Semena buče: dobro in slabo za telo

Družina buče je dragocen in okusen izdelek. Uporaben je za ljudi vseh starosti. Njena vrednost je povezana z vsebnostjo vitaminov, aminokislin, mikro- in makroelementov. Prednosti in škode bučnih semen so opisane v članku.

Dragocene lastnosti

Koristi in škoda bučnega semena za telo so povezane s sestavo proizvoda. Vključuje askorbinsko kislino, cink, selen, vitamin E. Kombinacija sestavin ima imunološko utrjevanje. Telo bo odporno na virusne okužbe, izboljša njegovo učinkovitost in spanje.

Zahvaljujoč fenolnim spojinam ima proizvod baktericidni učinek. Z njim se izločajo okužbe. Skupaj z antibiotiki lahko bučna semena pospešijo okrevanje. Izdelek vodi v proizvodnjo serotonina, saj je v bučici triptofan. Ta komponenta dviguje razpoloženje, obnavlja psiho-čustveno ozadje.

Izdelek je uporaben za srce, krvne žile. Magnezij in kalij, ki so prisotni v buči, razširijo posode in preprečijo njihovo blokado. Prav tako obnovljen srčni utrip, krvni tlak. Redna poraba semen služi kot zaščita pred miokardnim infarktom, možgansko kap, čisti krv.

Vsebujejo cucurbitin, aminokislino, ki ima antiparazitni učinek. Zdravniki priporočajo uporabo semen za ljudi vseh starosti za preprečevanje helminthov in drugih črvov-parazitov.

Cink in fosfor sta potrebni za krepitev sklepov, kostnega tkiva. Minerali pospešujejo absorpcijo kalcija, kar pozitivno vpliva na zdravje otrok in starejših. Zaradi pogoste uporabe semen preprečujejo osteoporozo in osteohondrozo.

Prisotnost vitamina B z Omega-3 ohranja ton v čustvenem stanju in živčnem sistemu. Komponente omogočajo, da se psiha opomore od stresa. Kakšna je korist in škoda bučnega semena za diabetike? Pri bolnikih ta izdelek obnovi sladkor v krvi, kar vodi k razvoju lastnega insulina. Potrebno je jesti 25-30 gramov semen vsak dan, da vzdržuje raven glukoze na želeni ravni.

Ljudje, ki ne prenašajo potovanja na letalu, avtu, čolnu, lahko jedo bučna semena. Uporabljajo se za gibalno bolezen, saj lajšajo slabost. Pomaga tudi nosečnicam.

Izdelek lahko odstranjuje odvečno tekočino, izboljša delovanje ledvic in jeter. Semena so učinkovita za preprečevanje urolitiaze. Fiber pozitivno vpliva na želodec. S tem se pospešuje izmenjava, asimilacija hrane se pospeši.

Cink je potreben za izboljšanje delovanja možganov, spomina, vizualne percepcije. S to komponento povečuje učinkovitost, odpravlja utrujenost. Očiščena semena se uporabljajo pri pripravi zdravil zaradi opeklin in obrabe. Iz telesa odstranijo tudi slabe spojine. In prisotnost kalcija je potrebna za intracelularne procese.

Za ženske

Kakšna je korist in škoda bučnega semena za ženske? Ta izdelek je zelo pomemben za telo:

1. Konstantna uporaba normalizira menstrualni ciklus in hormonsko ozadje. Bučna je bogata s fitoestrogeni, ki pospešujejo proizvodnjo hormonov.
2. Semena delno se bori z neplodnostjo.
3. Izdelek je bogat z naravnimi antioksidanti, ki lahko očistijo telo strupov, pospešijo zamašitev pore. Komponente odstranjujejo povrhnjico pred zgodnjim staranjem, gladkimi gubami.
4. Kozmetičarjem svetujemo, da v dnevnem meniju vključite zelenjavna semena. Maščobne kisline podpirajo zdravje las, nohtov in kože. Semena ščitijo lasišče iz prhljaja in seborreje, pobijte nohte.
5. Če ste odvisni od aken, morate zaužiti semena enkrat na 2 dni za 45 g. Tako bo koža zaščitena pred komedoni in razjedami. Poleg tega ščiti pred izpuščaji na koži. Ta vidik je dosežen z izboljšanim metabolizmom.
6. Bučna semena so koristna za tiste, ki gledajo na sliko, ker so zadovoljni z lakoto, občutek sitosti pa traja dolgo časa. Zmanjšanje telesne mase nastane, če se semena porabijo v majhnih količinah.

Treba je vedeti ne samo koristi in škodovati. Treba je upoštevati tudi kalorično vsebnost bučnega semena. To je enako 556 kcal na 100 g. Zato jih je pomembno uporabljati v majhnih količinah.

Za otroke

Kakšna je korist in škoda za bučna semena za otroke? Izdelek ima veliko rastočega organizma:

1. Če ima otrok črvi, ne morete jemati zdravila. Dovolj je vključiti seme v prehrani, da odstranite črve iz črevesja.
2. Uporaba predstavlja okostje otroka. Prav tako je treba izboljšati držo in vzdržljivost.
3. Zdravniki priporočajo, da seme otrok izboljšate spomin, percepcijo. Zahvaljujoč dnevnim klikom se delo možganov in vida izboljša.

Za moške

Kakšna je korist in škoda bučnega semena za moške? Vrednost izdelka je naslednja:

1. Moško telo potrebuje cink bolj kot žensko. Pomanjkanje sestavine povzroči povečanje prostate. Če ni ravnovesja, potem obstaja veliko tveganje za pojav adenoma prostate.
2. Pogosto ta bolezen prizadene moške od 50 let. Če želite ustaviti prve znake in se boriti proti bolezni, je treba jesti najmanj 40 gramov semen na dan.
3. Semena odpravi bolečine s težavami uriniranja. Z njimi bo mogoče preprečiti bolezni moškega reprodukcijskega sistema in neplodnosti.

