Kako kuhati sendviče z papalami in svežo kumarico?

Toast s papalami je nepozabna jed, rojena iz otroštva. Noben dopust ni mogel storiti brez okusnih tartletov, ki še vedno v procesu kuhanja vključujejo česen okus. In če nekoliko odstopamo od tradicije in upoštevamo recepte najboljših sendvičev s prekajeno ribo, le s popolnoma nenavadnim nadevom? V tem članku se bomo naučili, kako pripraviti sendviče s škampi in kumaricami, iz katerih bodo slivali!

Nekaj ​​o papalah

Tudi v Sovjetski zvezi so bili paprati na kateri koli praznični praznici. Brez slavnega sendviča ni bilo nobenega novega leta ali rojstnega dne. Istočasno je ta generacija vedela, koliko je bilo drago veselje, in si ni mogel privoščiti, da bi jedli papal vsak dan. Vendar to ni preprečilo kupiti prekajene ribe in s tem zadovoljstvo celotne družine.

Prej je bila znana konzervirana hrana iz papaline - majhnih rib Baltskega morja. Zdaj je težko najti izvirne papaline, ker je trenutna konzervirana hrana iz baltiške sledi ali tulipanov. Glavna značilnost konzervirane hrane je aroma, kajti preden ribe pridejo do vaše mize, je ocvrto, prekajeno in konzervirano v masleni omaki. Zahvaljujoč temu imajo papaline znamenito zlato barvo, ki privablja kupce toliko.

Klasični sendvič

Ta jed je vsakomur seznanjen, vendar smo zagotovili pravi recept za prihodnjo generacijo! Klasične sendviče lahko kuhate v samo 20 minutah.

Prava sestavina:

• 1 pločevinke.
• 1 lebdeča bela.
• 150 ml majoneze.
• 3 stroka česna.
• 50 ml olja za cvrtje.
• Dill za dekoracijo.

Kako kuhati:

Hlebec razrežite na ploščate rezine širine 2 cm. V ponev ogrejte malo olja in ga narežite na rezano hlebca. Olje je potrebno le tako, da izdelek moke ne izgori. Ko je hlebec enakomerno pečen na obeh straneh, ga je treba odstraniti za hlajenje. V tem času morate rešiti česen na višji ali iztisniti skozi posebno stiskalnico, nato pa se zmešajte z majonezo. Razširite končano česnovo pasto rezine kruha, nato previdno postavite 1-2 dimljene ribe na vrh. Okrasite z zelenjem in služijo na mizi.

Ponudbe kuhinjskih sendvičev

• V klasični verziji se uporablja hleba, vendar je mogoče uporabiti beli ali črni kruh grobega mletja. Če želite ustvariti okusno jed, poskusite kruh ali ne sladke tartlete.
• Kruh ne pečemo samo v ponvi, ampak tudi v toasterju. Druga možnost bo uporabna in priročna.
• Ne bojte se eksperimentirati s polnjenjem: lahko uporabite paradižnik, avokado in rastlino pšenične zorice. Med gurmani je posebna ljubezen do sendvičev s papalnimi in svežimi kumarami.
• To ne bo napaka, če dodate slano kumare v prigrizek. Sveže daje nežnost sendviču in slano, nasprotno, pikantnost in značilnost.

Sveže kumare in prekajene ribe? Nisi sanjal!

Predstavljamo vaš recept, recept za sendviče z papalami in kumaricami. Ta lahka prigrizek ima dišeči okus prekajenih morskih sadežev in svežih poletnih zelenjadnic.

Vse, kar potrebujemo, je klasični set za prigrizke, in sicer hlebca, ribe, majoneze in česen. Samo v tem običajnem receptu bomo dodali svežo kumare. Načelo priprave sendviča je enako kot v prvem receptu, le tu je potrebno dodati tanke rezine krapane kumare.

Namig: z ostrim nožem rezite gladke rezine. Najbolje je, da uporabite univerzalni nož za sadje in zelenjavo, kar vam bo pomagalo, da bi kruh preprosto rezali na tanke plošče.

Sendvič z papalami in svežimi kumarami bo postal prava poslastica na kateri koli praznični mizi. Na recept boste porabili več kot 20 minut, tako da lahko v vsakem letnem času zdravite okusne sendviče svojih sorodnikov in prijateljev!

Tartleti s prekajeno ribo in jajci

In poskusimo narediti sendviče z papalami, svežimi kumarami in jajci? Namesto običajnega kruha in kruha bomo uporabili komarce. V tem receptu bomo uporabili že pripravljene tartlete, vendar spodaj bomo označili odličen način izdelave sendvič košare.

