Gojitev veshenok na štruc. Kaj morate vedeti?

Vsi ljubitelji gob ne imajo možnosti, da gredo v gozd zaradi "tihega lovljenja". Toda to ne pomeni, da ni nobenega načina, da bi okusili vašo najljubšo poslastico. Izkazalo se je, da se gobe ne morejo nabirati samo v gozdu, temveč tudi sami. Še posebej obetaven pridelovanje vernala na tepih. In mnogi to počnejo ne le zase, temveč tudi za prodajo, gradijo majhno, ne predrago poslovanje.

Kaj je gobova ostriga?

Gobova griva pripada užitnim gobam iz številne družine Veshenkovia. Glive ni mogoče imenovati majhno, saj je klobuk mladega vzorca približno pet centimetrov, zreli pa do 30 cm. Na začetku je oblika kapice konveksna in rob je zavit. Ko zoreni, postane bolj ravna, postaja lijakast, rob pa postane valovit. Medtem ko je gliva mlada, je njegova kapica rjavkasto-siva, sčasoma postane siva-siva, včasih je vidna tudi vijolična barva. Toda prezrena gliva izgine, postane belkasta, v nekaterih primerih rahlo siva ali rumenkasta.

Malo zgodovine

Gojenje žlahtnitelja na skledah se je začelo pred več kot dvesto leti. To metodo smo izumili v Nemčiji. Umetni nasadi nepretrganih gob so uživali velik uspeh. Danes "udomačene" ostrigarske gobe rastejo na vseh celinah sveta. Strokovnjaki ponujajo dva načina za pridobitev visokega donosa:

1. Odprto nasad ali obsežno metodo, v kateri se pridelava izvaja na prostem z uporabo lesenih blokov (peščarjev).
2. V zaprtih prostorih, tako imenovana intenzivna metoda, s posebnimi hranilnimi mešanicami, ki jih sestavljajo odpadki iz koruze, žagovine, svinjskih otrobov in slame.

Ker poskusi gojenja zdaj vse bolj potekajo ljubiteljski vrtnarji, ki želijo na svoji strani dobiti žametne gobe, se lahko šteje za optimalno možnost, da rastejo na tropih na odprtem. Hkrati vam ni treba porabiti dodatnih sredstev za gradnjo ali najem prostorov in ustvarjanje potrebne mikroklime.

Kaj bo potrebno za gojenje gob?

Za opremo majhne nasade je potrebno izbrati potrebno število lesenih blokov. Najbolje je, da jih izrežemo iz trdega lesa. Dolžina vsakega odseka mora biti od 25 do 30 cm. Pridelovanje vernala na panju zahteva, da lesni obrezki niso premera manj kot 15 cm. Donos nasada je odvisen od tega.

In še vedno potrebujete micelij, ki ga lahko kupite ali izdelate iz kosov gobastega tkiva. Ta proces ni težak, vendar zahteva določeno znanje in spretnosti.

Tehnologija gojenja kokoši na skledah

Če ste vzeli gojenje veshenok na štruce v državi, nato pa pobrati zasenčeno območje. Dobro je, ko se posadijo številne posevke z visokim rastom ali se nahaja majhna gospodarska stavba. Gobe ​​v ustih ne marajo odprtih površin, prepihov in močnega sonca. Na mestu pripravite luknje, v katerih bodo nameščene peči.

Tla v luknjah, ki se obogatijo s humusom, kompostom ali prelijemo kuhano pšenico (za vsako panje približno 200 g). Na dnu vsake vrtine se doda 400 g mikeljije, na vrhu se namesti panj, celotna struktura pa je rahlo stisnjena.

Pred uporabo suhih gomoljev se namočeni več dni, tako da les postane vlažen. Čas namakanja se lahko razlikuje od 3 dni do 2 tednov, odvisno od premera nožnice. Na enem koncu se na vsakem dnevniku vrtijo globoki kosi ali luknje. V teh luknjah zaspijo tudi micelij.

Rastoč veshenok na štenci se začne sredi pomladi ali ob koncu poletja. V prvem primeru se pridelava začne poleti, v drugi pa jeseni.

Nujnost zalivanja

Na prostem stran, posajena z ostrigarskimi gobami, navlaži dež in rosa. Ampak to ni vedno dovolj. Če so padavine majhne, ​​je potrebno še dodatno navlažiti tla okoli stebrov. Dovoli tla, da se posušijo.

Pridobivanje Vespera

Kromirani micelij pokriva pene z belim premazom. V prvem letu vsak mikelij daje približno 1 kg žetve. V drugem letu je pridelek višji, lahko micel daje 2-2,5 kg češnje.

Ta vrsta gobe raste majhne družine. Pridelek pridelka, nežno obrezovanje celotnega kupa. V tem primeru je nemogoče poškodovati micelija, v nasprotnem primeru na tem mestu ne bo več gliv. Izrežite del družine, ni vredno, sicer lahko preostane gobe uničijo. Gliva micelija traja več let, dokler panje, na katerem raste, ne bo popolnoma posušilo.

Optimalna temperatura za zorenje popkov je 15-20 ° C. Če se postane hladnejše, se lahko pokrovi pokrijejo s debelo plastjo suhih listov ali sena. Če je potrebno, se štruce z miceljem zavijejo v agrofiber in prenesejo v klet ali toplogredni plašč. Tako lahko amaterji optimizirajo proces pridobivanja ostrigarskih gob. Pridelava hiše na stojnicah, na primer v kleti, podaljša čas za žetev.

Z zgoraj navedenimi priporočili lahko gojite ostrige gobe doma in pridelujete vse leto.