Gojitvena goba v domu: funkcije, tehnologija in priporočila

Rastoč veshenok doma se izvaja v skladu z uveljavljenim procesom. V tem primeru vam ni treba porabiti denarja za nakup gob, poleg tega jih ne bo zastraševal, če jih boste uporabljali v hrani, saj jih ne bodo natančno zastrupili.

Preden začnete postopek, je najprej priporočljivo preučiti tehnologijo pridelave gobe z ostrigami doma. V tem članku bomo podrobno preučili.

Najprej je treba pripraviti dve sobi. Eden bo proizvajal ostrigarjene gobe doma, drugi pa je namenjen inkubacijskemu obdobju. Popolnoma sprejemljivo je, da za to uporabite isto sobo. V tem primeru je treba natančno držati določene ravni mikroklime in urediti stopnjo vlaženja zraka.

Kaj je koristno

• Hranilo hranila. Pripravljen, predpakiran.
• Semena gob je micelij. Pomembno je preveriti datum poteka.
• Ventilator. Primerno za dom.
• Antiseptik. Zdravilni alkohol ali klorirana raztopina.
• Zaščitne rokavice, maske za gaze, koničasti nož, močne plastične vrečke.

Seveda morate imeti vztrajnost (proces je precej dolg) in željo, da se sami poskusite s šampinjoni.

Pomembna merila za prostore

Če želite gojiti ostrige gobe doma, morate dodeliti ločen prostor. V hiši ni treba dodeliti sobe. Klet, klet, shed so zelo dobri. Za fazo inkubacije mora biti mikroklima vzdrževana pri približno 26 stopinjah Celzija, stopnja vlažnosti zraka pa ne sme presegati 70%.

Še posebej je treba skrbeti za čistočo. Ni nujno, da vse oprete z bleščicami, lahko uporabite žveplov dimni dim ali preprosto pokrijete vse navpične površine z belo pranje z dodatkom bakrovega sulfata. V tem primeru se tuji plesni ne oblikujejo.

Najpomembnejši pogoj za gojenje gob v ostrigi doma - vse prezračevalne luknje je treba zapreti z mrežo z majhnimi celicami. V nasprotnem primeru lahko muhe letijo do vonja micelija in pokvarijo nasad gob.

Za čas kalitve in zbiranja gliv je potrebna vsebnost vlage v zraku v prostoru 80-95%, temperatura - ne več kot 18 stopinj toplote.

Pomembno! Najprimernejša je klet ali klet. V teh prostorih se lahko s pomočjo gospodinjskega radiatorja ustvarijo nenehno povečana vlaga in topla mikroklima.

Priprava podlage

Kot hranilo za rast ostrigarskih gob doma iz nič, morate izbrati katerikoli substrat z vsebnostjo celuloze. Je tista, ki ustvarja gojišče za micelij. Izkušeni pridelovalci gob uporabljajo žagovino, majhne veje ali ostružke. Začetniki lahko poskusijo substrat, sestavljen iz:

• iz ječmenove slame;
• lupine sončničnih semen;
• koruzni poganjki, listi;
• pšenična slama;
• lupine ajdovih drobtin;
• koruze iz olupljene koruze.

Za začetek morate natančno urediti proizvedene surovine. Podlaga mora biti čista in posušena. Tvorba plesni ali vonj gline kaže, da surovina ni primerna za razmnoževanje gliv.

Po izbiri substrata je potrebno zvariti surovino. To vam bo prineslo priložnost, da se zaščitite pred škodljivimi mikroorganizmi, ličinkami insektov in hkrati nasitite z vlago. Da bi to naredili, dajte surovino v kovinsko posodo, prelijte čisto vodo. Nato ga segrejemo na vrelišče in kuhamo približno 40 minut. Potem pustite, da se ohladi približno tri ure.

Po tem se izlije presežna voda, surovina pa se položi pod stiskalnico ali v vrečko iz krpe.

Ko se mešanica ohladi na temperaturo 24-26 ° C, je vredno začeti izkrcati.

Pomembno! Za boljši učinek pred izkrcanjem se surovini doda majhna količina svežega kvasa. Približno 50 gramov na 15 kg skupne mase.

Sajenje surovin

Gojitvene gobe na domačem vrtu za začetnike je zanimivo in zanimivo. Najprej morate kupiti "semena" - micelij. Do danes so veliko lažje kupiti - obstaja veliko spletnih trgovin z dostavo v katero koli mesto. Vendar obstajajo tudi lokalna podjetja. Začetniki v plemenskih gobah, ki se bojijo neuspeha, je dovolj za nakup 1 kg micelija. Tako bo mogoče dobiti približno 3 do 4 kg gob. Vnaprej pripravite surovine. Mikelij lahko shranite v hladilni komori do 2 meseca, zato ga je prepovedano shraniti v zamrzovalniku. Prav tako ne dovolite, da micel vstopi v kožo, zato je bolje odpreti embalažo v zaščitnih rokavicah.

