Strawberry je oreh ali jagodičja?

Dolgo pričakovano poletje je prišlo! In s tem je čas okusnih jagod, sadja, zelenjave in drugih barvitih zelenja, ki je povezana s temi toplimi dnevi. Juicy jabolka, kosmulje, ribez, rdeče lubenice, zrele jagode - to in še več poleti naredi še lepše.

Strawberry je hellip-

O koristnih lastnostih tega jagodičja je mogoče govoriti za nedoločen čas. Samo tukaj je jagodiš? V zadnjem času, pogosteje na svetovnem spletu, lahko srečate ogromno število člankov in objav, okrašenih z vzkliki in vprašanji: "Strawberry - ali je jagodičja ali oreh?" Poskusimo to ugotoviti.

Kaj se najpogosteje zgodi v posteljah in sadovnjakih in se imenuje "jagoda", je cvetlična rastlina. Toda pravi sadovi jagod so majhni rumenkasti orehi, ki so na površini tega okusnega in sladkega mesa.

Poleg tega obstaja še ena sprememba - kaj ljudje imenujejo jagode, pravzaprav njen bližnji sorodnik: vrtna jagoda. V skladu s tem to vodi do drugega zaključka - jagode niso tudi jagodičje.

Koristne lastnosti jagod

Veliko lahko rečemo o koristnih lastnostih tega jagodičja (to bomo že imenovali z ingreniranim imenom). Najprej je treba opozoriti, da je bogata z vitaminom C. Mimogrede je rečeno, da pet jagod vsebuje enako količino vitamina C kot v velikem pomaranču. Poleg tega je vsebnost istega vitamina, je le še na limone in črnega ribeza.

Poleg tega jagode-matic vsebuje veliko količino vlaknin, kalija, kalcija in magnezija. Je vir antioksidantov, ki znatno zmanjša verjetnost razvoja kroničnih bolezni in pomaga zmanjšati telesno težo.

Poleg tega so študije pokazale, da če redno jedo jagodne jagode za 8-10 dni za 1 steklo, lahko znatno zmanjšate krvni tlak in s tem bistveno zmanjšate verjetnost razvoja bolezni srca in ožilja.

Janje in shranjevanje jagod

Strawberry je precej muhast jagodič, zelo hitro se pokvari. Zato je treba pri zbiranju jagod zelo izogibati - v nobenem primeru ne zbirajte sadja, ki vsebuje najmanjše znake gnilobe ali modric. Za uporabo je najbolje, da izberete jagodičasto oreščko iz barvne barve, sepal ne smete odtrgati - z njimi je bolje hraniti.

Rok uporabnosti jagode - ne več kot tri dni. Preden daste jagode v hladilnik, jih ni potrebno praniti. Bolje je, da jih položite na prtiček in zapakirajte v posodo za vakuum, pred škropljenjem jagod z limoninim sokom. Toda pred porabo, seveda, je treba jagode temeljito oprati. Jagode dobro shranjujemo v zamrzovalniku, ne da bi pri tem izgubili uporabne lastnosti. Pred zamrzovanjem jagode dobro izperite in odrežite listje.

Najbolje je jesti sveže jagode. Treba je opozoriti, da so jagode precej resni alergeni. Zato jo morate zelo skrbno uporabljati, zlasti za majhne otroke in nosečnice.

Nekaj ​​zanimivih dejstev o jagodah

• Znanstveniki so dokazali, da vsakodnevna uporaba jagod bistveno krepi imunski sistem.
• Prisotnost joda v jagodah nadomešča pomanjkanje dnevne prehrane.
• Jagode so odličen diuretik.
• Jagoda vsebuje snovi, ki imajo odlične aseptične in protivnetne učinke.
• Strawberry je sestavni del, ki je priporočljivo vključiti v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni.
• Jagode jagod in njihov sok odlično osušijo kožo obraza, odstranijo izpuščaj in pomagajo znebiti pege in starostnih pik.
• V nekaterih državah in državah se je pojavil nov trend, da bi jedli nezrelo sadje jagod. So marinirani in namočeni v različnih sirupih.
• Strawberry je 88% vode.
• Uporaba jagod v hrani pomaga možganom in tudi optimizira delo živčnega sistema.
• V sestavi jagod je veliko antioksidantov in snovi, ki vplivajo na razvoj raka.

In končno

Jagode? Kaj je to: jagodičja ali oreška? Karkoli že je in karkoli je množica znanstvenikov rekla, verjetno ni bolje, da bi našli to jagodičje. Imajo veliko uporabnih lastnosti, so plodovi dobro sveže in zamrznjene, konzervirane in druge kuhalne različice.

Zelo pogosto se priporoča jagode za starejše ljudi. Dejstvo je, da snovi v jagodi prispevajo k tako imenovanemu "pomlajevanju" telesa in možganskih celic. Ne pozabite na prisoten jod, ki ima tudi ugoden učinek na celice našega telesa.

Jagode so jagodičje, ki je poleg velikega števila uporabnih lastnosti tudi neverjetno okusno. Vonj marmelade, kuhanega iz teh plodov, lahko v hladnih zimskih večerih spominja na poletno toploto in okus svežih in zrelih jagod.