obstajajo tudi prebiotiki (pripravki), ki temeljijo na drugih oligo- ali polisaharidih - na primer, trdnjava BAU Inulin. Vendar pa je zaradi svoje učinkovitosti in razpoložljivosti laktuloza med njimi trdno na prvem mestu.

Zelo pomembno je prisotnost prebiotike hrane v otroštvu, tudi pri dojenčkih - to je pomembno za njihovo imuniteto. Prebiotiki za otroke prvih mesecev življenja se dodajo v formulo. Zdravniki še vedno nimajo skupnega mnenja o tem, ali je treba dodatnemu prebiotiki dati zdravemu otroku. Vendar dojenčki, ki so imeli akutno respiratorno bolezen ali gastrointestinalnih bolezni, zdravljenje, ki obsega dajanje protibakterijskih zdravil za preprečevanje dysbiosis se lahko dodeli kot prebiotičnih (pripravke) in probiotikov. Trajanje tečaja v tem primeru je običajno od enega do dveh tednov in za hude kršitve gastrointestinalnega trakta, do štiri tedne.

Prebiotiki za novorojenčke - "umetne osebe" - so posebej pomembni zaradi povečanega tveganja za črevesne okužbe z njimi v primerjavi z otroki, ki so naravno dojiti. Lahko se priporočijo posebne mešanice "Nutrilon Omneo", "Hipp Pre Bio", "Humana 1 (2) s prebiotiki" in drugi. Dojenčki, ki trpijo zaradi zaprtja, še posebej primerne mešanice z laktulozo - na primer "Semper Bifidus".

Prebiotikov ne smemo zamenjati s probiotiki: tako imenovane koristne bakterije, ki živijo v črevesju sami, kot tudi zdravila, ki jih vsebujejo (na primer "Lactobacterin"). Trenutno se večina strokovnjakov strinja, da je smiselno uporabiti v kompleksu, saj je prvi od njih služil kot hrana za drugo - lakto- in bifidobakterije. Izolirani sprejem probiotikov, tudi najbolj učinkovit, ne vodi vedno do pričakovanega učinka in normalizira črevesno mikrofloro, medtem ko imajo prebiotiki lastnost za spodbujanje njegove rasti in vitalne aktivnosti.