Potrebujemo:

• 10 kosov pripravljenih tartletov (ne sladkih).
• 1 kup zelene čebule.
• 150 gramov trdega sira.
• 100 gramov kisle smetane.
• 1 plen od prekajenih rib.
• 1 sveža kumara (velika).
• 4 jajca (kuhano trdo kuhano).

Faze priprave:

1. Tartlet postavite na ravno površino.
2. Utrljajte na majhnem večjem siru, kumar in jajčeca.
3. V globoki skledi zmešajte polnjenje s kislo smetano (po želji lahko dodate česen, če imate radi pikantne sendviče s papriki in svežo kumarico).
4. Napolnite kombineže s polnjenjem in nato v prigrizek položite 1-2 prigrizke. Da je posodo izgledalo učinkovito, je mogoče postaviti škatle tako, da je rep pogledal iz košarice.
5. Izrežite drobno sesekljano čebulo in nato potresite vsak tartlet.

Tartlets - kaj je in kako kuhati

Če se odločite za kuhanje sendvičev s papriki in svežimi kumarami, ki uporabljajo tartlete, vam bo naš recept pomagal. V izvirniku so tartleti izdelani iz kratkega peciva. Za to potrebujemo:

• 1 skodelica prešite moko.
• 100 gramov masla (kremasto).
• 1 ščepec soli.
• Pol ure čajne žličke sladkorja ali medu.

Postopek priprave peskovnikov:

Sestavite testo iz mehkega masla in moke, tako da se ne drži rok. Kalupi morajo biti naoljeni (zelenjavni), nato pa previdno zložite testo, tako da debelina tartleta ne presega 0,5 centimetra. Pečene košare potrebujejo 25-30 minut pri temperaturi 180-200 stopinj. Videli boste, da so tartleti pripravljeni, ko je testo prekrito s suho in zlato skorjo.

Nasvet: za tiste, ki se ne menjajo s peskom, lahko uporabite pripravljeno pecivo. Za pripravo košare je dovolj, da se raztezajo testo, ga dajo v oljane kalupe in pečejo 20-25 minut pri temperaturi 180 stopinj. In če se ne želite dotakniti testa in moke sploh, potem lahko kupite tartlete v katerem koli supermarketu.

Puff sendviči

Kako narediti sendviče s papalami in kumaricami, ampak tako, da se plasti izkažejo? Da bi to naredili, najprej morate založiti na posodah ali posodah, kjer bomo pripravili svoje polnjenje.

• Najprej vrgajte kumare in jo pomešajte s kislo smetano, ne s sladkim jogurtom ali majonezo.
• Drugič, rahlo zašijete papaline z vilico, tako da pride kaša. Ne bojte se, da bi dodali olje iz pločevinke, da bi bila pasma bolj zračna in nežna.
• Tretjič, rešite siri in ga zmešajte z jajčnim rumenjakom.
• Četrtič, vzemite list zelene solate in rezite rezine paradižnika.

Začnimo kuhati vlečen sendvič:

Spread tanko plast kruha kumare z omako in kislo smetano, nato pa jo položite na prag. Na vrhu, previdno postavite list zelene solate ali druge zelenice po želji, nato položite še eno plast sira in rumenjaka. Okrasite sendvič z paradižnikom. Če želite ostro, lahko popijete prigrizek.

Nasvet: ne uporabljajte gotovega papalnega papiga za pihane sendviče, saj se zelo razlikuje od našega polnila.

Nenavaden prigrizek

Pripravimo prigrizek, ki bo presenetilo vse vaše goste? Nosite predpasnik, začnemo pripravljati sendviče z papalami in kumaricami. Recept s fotografijo, ki jo najdete spodaj.

Postopek kuhanja se ne razlikuje od klasičnega sendvič recepta, le tu uporabljamo sveže kumare, orehe, trdi sir in redkev.

Prvič, pripraviti morate kruh, čopiče ali hlebca. Potem morate narediti omako iz majoneze, česna in sira, zdaj pa je pomembno dodati zdrobljen oreh. V pripravljeno pasto damo na toast, pokrivamo s tanko ploščico redkvice in kumare na vrhu, na vrhu pa posušene škatle.

Zdaj ste seznanjeni s recepti za sendviče s papriki in svežimi kumarami, tako da lahko varno presenečete svoje najljubše dobrote. Pri tem se spomnite! To jedo je treba služiti nekoliko ohlajeno. Nekomu je všeč, ko kruh krči, in nekdo raje jesti prigrizke naslednje jutro po kuhanju. Vendar pa priporočamo 30-60 minut, tako da je česen okus in občutljive testenine rahlo impregnirane na toast toast.