Cake s črnim ribezom zamrznjeno: recept s fotografijo

Eden najbolj priljubljenih in priljubljenih v zamrznjeni obliki je ribez. Z njim lahko kuhate različne jedi, med njimi - in sladke domače pite. V članku bomo o njih govorili.

Nasveti za izdelavo pite z ribezi

Pite z zamrznjenim ribezom se pripravijo s kvasovkanim testom, vendar je tudi ne-kvasni.

Jagode je treba predhodno odmrzniti, potem ko ga zadržite v cedilu, tako da lahko presežne tekočine pobegnejo. To se naredi tako, da polnilo ne vpije testa.

V supermarketih včasih prodajajo ribez z dodatkom zgoščevalcev za pečenje. Te mešanice ne smemo odmrzniti. Takoj je položila na torto in torta gre v pečico.

Vsaka zamrznjena pita črni ribez (fotografija, recepti so navedeni v članku) je pripravljen precej preprosto. In medtem ko pečenje postane okusno in čudovito. Taka torta bo lahko zbirala celo družino za čaj.

Krem s črnim ribezom (zamrznjeni)

Želimo vam povedati o receptu najbolj preproste pite z zamrznjenim ribezom.

Sestavine:

1. Maslo / margarina je pakiranje.
2. Sladkor - 160 g.
3. Moka - 0,2 kg.
4. Jajca - 3 kosi.
5. Vanilija.

Mehko maslo zmešajte s sladkorjem, vnesite jajca, vanilijo in nato moko s praškom za pecenje. Mi gnetemo testo, ki mora doseči konsistentnost kisle smetane. Jagode iz ribeza se odmrznejo. Kalup z oljem namažemo. Nalijte testo in na vrhu postavite jagode, jih nekoliko pritiskate. Pošljite torto 0,5 ure.

To je pripravljena pita s črnim ribezom (zamrznjeno).

Piratstvo z ribezi na testu kvasovk

Ugotovimo, kako narediti kvasovke s črnim ribezom (zamrznjeno).

Sestavine:

1. Kvas - 10 g.
2. Tri kozarce moke.
3. Kozarec vode.
4. Eno jajce.
5. Maslo - 2 tbsp. l.
6. Sladkor - 2 tbsp. l.
7. Sol.
8. Zamrznjeni ribez - 3 skodelice.
9. Čajna žlička škroba.

V toplem mleku (v vodi) vlijemo v kvas, mešamo in napolnimo pol moke, dodamo še sladkor, premešamo in žlico za nekaj ur.

Takoj, ko se opara poveča v prostornini, dodamo preostanek sladkorja, dodamo jajce, sol in premešamo. Nato uvajamo moko in gnetemo testo, dokler ne postane elastično.

Nato v testo dodajte mehko olje in ponovno gnetite. Testo naj bo v nekaj urah toplo. V tem času je treba večkrat ovirati. Po tem je treba testo potopiti v debelino z enim centimetrom, ga razdrobiti na pladenj za pečenje, naoljen. Petnajst minut je treba pecivo pustiti lezati. In nato na njem položite ribez. Robove je bolje, da se obarvajo in škropljajo s škrobom.

Pecite torto pri določeni temperaturi (220 stopinj).

Enako pito lahko izdelamo in zapremo.

Kremna torta z jagodami: sestavine

Torta s črnim ribezom (zamrznjeno) lahko naredimo na skednjem pecivu. Izkazalo se je zelo okusno.

Sestavine:

1. Kuharski sir - 0,2 kg.
2. Ovsena kaša (po možnosti mleta) - 3 tbsp. l.
3. Vanilija.
4. Sladkor - 2 tbsp. l.
5. Bran - 1 žlica. l.

Za polnjenje:

1. Kuharski sir (polnjenje) - 370 g.
2. Ribezni sladoled - 350 g.
3. Eno jajce.
4. Vanilija.
5. Sladkor - 3 tbsp. l.

Recept za skuto torto

Kuharski sir je treba zmešati z otrobi, dodati vanilijo, sladkor, ovseno kašo. Nastala mešanica se prenese v pekač, ki je predhodno mazana z oljem. Bodite prepričani, da tvorijo strani. Zdaj lahko pošljete osnovo za pečenje pečice deset minut.

Medtem lahko pripravite polnjenje. Za to je potrebno ribe, ki so bile prej odtaljene, zmleti z mešalcem. Nato dodajte skuto, vaniljo, premešajte. Takoj, ko je osnova pripravljena, na njej napolnimo polnjenje. In spet ga pošljemo v pečico pol ure.

Črna ribezna torta (zamrznjena) v multivariantni

Čudovite pite pripravljamo ne samo v pečici in ruskem štedilniku, temveč tudi v multivarku.

Sestavine:

1. Maslo (kremasto) - 75 g.
2. Dve kozarci moke.
3. Ena kozarec sladkorja za testo in frac12- kozarci za polnjenje.
4. Dva jajca.
5. Pecilni prašek.
6. Kislina - dve žlički.
7. Skuta - 1/4 kg.
8. Vanilija.
9. Nekaj ​​kozarcev zamrznjenih ribeznih jagod.

