Korenčkovna torta je recept za družinsko srečo iz Osborna

Vsaka ženska, kjerkoli živi, ​​ima svoj skrivni način, kako osvojiti človeka. In ena možnost je nujno okusna večerja. Zato imajo številne dame svoje posebne recepte. In slavne osebe niso izjema od tega pravila. Na primer, Sharon - žena nekdanjega priljubljenega rock glasbenika Ozzyja Osbourna - je za njega vedno pripravila korenčkovo torto, katere recept je dolgo skrivaj. Toda po izpustitvi resnične predstave o svoji družini in postal je znan.

Če želite narediti torto v skladu s Sharonovim receptom, morate v bujni masi premagati 200 ml oljčnega olja s kozarcem sladkorja in 3 jajci. Dodajte lupino enega oranžnega, nekaj peščic rozin in 3 korenčka, naribanega na fino rezilo. Vse skupaj premešajte v homogeno maso. Ločeno premešamo 200 g pšenične moke, žlico cimeta in pecilni soda, polovica ene žličke muškatnega oreščka. Prebite v testo in vse skupaj zmešajte z žlico. Nalijte jo v majhno posodo za torto (predgrizirajte ga z oljem in dajte pergament). Pečico segrejte na 180 stopinj. Pečemo torto 40-45 minut. Druga tople torte prelijemo z glazuro. Za njo preprosto zmešajte sok iz enega oranžnega in 180 g sladkorja v prahu do konsistence tekoče kreme.

Tako se v družini kuha Osborne korenček pita. Recept je preprost, vendar pečenje sploh ne čuti korenje. Delikatesija spominja na odlično ananasovo torto iz dragih slaščic. V vseh letnih časih predstave »Družina Osoborn« je vodja družine z veseljem pomahal, ne da bi se pozabil pritožiti zaradi dejstva, da ne more izgubiti teže na kakršen koli način. Toda Sharon ni edina ženska, ki je za svojo družino skuhala korenčkovo torto. Recept za takšno pečenje najdemo v skoraj vseh nacionalnih jedeh.

Zelo izvirno pripravljena pita avstrijski hostesa. Za bo potrebno naslednje sestavine: jajca - 5 kosov, sladkorja, rjavi - 300 g, zmehčano maslo - 300 g vanilin, cimet - 2 žlički, limona - 1 enote, mandljev - 120 g orehov - 120 g ... soli - ščepec moke - pol skodelice, pecilnega praška - 15 g naribanega korenja - 300 g sladkorja v prahu - 200 gramov

Ločite belce in rumenjake. Prebite maslo z 2/3 sladkorja, vanilije, cimeta, soli in lupine, dokler ne napihnete, dodajte rumenjake in premešajte. Moko ločeno premešajte z maticami in dodajte maso jajca in masla. Beat proteinov dokler ne pride do mehkih vrhov, pri čemer dodamo preostali sladkor. Dodamo naribano korenje in jih dodamo v testo whipped belci, mešanje mase z lopatico, premikanje od spodaj navzgor. Predhodno segrej pečico. Postaviti kvadrat obliko s papirjem za peko. V to nastalo testo vlijemo. Pecite ga približno eno uro. Prebite sladkor v prahu s sokom ene limone in pokrijte s tem glazuro pripravljeno korenčkovo torto.

Recept v avstrijski različici je prav tako enostaven za pripravo, okus jedi pa ni nič manj izvrsten. Po želji se takšna pita lahko pretvori v pravo torto, narežemo na polovico in ga zmešamo s kremo po okusu. Ampak, ne glede na to, katera možnost kuhanja je izbrana, je korenčkov pogaček (recept, ki je predstavljen s fotografijo zgoraj) izkazal za nežen in okusen. Morda je zato Osbornova družina tako močna. Navsezadnje sta Sharon in Ozzy skupaj več kot 30 let. Vsaj tako je vredno poskusiti to korenčkovo torto, katere recept lahko postane skrivnost sreče in vaše družine.