Pri nakupu je treba upoštevati določene naloge:

• Pregledi študije o dobavitelju.
• Pri novem dobavitelju je za začetek treba začeti s poskusno količino iztovarjalnih surovin.
• Za preučevanje vseh informacij o izbrani sorti, času kalitve micelija, odpornost na oblikovanje plesni.
• Preverite datume poteka.
• Po dostavi preverite temperaturo micelija - približno +20 stopinj Celzija.
• Na miceliji ne sme biti črnih ali zelenih pik. Semena naj bodo svetlo oranžna z rumeno barvo.

Pomembno! Če je sadilni material kupljen že pred sajenjem, ga lahko hranite v hladilniku 9 dni. Sprejemljiva temperatura - v območju 3-5 stopinj.

Pomembne točke pred sajenjem

Pripravili smo substrat, seme smo kupili in že 24 ur pri sobni temperaturi.

Najpomembnejša stvar pri gojenju gob je vesper na domu - od nikoder ne sme biti zraka v sobi. Spore gob je skoraj nemirna in takoj razpršena.

Orodja se uporabljajo samo sterilna. Nož, tesne vrečke, ročno razkužite, na primer z raztopino mila za pranje perila ali zdravite z antiseptikom. Zaželeno je, da dodatno zaščitite rok z rokavicami. Bodite prepričani, da uporabite gaza povoj. V nasprotnem primeru se bo vdihalo v pljuča, kar lahko povzroči alergije.

Razmislite o nadaljnjem gojenju gnilih micelijskih ostrigarjev doma.

Iztovarjanje

• Mikelij se tlači brez odpiranja embalaže.
• Surovina je prekrita s plastično vrečko.
• Rastlinsko telo se položi na tanko plast.
• Ponovite plasti na vrhu vreče.
• Paket je tesno zaprt.

Za intenzivno rast gliv, morate micelij približati stenam pakiranja kot sredi.

Dovoljena je preprostejša metoda piščancev doma. Surovine napolnijo v vnaprej pripravljenih vrečah, z majhnim luknjam naredijo majhne luknje. Skozi njih je položen micelij, potem so te luknje zapečatene.

Pomembno! Ni potrebe po uporabi velikih vrečk. Gobe ​​bodo še vedno kalile samo od zunaj. Najbolj sprejemljiva količina naj vsebuje približno 5-8 kg končne mešanice.

Stopnja kalivosti

Po pripravi torb za njih je situacija pomembna, kjer je temna, topla in mirna. Temperatura zraka mora biti v inkubacijski sobi 18-20 ° C. Pri visoki temperaturi se substrat pregreje, lahko vegetativno telo umre. Prepovedano je prezračevati prostor, sproščen ogljikov dioksid pa je bistven za kalitev ostrigarskih gob. Uporabite lahko ventilator, ki ohladi vreče, ne da bi ustvaril osnutke.

En dan po zaznamku so razkrili prejšnji posnetki. Če je bil micel položen v plasteh, je treba rezanje rezati z ostrim nožem. Rezki morajo biti navpični dolžine 2-3 cm, širine približno 5 mm in razmika 10-12 cm med njima.

Paketi se ne smejo obesiti drug poleg drugega. Potrebno je pustiti vrzel okoli 7-9 cm.

Trajanje kalivosti je odvisno od vrste, ki traja od 16 do 24 dni. Podrobne informacije zagotovi proizvajalec proizvajalec.

Vreče je treba redno pregledovati. Oblikovanje črnih pik, neprijeten vonj poroča, da instrumenti in materiali niso bili pravilno razkuženi. Običajni pogoj je lahka, skoraj bela barva vsebine, značilna prijetna aroma gob.

Pomembno! Inšpekcijske preglede je treba izvesti zelo hitro. Vsak hit svetlobe v tem obdobju je škodljiv za micelij.

Poudarki prvega plodovanja

Glavna stvar pri gojitvi ostrigarskih gob doma v vrečah ni zamuditi trenutek pojavljanja rudimentov gliv. Takoj boste opazili. Na belem ozadju se pojavijo beli odbijači. Potem se paketi z gobami premaknejo na drugo mesto ali spremenijo pogoje na istem mestu:

• Temperatura se spusti na nivo 10-18 stopinj.
• Povečajte vlažnost zraka na 90-95%.
• Dodajte umetno osvetlitev, ki traja najmanj 8 ur dnevno.
• Prostor mora biti klimatiziran vsaj 4-krat na dan.

Za obdobje prvega plodovanja je glavni dejavnik vlage zraka. Ampak morate upoštevati, da gobe ni mogoče direktno namakati. V nasprotnem primeru se lahko gniloba tvori, preden goji rastejo. Idealna možnost bo namakanje iz razpršilnika vseh površin prostora. Zato je potrebno nadzorovati, da voda ni na gobah in vrečah.

