Posteljna torta: recept doma

Kako kuhati pusto torto doma? Katere sestavine so potrebne za to? Odgovori na ta in druga vprašanja najdete v članku. Med hitro, vsakdo želi jesti nekaj okusno. Toda skoraj vse torte in peciva v njihovi sestavi so kefir ali jajca ali maslo. Torej, te okusne jedi so prepovedane. Ampak obstaja pot! Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati pusto torto. Zanimive recepte so predstavljene spodaj. Fotografije naših vitkov lahko najdete tudi v našem pregledu.

Korenček torta

Če želite ustvariti to poslastico, morate imeti:

• 150 g moke, presejane visoko;
• 90 g orehov;
• 190 g sladkorja;
• 150 g korenja;
• 150 ml sončničnega olja;
• pecilni prašek (10 g);
• 220 ml breskev s celulozo;
• ščepec soli.

Torej pripravite pusto torto s korenjem. Najprej pražite matico v pečici. Potem združite sladkor z oljem, prelijete nastalo mešanico s sokom. Nato grmite korenje z majhnim grlom in dodajte v osnovno zmes. Z mešalcem razrežite matice (pustite par za dekoracijo), vendar ne preveč fino.

V zmesi s sokom dodajte zdrobljene matice in mešajte. Testo vlijemo v kalup in kuhamo torto 40 minut pri 180 stopinjah. Nato ohladite torto, ga razrežite na dve polovici in nato prekrijete z marmelado, marmelado in okrasite preostale matice.

Cake "Pomladna pravljica"

Razmislite o receptu za kuhanje še en neverjetno pusto torto. Njene arome so samo noro! Cake "Spring Tale" je pomembna za počitnice 8. marca. Obstaja neverjetna kombinacija nežnega vonja začimb in oranžne, kisle brusnice in okusa sadja. Če želite narediti to pusto torto, morate kupiti:

• dve pomaranči;
• moko (350 g);
• 200 ml sončničnega olja;
• 100 ml peneče vode;
• sladkor (200 g);
• cimet (1 žlica);
• 0,5 tsp. klinčki na tleh;
• 100 g rozin;
• 60 g orehov;
• pecilni prašek (2 žlički)

Sestavine za kremo:

• 4 tsp. marmelade (ali sladkor po okusu);
• 300-500 g lingvice;
• kruh zdroba (1 žlica).

Potrebovali boste tudi marmelado marmelado, eno oranžno in eno kivi. Torej, v vreli vodi v vreli vodi za nekaj minut rozin, izpustite vodo, jo posušite. Chop oreščki, ne zelo fino. Odstranite moko v skledo z začimbami.

V posodah, v katerih boste gnetili testo, iz enega oranžnega, odlepite od lupine. Nato iztisnite sok dveh pomaranč. Zdaj dodajte mineralno vodo in pecilni prašek. Premešajte. Sončnično olje rahlo premaga s sladkorjem. Dodajte v tekoče sestavine, premešajte. Nato premešajte oreške in rozine. Zdaj postopoma vlijemo v moko in premešamo testo.

Testo postavite enakomerno na kalup (približno 21 cm v širino). Podmazati obrazec ne potrebuje ničesar. Pečemo torto v predhodno segreto pečico približno eno uro. Najprej pecite pri 180 ° C in 10 minut pred zaključkom povečajte ogenj. Ohladite končano torto na rešetki.

Se strinjam, ta recept za pusto torto doma je zelo preprost. Če želite ustvariti smetano, morate v brisačo položiti brusnice. Tukaj lahko za sladkost položite sladkor ali brusnično marmelado. Lahko grizite grenke med jagodami, tako da bo sok iz njih izvlečen. Sedaj postavite posodo na ogenj. Kuhajte jagode za 5 minut. Dodajte mango in kuhajte še 5 minut. Nato potopite pan, da se ohladi.

Končano torto izrežite na dve. Spustite torto, ki jo položite na posodo, in namažite kremo, malo pa pustite torto na straneh torte. Pokrijte jo z zgornjo pogačo in nežno namažite obrobe izdelka. Zgornji pogačo se lahko z zobotrebcem zatakne in namočeno s sokom frac12 - deli oranžne, drugi del je uporaben za dekoracijo.

Zdaj namažite vrh izdelka z marmelado marmelado. Za dekoracijo uporabite kiwi in frac12 je del oranžne barve. Izrežite dva kroga iz oranžne in osem od njih. Od kivija, cut nekaj listov in ga postavite blizu osem. Ob robu torte položite polovico oranžnih obročev, naredite kivi zaveso. Bon appetit!

Recept za pusto torto (klasična)

Torej pripravite testo za torto. Če želite to narediti, jih morate zmešati: dve ščepec soli, štirje stebri. l. prah-kakav, 400 g moke, kozarec sladkorja (po možnosti rjav). V to mešanico dodajte osem žličkov sončničnega olja, soda (1 žlico), ki je pogasila v treh delih l. sok limone, eno in pol kozarcev vode.

