Malina kompot: recept

Gotovo ima vsaka gospodinja lastne kuharske recepte in skrivnosti. Večina pravičnejših spolov ne samo pripravlja hrano za vsakodnevno uporabo, ampak tudi naredi zimske praznine.

Malina kompot

Ta pijača je bogata z koristnimi vitamini in minerali. Lahko ga pripravimo iz svežih jagod in z zamrznjenim sadjem. Priporočljivo je, da poleti in v vroči zimi pijemo v hladni obliki.

Kombinacija maline popolnoma uniči žejo in bo koristila vašemu telesu. Plodovi te rastline aktivno se borijo z bakterijami in patološkimi mikroorganizmi. Malina se že dolgo uporablja za zdravljenje bolezni dihal in nekaterih okužb. Poleg tega bodo sadje rastline pomagali bodočim materam pripraviti svoje telo za rojstvo.

Način priprave pijače

Preden kuhate kompost maline, morate določiti način hranjenja. Za hladno pijačo potrebujete manj vode. Malega kompota v tem primeru bo bolj koncentrirana. Če nameravate vsakogar zdraviti z vročo pijačo ali hraniti juho, je treba količino vode in sladkorja sorazmerno povečati.

Vzemite en kilogram jagod. Če uporabljate zamrznjen izdelek, ga najprej pustite dve uri v hladilniku. Tako bo odmrzovanje najbolj koristno za sadje. Ni potrebno pranje malin. Razvrstite trde jagode in jih ločite od listov. Na ogenj postavite kozarec vode in tekočino pripeljemo do vrenja. Nalijte še sladkor v tankem kosu. Za en kilogram jagod boste potrebovali dva litra vode in 300 gramov sladkorja. Takšne deleže je treba upoštevati, če boste služili ohlajeni malini kompot. Za vročo ali konzervirano pitje na navedenem številu plodov morate vzeti 5 litrov vode in 500 gramov sladkorja.

Ko se pesek popolnoma raztopi v vreli tekočini, v njej položite jagode. Mešanico je treba kuhati 5-7 minut. Potem odstranite posodo iz ognja.

Končna faza priprave

Kombino maline za hladno oskrbo je treba ohladiti in dodati limonin sok v količini 50 mililitrov. Po tem lahko na steklu nalijete tekočino in po potrebi v njih položite led. Okrasite pijačo z nekaj jagodami svežih malin in vstavite cev.

Za ohranitev izdelka morate v kozarce vliti vroč kompot malin. Zatem tesno zaprite s pokrovom in ga obrnite. V tem primeru naj pijača stoji dva dni na toplem mestu. Po tem morate premakniti v temno in hladno sobo. V tem stanju lahko banke dolgo čakajo na uro. Po odprtju pijače lahko toplo služi ali jo dopolni z ledenimi rezinami.

Zaključek

Zdaj veste, kako pripraviti kompost maline. Ne pozabite, da se pijača lahko spreminja z drugimi sadji. Torej, z malino odlično združeni ribez, višnja, jagode. Če želite, lahko v kompotu položite listi meta, janeža ali seme komorčka. Za pripravo medicinske pijače dodajte kompost maline s psa ali brusnice. Če uporabljate rjavo ali sladkorni trs, potem bi bilo treba njegovo število zmanjšati. V nasprotnem primeru boste dobili zelo sladko pijačo. Srečno pri kuhanju!