`MIM-300` - mesni stroj, nenadomestljiv v prehrambeni industriji

Danes je hitro rastoča industrija ruske proizvodnje upravičeno prepoznana kot živilska industrija. Nedolgo časa so uvedle sankcije proti Rusiji, katerih cilj je bil oslabiti naše gospodarstvo in omejiti število uvoženih tujih proizvodov, spodbudil razvoj kmetijskega sektorja, predvsem za mesni oddelek. Na trgu so se nazadnje pojavili domači mesni izdelki, ki jih zastopajo klobase, polizdelki, dimljeni izdelki in drugi izdelki. Delovanje novo odprtih podjetij, pa tudi njihov trden uspeh, je neposredno povezano z opremo. In ne zadnja beseda v tej zadevi je rekla "MIM-300" - mlinar v Belorusiji.

Proizvajalec zanesljivih izdelkov

Podjetje "TORGMASH", ki se nahaja v Belorusiji, je vodilni proizvajalec industrijske opreme za trgovska podjetja in ustanove gostinstvo. Proizvedena oprema najde svojo uporabo ne samo v Rusiji, temveč tudi v drugih državah CIS. Od samega začetka se je podjetje uveljavilo kot dobavitelj visoko kakovostne in zanesljive opreme, ki ima med drugim tudi precej nizko ceno. Ne samo minerali, temveč tudi mešalniki, avtomatski lupilniki krompirja, mešalniki in druge naprave za predelavo hrane so našli svoje mesto v podjetjih. Toda pravi ponos podjetja "TORGMASH" je ravno "MIM-300" (mesni mlin).

Tehnične specifikacije

"MIM-300" - mesni mlinček, ki je zaradi tehničnih kazalcev osvojil svojo priljubljenost.

Kljub majhnosti je ta naprava značilna visoka zmogljivost in nizka poraba energije. Torej, mlin za meso "MIM-300" ima naslednje značilnosti:

• Proizvodnja mesa: pri primarnem drobljenju - 300 kg / uro, na sekundarni - 100 kg / uro.
• Hitrost vrtenja noža je 250 obr./min.
• Poraba energije - 1,9 kW.
• Potrebna napetost je 380 V.
• Dimenzije - 400h680h441 mm.
• Teža - 50 kg.

Kot je razvidno iz tehničnih specifikacij, je MIM-300 mlin za mletje, ki je zmožen obvladovati velik obseg proizvodnje, kar v kombinaciji s precej nizko ceno omogoča hitro vzdrževanje opreme.

Skupna naprava

Mesni stroj "MIM-300", katerega cena - več kot 40 tisoč rubljev, lahko zadovolji tudi najbolj gospodaren lastnik živilskega podjetja. Sestavljen je iz dveh delov. Prvi del je delovni mehanizem, ki zagotavlja stabilno in hitro predelava mesa. Predstavljen je v obliki električnega motorja. Da bi podaljšali življenjsko dobo mehanizma, je potrebno občasno opravljati vzdrževanje, ki obsega preverjanje nivoja olja v napravi. V ta namen je motor opremljen s posebno odprtino, skozi katero se delovni fluid krmili in ponovno napolni.

Naprava mesne mlinice

Drugi del izdelka predstavlja dejansko stanje meso mlinček. Mesni stroj "MIM-300", katerega cena je na zavidljivem nizkem območju, je narejena iz aluminijastega ohišja, znotraj katerega so nameščeni vsi elementi in elementi, ki so potrebni za delo. To je dvostranski nož, rezilni nož, več mrežnih mrež, potisni obroč, vijak in vpenjalna matico. Število elementov, kot je njihova oblika, se lahko spreminja. Odvisno je od vrste računa, ki ga želite ob koncu posla opraviti.

Na zadnji strani aluminijastega ohišja je prirobnica, skozi katero je motor pritrjen na glavni delovni element. Telo je pritrjeno na površino s pomočjo vijačnih sponk. Prav tako je treba omeniti posebno napravo prtljažnega prostora. Nad delovno luknjo je neprebojna varnostna naprava, ki delavcu preprečuje, da bi neposredno udaril nož.

Rezervni deli

Kljub dejstvu, da je celotna enota znana po svoji trdni zanesljivosti in le redko ne uspe, če se zlorabi, se lahko še vedno zgodi. V tem primeru boste morali kupiti komponente. Prednosti brusilca za meso "MIM-300", katerih rezervni deli so v prosti distribuciji, je nezahteven in ne zahteva posebnega znanja pri izvedbi popravil. Najpogosteje morate porabiti denar za nakup komponent, kot so pogonska gred, gumb za zagon, posamezne elemente motorja in druge komponente.

Ne pozabite, da so sčasoma rezalni elementi izpostavljeni naravni obrabi. Noži so dolgočasni in naprava izgubi svojo zmogljivost. Da se to ne bi zgodilo, vedno kupite ostri nož za mlin za mletje "MIM-300". Torej ne bo izgube sredstev zaradi izpada enote.

Kaj je treba upoštevati pri nakupu sestavnih delov

Vedno je treba spomniti, da je neuspeh sestavljenih sestavnih delov in obraba mehanizmov nožev naravni proces. In za zagotovitev stabilnega delovanja naprave je možno le v primeru, da pravočasno zamenjate neuspešne dele.

To je edini način za preprečevanje resnejših kršitev pri delu, kar bo povzročilo znatne stroške. Zato je za podaljšanje življenjske dobe mesarskega mesa potrebno upoštevati nekatera pravila:

1. Naprave ne uporabljajte, če je vsaj eden od elementov v napačnem stanju.
2. Pridobite samo originalne nadomestne dele, ki jih zagotovi tovarna ali njihovi trgovci.
3. Preverite številko starega dela z novim nakupom - kljub zunanji podobnosti novi mehanizem morda ni primeren.
4. Pred namestitvijo ne pozabite predelati delov.
5. Pred nakupom preverite vse dele škode.

To je vse, kar morate vedeti o brusilniku za meso "MIM-300", preden jo namestite v svojo proizvodnjo. Upoštevajoč vsa predlagana pravila in zahteve za delovanje s strani proizvajalca, boste v prihodnjih letih zagotovili zanesljivo opremo vašemu podjetju.