Krem s črnim ribezom - poletni užitek

Torta s črnim ribezom je dvakrat toliko okusna, če jo sami kuhate. Dišeča torta lahko pripravimo iz svežih jagod v sezoni, ki se uporablja za pito črni marmelado džem ali vzemi zamrznjene jagode. Mimogrede, črni ribez velja za najbolj dragoceno jagodičje, saj vsebuje veliko vitamina C, antioksidantov in polifenolov. Tudi črni ribez spodbuja imuniteto, krepi vid, preprečuje razvoj sladkorne bolezni, vodi k izboljšanju telesa kot celote.

Črna ribja vrvica ima posebno družino že dolgo časa, poleg tega pa so stroški majhni in sploh ni težko kuhati. Recept kolač z črnega ribeza je, kot sledi: traja štiri jajca, s vzhajanje paket sredstvo za preskus, sladkor v prahu 2 skodelice, 400 gramov moke, vanilije, masla ali margarine 250 g, pet žlic mleka, črnega ribeza 250g (se lahko zamrzne sadežev ali pa marmelada) .Za pripravite glazuro: vanilije na konici noža, sok ene pomaranče, eno žlico sladkorja v prahu.

Tudi zelo okusno pito s črnim ribezom se dobi, če dodate matice (pol stekla) in lupino enega oranžnega, vendar to ni obvezno.

Najprej morate topiti maslo (ali margarino, če je želeno) na nizki stopnji toplote, izlite sladkor v prahu in dobro premešajte, dokler ne nastane debela masa. Dodamo jajca, vanilin, prašek za peko, mleko in dobro premešamo. Pred-presejanje moke. Pripravljen obrok dodamo k obdelovancu. Z mešanjem testo postane debelo in močno pade iz žlice. Nato dodamo polovico pridelanih jagod v testo. Oblika, v kateri boste pečemo pito, mast z oljem, izlijete testo in iz zgornjega jesena spite preostalo polovico jagod. Pečica se segreje na 190 stopinj, polagajte torto 50-60 minut. Medtem ko je pita s črnim ribezom primerna, pripravljamo zaledenitev. Zmešajte pomarančni sok z vanilinom in sladkorjem v prahu, dobro premešajte (lahko uporabite mešalnik), mešanica naj bo tekoča in mehka. Potem ko je pita pripravljena, izlijete zaledenitev na vrh in uživajte v odličnem okusu domačih peciva.

Zelo okusno se izkaže pito iz džema iz črnega ribeza, okrašenega s smetano. Pripravljen je dokaj hitro, ima okusno krhko kratkoplačanec in občutljivo polnjenje črnega ribeza. Sestavine, ki jih uporabljamo, so naslednji: eno skodelico moke, marmelada črnega ribeza kozarec, sladkorja 1,5 skodelice, jajca, tri kose, čajna žlička pecilnega praška, eno skodelico jogurta, lupino ene limone, eno skodelico kisle smetane, orehov, eno skodelico, vanilije. Nato vzemite posodo in jo zlomil na kokošja jajca v jajcu dodamo pol skodelice sladkorja in zmešajte zmešajte ali električni mešalnik. Dodajte marmelado, jogurt, na koncu soda in temeljito premešajte. V testu vlijemo vanilin in moko, premešamo do enakomerne, debele mase. V testu ne bi smelo biti kock. Pečico segrejte na 190-220 stopinj.

Testo je postavljeno v kalupu in pečeno v pečici približno štirideset minut. Določitev pripravljenosti testa lahko oblikuje zlata skorja. Pripravljeno pito je treba odstraniti in ohladiti. Medtem ko se pita ohladi, naredimo smetano. S kozarcem sladkorja in kozarec kisle smetane zmešajte z mešalcem, dodajte zdrobljene orehe in lupine, ponovno zmešajte. Ohladite torto na polovici, razdelite na dve kolači. Eno pogačo zamazamo s kislo smetano in oranžno smetano, od vrha, ki ga pokrijemo z drugo skorjo, ki je tudi mazana s smetano. Pita iz marmelade s črnim ribezom je pripravljena. Po tem receptu lahko pripravite pite z različnimi sadji in jagodami, vedno enako - torta se izkaže za zelo okusno in dišeče.

Bon appetit!