Te sestavine nežno mešajte med seboj. V mast z olju iz sončničnega olja vlijemo pusto debelo testo. Pecite, dokler ne pečemo v pečici. Naj bo čokoladna torta. Ko se zamrzne, ga razrežite na dva dela.

Zdaj bomo naredili smetano za občutljivo limonino smetano. Če želite to narediti, stopite grenko ploščico (v sestavi ne sme biti mleka, jajčnega praška ali lecitina) ali vegetarijanske čokolade v mikrovalovni pečici v rezervoarju. Nato ga odstranite, premešajte v raztopljenem kokosu v vročem čokoladnem mleku (50 ml) in 50 gramov rjavega sladkorja.

Ta recept za pusto torto, doma, kot mnogi. Ampak nadaljujemo še naprej. Napolnite del torte s sirupom iz marmelade marmorja in namažite s smetano. Vrh z drugim delom torte. Če smetana ostane, uporabite torto na vrh. Na vrh torte lahko mastite z mareličnim sirupom. Okrasite torto s svežimi jagodami in cvetni listi.

Lent Custard

Za spremembo lahko pripravite še eno vrsto vitke kreme. Če želite to narediti, morate praženo moko pršiti v ponvi do zlate rjave barve (par steklenic z vrha). Nato na vrhu noža pomešajte kozarec sladkorja s kozarcem vode in vanilijo. Povežite se z moko, tako da ni komolcev.

Zdaj damo mešanico na vodno kopel. Krema bo pripravljena, ko postane debela. Ni ga treba prinesti v stanje debele kaše, ker bo med hlajenjem postal še bolj gostoljuben. V to kremo lahko dodate oreške, makovo seme, pire iz sadja ali jagodičja.

Posteljna medena torta z oreščki in jagodami

Sestavine za to torto morajo imeti naslednje:

• en paket smetane (suh, kupljen);
• tri ščepec kokosovih čipov;
• en kozarec robide;
• en kozarec češnje (pitted);
• soda (1 tsp);
• ščepec soli;
• en kozarec orehov;
• pol kozarca sončničnega olja;
• 1,5 skodelice vode (kuhano, toplo);
• med (3 žlice);
• en kozarec rjavega sladkorja;
• dve kozarci pšenične moke.

Najprej morate pecati pecivo. Mešajte med, vodo, sladkor, olje in sol. Dodajte moko in soda. Vse temeljito premešajte in vlijete v kalup. Pečemo na 180 stopinj za pol ure, preverjamo zobotrebec za pripravljenost. Prva torta je pripravljena. Podobno pecite drugo. Vsaka seka po dveh tankih.

Za pripravo smetane je treba mleko zamenjati z vodo, maslo pa s sončnico. V pol kozarcu vode razredčite kupljeno kremo. Nato segrejemo 50 g vode in zmešamo z nastalo mešanico. Privedite do vrenja, mešajte. Ohladi smetano in jih pokrij s tortami. Zgornje jagode sperite z oreščki in kokosovimi čipsi.

Cake "Napoleon" (pusto)

S to torto bodo vsi radi radi prehrane. Če ga želite ustvariti, morate imeti:

• 4,5 skodelice moke;
• en kozarec sončničnega olja;
• en kozarec vode;
• sol (0,5 tsp);
• 0,25 tsp. kislina citron.

Za kremo boste potrebovali:

• 250 g mango;
• sladkor (0,5 kg);
• 170 g mandljev;
• 0,25 tsp. izvleček vanilije;
• 30 g vanilinega sladkorja;
• 1,5 kos. limona.

Torej vlijemo moko v veliko posodo. Nalijte sončnično olje, gazirano vodo, dodajte sol in citronsko kislino. Najprej zmešajte in nato skrbno gnetite testo, vendar hitro.

Testo se posuši v skledo in pol ure v hladilnik. Nato ga razdelite na 12 delov. En del roll v palačinke, premer 30 cm, in ostalo vrne v hladilnik.

Zdaj segrej pečico in postavite testo na pločevino in mu damo potrebno obliko. Naročilo za torto naj bi dobilo svetlobo. Ponovite iste korake z vsako torto.

Kako pripraviti smetano?

Torej, nadaljujmo ustvariti torto "Napoleon". Krema je njen glavni del. Najprej odlepite mandlje in jih zavrite z vrelo vodo. Matico zmešajte in jo združite s sladkorjem in 1,5 litrom vrele vode. Temeljito jo zmešajte in zavrite. Nato dodamo zdrob in mešamo, dokler se krema ne zgosti. Odrežite lupino od limone in ga razrežite na koščke in lupino, samega limone. Sestavite te dele skupaj in jih združite s pusto kremo. Dodajte vanilin sladkor in žganje. Dodate lahko tudi izvleček vanilije.

Nato vsako smetano za torto z mastjo in nato položite drugo na drugo. Zadnja skorja je narezana in potresemo z drobtinami zadnji sloj smetane. Torta mora stati za impregnacijo za pol dneva, nato pa se lahko postavi na mizo. Bon appetit!