Zdravju škodljivo

Ne samo, da je dobro znan. In tudi škodi. Sestavljajo ga:

1. Izdelek je uporaben le v majhnih količinah. V drugih primerih visoka vsebnost kalorij povzroči niz telesne teže.
2. Ker so semena večkomponentna, obstaja tveganje za posamezno nestrpnost. Če jih prvič poskusite, je treba opraviti degustacijo majhnega dela.
3. Pogosto obstajajo primeri prebavnih motenj, če porabite sončnična semena na prazen želodec. To vodi v drisko ali zaprtje, napenjanje, napenjanje, kolitis. Znaki izginejo hitro, če pijete vodo.
4. Salicilna kislina vodi do draženja sluznice prebavil. Če imate težave s prebavo, vendar morate omejiti porabo dobrot.
5. Pri hranjenju otroka je treba paziti. V nasprotnem primeru je lahko posamezna nestrpnost, ki jo je težko znebiti.
6. Kontraindikacija je kršitev črevesne prehodnosti. Če tega ne upoštevate, lahko stvari poslabšate.

V odsotnosti kontraindikacij lahko redno ječemo bučna semena. Upoštevati je treba samo dragocene lastnosti in kontraindikacije.

Ocvrto seme

Kakšna je korist in škoda ocvrtih bučnih semen? Ta izdelek je koristen za telo. Zahvaljujoč semenam bo mogoče zmanjšati pritisk, zato se uporabljajo za hipertenzijo. Če želite obnoviti, vsak dan morate jesti izdelek.

Mnogi ljudje verjamejo, da so bučna semena odlično sredstvo za bolezen gibanja. Z dolgimi izleti z avtom, vlakom ali ladjo morate vzeti vrečko semen in navzea ne bo motila. Izdelek je bogat z maščobami, zato z njim lahko odpravite zaprtje brez zdravil. Ima železo, ki jo telo odlično absorbira.

Za cvrtje, morate pospraviti litoželezno ponev, saj posode popolnoma ohranjajo toploto. Treba ga je ogreti in semena se lahko izlije. Potrebujete tudi leseno lopatico. Nekaj ​​minut jih hranijo na visoki vročini, postopoma se zmanjšujejo. Med cvrtjem stresajte stalno. Ko dobijo zlato barvo in slišite značilno razpoko, ga morate izklopiti. Semena se vlijejo v čiste posode.

Nasveti za uporabo

Upoštevati je treba pomembne nasvete za uporabo semen:

1. Priporočljivo je, da jih uporabljamo v surovi obliki, saj dragocene snovi po cvrtju izginejo skoraj na polovici poti. Priporočljivo je, da jim ne dodate soli.
2. Ne uporabljajte semen z neprijetnim vonjem.
3. Ne bi smeli uporabljati grenkega izdelka, zato morate pred kuhanjem poskusiti.
4. Zrna je treba očistiti ročno ali kupiti brez kože.
5. Da bi izboljšali stanje kože in las, morate porabiti 50 zrn na dan.
6. Ne jejte semen s kožo, ker je groba in lahko povzroči poškodbe črevesnih sten.

Diverzifikacijo menija bo izšlo z dodajanjem semen v zelenjavni enolončnici, kašo, solate, pecivo. Jedi bodo bolj uporabne in okusne.

Pumpkin Oil

Izdelek se ustvari z direktnim stiskanjem semen. Ima poseben vonj, dober okus in svetlo rjav ali temno zelen ton. Olje je koristno zaradi svoje bogate sestave, vsebuje vitamine, mineralne sestavine, Omega-3 in Omega-6, flavonoide, antioksidante, tokoferole.

Kakšna je uporaba in škoda oljnega bučnega olja? Izdelek ima visoko vrednost za telo:

1. Krepi imunski sistem, izboljša obrambo telesa.
2. Obnavlja gibljivost črevesja.
3. Ščiti in obnavlja jetra.
4. Zmanjšuje otekanje tkiv.
5. Nevtralizira učinek alergenov.
6. Vnetje vnetja.
7. Pospešuje regeneracijo.
8. Odpravlja proste radikale, upočasni staranje.
9. Aktivira metabolizem.
10. Uničuje helminths in parazite.

Olje je prehrambeni proizvod, ki lahko odstranjuje toksine iz telesa in uravnava ravnotežje med vodo in lipidom. Uporablja se za ginekološke in urološke bolezni. Koristno orodje bo namenjeno otrokom. Dnevna uporaba olja bo služila kot preprečevanje prehladov, okužb, virusov.

Sušenje in skladiščenje

Semena izberite samo iz zrele kulture. V njih ne sme biti nobenih praznin ali nepravilnosti. Semena so ločena od celuloze in se razširijo na suhem papirju ali krpo v 1-2 cm. Sušenje poteka z dobrim prezračevanjem. Včasih jih je treba motiti. Umijte pred sušenjem ne bi smeli.

Posušene seme shranite v stekleni posodi ali v vrečki naravnega tkiva. Treba jih je postaviti v temno in hladno mesto. Očiščena zrna ostanejo v posodi v hladilniku za največ en mesec, posušena v vrečah pa ne več kot eno leto.

Zaključek

Tako so koristi in škoda belih bučnih semen povezana z njihovo sestavo. Treba je upoštevati vrednost in kontraindikacije zdravila. Toda zmerna uporaba kakovostnih semen se lahko izogiba številnim težavam.