Pred kuhanjem moramo moko presejati in pomešati s praškom za peko. Nato sesajte maslo in ga zmešajte z moko, jo mletite v drobtino.

Ločeno zmešajte sladkor z jajcem in nato zmes zlijete v testo in jo temeljito premešajte. Nato ga nekaj časa odstranimo v hladilniku (štirideset minut).

V kurdu damo mešalnik, dodamo eno jajce, vanilijo, kislo smetano in sladkor. Vse to je zmedeno.

Na dnu sklede multivarka položi papir za pečenje, namažemo z oljem. Na vrhu počasi prelijemo testo, na njej pa po njej razširimo curdno mešanico - ribizke jagode z rahlim pritiskom na njih.

Izberite način pečenja in izberite čas (eno uro). Vse, zdaj je naša torta pripravljena.

V eni uri vam ni treba takoj odpreti pokrova multivark, bolje je pustiti, da se pita ohladi navznoter. Če ga takoj dobite, se lahko razpade, polnjenje pa se bo izteklo.

To je to, pita s črnim ribezom (zamrznjeno) je pripravljena.

Recept za naribano pito

Rdeče piroge s črnim ribezom (zamrznjeno) - sladko drobno testo in polnjenje s svetlobno kislostjo. Samo čudovita kombinacija.

Sestavine:

1. Ena kozarec sladkorja.
2. Škrobna mlin.
3. Dve kozarci moke.
4. Paket margarine.
5. Eno jajce.
6. Soda.
7. Eno in pol skodelice ribeza.

Sladkor, škrob, mešajte moko in dodajte sol. Margarino je treba topiti, nato pa po ohlajanju dodajte jajce, kaljeno sodo, zmešajte vse in dodajte v moko. Zamesite testo. Izkazalo se bo, da bo zelo debelo. Razdelimo ga na dva dela in jo odstranimo uro in pol v zamrzovalniku. Načeloma lahko testo nekaj dni pustimo v hladilniku in po potrebi kuhamo torto.

Pečica se vnaprej ogreje. Posodo namažite z oljem in ga potresite z moko.

Vzamemo iz hladilnika enega od delov testa in ga potresemo na rezilo, enakomerno porazdelimo na pekač. Na vrhu testa smo zamrznili ribez. Jagode malo posujte s sladkorjem.

Potem dobimo drugi del testa. Prekrivamo jo prek plasti ribeza, tako da jih enakomerno pokrivamo.

Torto položimo v pečico petdeset minut. Moralo bi postati zlato v barvi. Če želite narediti pito s črnim ribezom (zamrznjeno), priporočamo, da se recept za prvo pripravo ne spremeni. Poskusite, potem ko ste preizkusili pravilne razmere.

Puff pecivo s ribezom: sestavine

Plastična pita s črnim ribezom (zamrznjeno) je najlepša različica peke, ki diši poleti, jagode in nekaj drugega sladkega.

Sestavine:

1. Sladkor - 75 g.
2. Testo z vodo - 450 g.
3. Cimet (tla) - 2 tsp.
4. Ribez - 200 g.
5. Rozine, datumi, posušene marelice (sortirano) - 200 g.

Recept za zdrobljeno torto

Za pripravo pite lahko uporabite sveže ribeze ali pa izkoristite zamrznjene jagode. Zamrznjene ribeze je treba posejati s škrobom in posodo. Škrob spremeni polnjenje v želatino, ne dopušča širjenja presežnega sokova.

Roze, datumi in posušene marelice za noč namočijo v vodi, morajo povečati volumen, postati nežni. Poleg tega je suho sadje vredno nekaj ur v katero koli alkoholno pijačo. To jim bo dalo prefinjen okus.

Gornje jagode smo razrezali na dele, tako da smo pustili celo rozin.

Če niste preveč ljubki, da bi se z testom zmešali, lahko vzamete paket v supermarketu. Odtalite testo doma in izrežite okroglo podlago ter pravokotne trakove.

Nato položimo pecivo na pekač in ga razvalimo z vilico. Na sredini pripravite mešanico jagod in suhega sadja. Vrh s sladkorjem in cimetom. Nato nadaljujte z načrtovanjem pite. Del naših pasov je zasukan v obliki spirale in položi na pitu vzporedno z drugo. Vsak konec pasov je pritrjen na stran pogače. Nato na vrhu pite postavimo več vrst pravokotnih trakov. Prav tako jih popravimo. Tukaj je torta in pripravljena, ostane samo za pečenje. Obrazec pošljemo v pečico, predgreto. Pita je pripravljena za največ trideset minut.

Kuhanega peciva se ohladi in postavi na mizo s stepeno smetano ali sladoledom. Izkazalo se je čudovito in izvrstno sladico.

Namesto pogovora

Pite z jagodami - sveže in zamrznjeno - to je najlepše in dišeče pecivo, ki nas vedno spominja na poletje. Zdaj je vsaka gostiteljica pozimi opremljena z zamrznjenimi jagodami in sadjem, kar omogoča občutek okusa poletja v zimskem času. V okviru članka smo dali najpreprostejše recepte pite z uporabo kvasovk, vrelega in naribanega testa. Pripravite eno izmed možnosti pečenja in čutite najlepši okus sončnega poletja z vonjem jagod.