Pomembno! Za pridobitev gob z lahkim odtenkom je mikroklimo v prostoru nastavljeno na 12 stopinj toplote. Da bi dobili gobe s temnim odtenkom, mora biti mikroklima topla, do 18 stopinj Celzija.

Drugi plodovi

Po spravilu se prve vreče z zemljo ne sprostijo. Oyster se lahko odloži na 5 posevkov iz ene zasaditve. V tem primeru je treba micelu dati počitek, odmor je približno dva tedna, nato pa daje nov delež žetve. Pomembno je, da veljajo enaki pogoji za čas počitka. Tako bo micelij prinesel žetev štiri mesece.

Če ni možnosti za dodelitev premoženja, je v hišnih pogojih še ena tehnologija gojenja gob iz gob. Precej alternativna možnost - reprodukcija gob na skledah.

Gojitev ostrige na konopljo doma

Če želite to narediti, potrebujete:

• Ravne konopljine brez drozge.
• Sadilni material.
• Osamljena temna točka na mestu.
• Odpravljanje, film.
• Navdušenje nad procesom.

Lesni material je potreben močan, brez znakov gnilobe in sušenja. Pred uporabo je potrebno, da ne sme ležati več kot 10 mesecev. Dnevniki morajo biti tri dni postavljeni v vodo, postavljeni pod stiskalnico, tako da se ne dvignejo na površino. Nadalje v lesenih luknjah lahko naredite z vrtalnikom. Odpira do 1,5 cm širine, globoko do 7 cm. V njih se sadilni material stisne in naguban na vrhu. Če ni na voljo nobenega vaja, potem lahko odstranite zgornji sloj lesa in razporedite micelij čez vrh. Da bi ga čvrsto držali, je dovoljeno, da žeblji nagovarjajo. Postopek sajenja poteka zgodaj spomladi. Preden se premaknete na vrt, stebri stojijo ena na drugo in prekrivajo s krpo in polietilenom na vrhu. Pomembno je, da redno poskrbite za zračenje in pregled, da se izognete videzu plesni. Čez nekaj časa bo micelij popolnoma pokril panj. Takoj, ko se topleje okrog maja, se hlodi prenesejo na odprto območje. Treba je izbrati temnejše mesto: pod senci dreves, od ne-sončne strani stavbe. Poleshki se postavlja navpično, medtem ko sedi na nekaj centimetrov v tleh. Pod njimi lahko položite listje in namočeno ječmenovo zrno.

Skrb za sadike gob je potrebno samo v suhem in vročem vremenu: nežno vodite točko blizu panjev. Če upoštevate vsa pravila, lahko prvo žetev pridobite do konca poletja. Gobasti hrošči bodo pospravljeni do sredine jeseni, vse je odvisno od vremenskih in podnebnih razmer. Za zimsko obdobje morajo biti hlodi prekriti z listi in majhnimi vejami. Najbolj primerni so breza listi in veje. Imajo baktericidne lastnosti in ne smejo omogoćati nastajanja gnilobe. Seveda ta metoda ni namenjena industrijski proizvodnji, temveč bo primerna za domačo pridelavo. Gojitvene gobe na domu na tropih omogočajo dober pridelek.

Nekaj ​​trenutkov

Ponujamo vam nekaj nasvetov:

• Rastoč veshenok doma je treba storiti v maski gaze. Gobe ​​povzročajo spore, ki povzročajo alergijsko reakcijo.
• Žetev se ne opravi z rezanjem iz tal, temveč z zvijanjem iz tal. Pri rezanju obstaja možnost vstopa v bakterije, v tem primeru lahko pozabite na poznejše trgatev. Preostale korenine tudi poškodujejo micelij, veliko vlage gre skozi dele.
• Ob prvem odkritju plesni na eni vreči je potrebno takoj izolirati iz drugih vrečk, tako da nimajo časa, da bi se okužili.
• Izrabljeni substrat bo služil kot dober topni preliv, ga ne smete odstraniti. Za gnojenje z vrtom ali vrtom je odlična rešitev. Poleg tega lahko ostanki substrata privedejo do manjšega pridelka, če so nameščeni v bližini vode ali v senci dreves.
• Pri rasti v kleti ali kleti so prva dva pridelka bolj produktivna. Na lesu je največje pridelek v drugem ali tretjem letu gojenja.

Zaključek

Gobe ​​za ustnice so najbolj primerne glive za razmnoževanje v domačem okolju. So precej nezahtevne. Pogoji za zorenje so preprosti, tudi doma.

Obstajata dva načina njihovega gojenja. Eden od njih zahteva minimalen trud, rezultat pa bo nadaljnja pričakovanja pri plodu. Za drugo je potrebno opremiti prostore, vendar bo mogoče hitro dobiti veliko število gob.

Potrebno je izbrati metodo, ki bo bolj sprejemljiva in se samodejno nadaljuje izkrcanje. V tem primeru bo rezultat izpolnil vsa pričakovanja.

Kot poslovno rastoča piščanca doma je zelo dobičkonosna.