Črni ribez

Plodovi črnega ribeza vsebujejo veliko mikroelementov, vitaminov, organskih sladkorjev, biološko aktivnih snovi. Črni ribez
vsebuje pektine, tanine in barvila, organske kisline. Listi in
sadje ribeza - vir vitamina C, katerega razpoložljivost je v veliki meri odvisna od stopnje zrelosti sadja, sorte, starosti rastlin, vremenskih razmer. Najbolj bogati z vitamini so nezrele jagode, medtem ko se prekomerno dozorevanje vitamina močno zmanjšuje. Ribezi črni, katerih skrb ima lastne značilnosti, vsebuje folno in pantotensko kislino, vitamine B in PP. Jagode iz ribeza imajo protivnetno, protisklerozno in obnovitveno delovanje. Črni ribez se pogosto uporablja v konzervah. Ne le ohranjajo naravno barvo izdelkov, temveč tudi nasitijo izdelek z vitamini in fenolnimi spojinami.

Črni ribez je zasajen v srednjem pasu Rusije v jeseni, konec septembra, vendar je mogoče tudi spomladno sajenje. Spomladi je treba rastlino posaditi čim prej, dokler cvetni listi ne izkrvavijo v ribezu. Črni ribez je posajen na razdalji 1,9 m med grmovjem. Po sajenju je treba tla stisniti, obilno navlažiti in zaliti s humusom. Obrezovanje črnega ribeza se opravi takoj po zasaditvi, pri čemer je 2 popka s površine tal. Ta metoda se lahko zdi preveč radikalna, vendar spodbuja razvoj močnega koreninskega sistema in razvoj dobro razvejanih grmov.

Črni ribez potrebuje zalivanje, obrezovanje in nadzor plevelov. Še posebej veliko vode porabi med zorenjem jagod. Na začetku plodov je treba grmovje hraniti z mineralnimi gnojili. Dodamo kalijev klorid, dušikova gnojila in superfosfat. Po hranjenju se zmeša mešanica šote in perepredshego gnoja. Ta metoda mulčenja ne samo opliva, ampak tudi preprečuje rast škodljivih plevelov in prispeva k ohranjanju vlage. Ko obrezujete, morate odstraniti približno 20% poganjkov, da pustite grmičevje neobrnjeno in osvetljeno. Vse prizadete škodljivce in obolele veje so bile odstranjene.

Ribez se razmnožuje s potaknjenci in plasti. Če je na mestu na voljo zelo visok donos, so plasti izdelane iz njega. Rojene potaknjence se odrezajo s prunerjem iz maternice in nato presadijo v kraj stalnega gojenja. Z močnim zdravim grmom lahko vzamete 6-7 poganjkov.
Najbolj priljubljeni sorte črnega ribeza:

- Openwork - univerzalni razred srednjeročnega zorenja. Grm je sredneraskidisty in srednerosly. Jagode imajo sladek in kisel okus. Sorta je odporna proti škodljivcem in boleznim, odporna proti zmrzali.

- Gulliver je zimsko trda univerzalna sorta. Grm je prevelik. Lupina srednje velikih jagod.

- Kupalinka - neke vrste srednje pozno zorenje. Ima slaboskidistye in sredneroslye grmovje. Sorta ima visoko odpornost proti škodljivcem in boleznim. Zime.

- Eksotična - raznolikost srednjeročnega zorenja. Grm je kompakten, srednje velik. Jagode so skoraj črne, imajo tanko kožo in občutljivo aromo, sladek in kisel okus. Sorta je odporna proti zmrzali.

- Zusha je vrsta univerzalne uporabe, srednjeročno zorenje. Žlebovi so šibko skromni, srednje velika. Jagode so sladek kisel okus s tanko kožo.

- Kipiana - sorta je odporna proti kolonialni rji in drugim boleznim. Jagode imajo srednje debelo lupino in sladek in kisel okus.

- Orel serenada - sorazmerno zimsko odporna sorta, odporna na glivične bolezni. Ima okrogle ovalne jagode, skoraj črne, z močno aromo.

- Barrikadnaya - razred je odporen proti ognju, pincer, patogeni moke
rosa in antracoza. Jagode so črne, neobdelane, sladke in kisle.

- Elementa ne vpliva na škodljivce. Jagode imajo občutljivo in občutljivo vonj.
Sorta ima visoko odpornost proti zmrzovanju.