Halal - kaj je to?

Danes so vse bolj priljubljene možnosti za zdravo prehranjevanje, igranje športa in opuščanje različnih vrst hitre hrane. Kadar v vseh supermarketih pulti dobesedno napolnijo z neuporabnimi dobrinami, v trgovinah "Halal", katerih proizvodnja izpolnjuje posebne zahteve, se ne boste srečali. To ime, ki je postalo praktično znak kakovosti v številnih državah, se vse bolj pojavlja v Rusiji in drugih "nemuslimanskih" državah.

Odobreni izdelki

Halal - kaj je in kaj jesti? Splošno znano je, da muslimani posebno pozornost namenijo svoji hrani. To narekuje ne toliko ljubezen do zdrave prehrane za ohranitev figure ali normalizacije življenja kot celote, temveč verske tendence. Kupci v trgovinah Halal so prepričani, da kupujejo samo visokokakovostne izdelke, izdelane z uporabo posebnih tehnologij in brez škodljivih snovi, kot tudi komponente, ki jih je prepovedal Koran. Na primer, pri pripravi halalovo meso uporabljajo se posebne metode zakola, skoraj popolna odstranitev krvi in ​​skladnost s higienskimi pravili in normami.

Je samo meso?

Ni veliko ljudi, ki vedo, katere vrste izdelkov se prodajajo pod znakom "Halal" (da ni samo meso). Obstajajo tudi slaščice, klobase in perutnina, in še veliko več. Če zapustite gastronomsko industrijo, lahko takšno blago vključuje tudi oblačila, kozmetiko, parfume. In to ni vse. Pri nakupu, prodaji pod tem znakom ali pri uporabi storitve je kupec lahko prepričan, da deluje v skladu z zakoni islama. Ker "Halal" ni le reklama blagovna znamka. To je dobesedno naslov. In da ga dobite, morate iti skozi postopek potrditev skladnosti nekatere zahteve, določene v standardu Sveta muftija Rusije. Raziskava poteka v Mednarodnem certifikacijskem centru "Halal".

Dejavnosti

Eden najpomembnejših dogodkov na tem področju - razstava Halal-2013 v Moskvi - je bila že četrtič organizirana. Dogodek je potekal od 13. junija do 16. junija v All-Russian Exhibition Centru in združil več kot 140 podjetij, ki proizvajajo in dobavljajo izdelke Halal. Kaj je bilo za dogodek, lahko najdete na uradni spletni strani. Peta moška razstava bo potekala junija 2014. Ta dogodek je morda najboljši način, da se prijavite kot dobavitelj halalnih izdelkov.

Poleg tega je začel prvi ruski halalski vrh. V sklopu junija letos je potekala konferenca o mednarodnih dosežkih v tej panogi. Dogodek je potekal v Sankt Peterburgu in je zaznamoval prihod številnih ruskih in tujih voditeljev.

Vdor v "Halal"

Kaj se dogaja? V vseh deželah "gibanje s halami" postaja zagon. Vedno več si lahko ogledate trgovine s tem izdelkom - od majhnih stojnic do velikih supermarketov. In razburjenje ni le v muslimanskih državah, temveč tudi v Rusiji, Franciji, Veliki Britaniji in mnogih drugih. Tendenca, da organiziramo zdravo prehrano v islamskem svetu, je dolgo časa povzročila verska razmišljanja, medtem ko je v Evropi to težnja po zdravem življenjskem slogu.