Zaslužite in poškodujte sladko češnjo. Zdravilne lastnosti poletnih jagod

Cherry je zelo stara kultura, ki je bila že znana v starodavni Grčiji. Očitno se je od tam razširilo na ozemlje srednje in zahodne Evrope. Nedvomno koristi in škode češenj niso bili skrivnost za stare Grke in zato kultura v našem času ni izgubila priljubljenosti. Kot pri vseh sadjih, ki nam jih daje narava, je treba tudi češnjo porabiti, upoštevajoč določena pravila. Najprej se pogovorimo o izbiri tega poletnega zdravljenja.

Kaj je pomembno upoštevati pri izbiri?

Ni treba posebej poudarjati, da pri nakupu češenj je pomembno, da se pozornost nameni samemu videzu sadja. Biti morajo gosti, sijoči, suhi in seveda celo. Vendar to niso edine zahteve. Ali ste vedeli, da lahko stanje pedikla pove veliko o kakšni jagodici kupujete. Če so stebla suha in njihova naravna barva se izgubi, so češnje previsoke ali pa so shranjene že dolgo časa. Zdravstvene koristi takšnih jagod so dvomljive. Če so stebla zelena in elastična, to kaže na visoko kakovost jagod, ki so vam ponujene.Češnjo je treba uživati ​​sveže, saj takšne jagode vsebujejo najbolj uporabne vitamine in minerale. Pri toplotni obdelavi se njihova količina naravno zmanjša. Toda kljub temu se češnja doda tortam, pecivo, kot dodatki sladoledom in sladicam. Priljubljeni džemi, kompoti, džemi, likerji, pa tudi sušene in zamrznjene češnje. Prednosti in škoda v tem primeru bo veliko manj kot v svežih jagodah.

Prednosti sladke češnje

Kaj je koristna češnja? Odgovor je za vsakogar!

Jagodičja vsebuje veliko vitaminov, in to je njegova glavna uporaba (in škoduje češnje, s tem v mislih, minimalna). Prvič, številčnost vitaminov ima ugoden vpliv na imunski sistem, stimulira ledvic in prebavil, ter tudi izboljšuje kakovost krvi in ​​stanje žilnih sten. Zmerna uporaba češenj izboljša gibljivost želodca in spodbuja boljšo učinkovitost v primeru motenj. Tudi sladka češnja lahko obvladuje bolečine v trebuhu, bolezni črevesja, zaprtje.Kateri elementi so v češnji? To so, prvič, kalij, kalcij, fosfor, magnezij, železo, silicijevo kislino. Vendar je pomembno vedeti, da jih temne sorte vsebujejo veliko več kot, na primer, rumena češnja. Koristi (in škode, medtem ko manjši) jagod v dejstvu, da ima pomirjujoč učinek in pomaga pri artritisu, revmi in protinu.

Prednosti kože

Pomembno je to jagodičje v kozmetologiji in dermatologiji. Prednosti (in škoda sladke češnje tukaj ni dokazano) je, da se aktivno bori proti različnim kožnim boleznim. Na primer, maske iz češenj izboljšajo njegovo elastičnost, postanejo napete in čiste.

Če je koža nagnjena k aknam ali drugim vrstam izpuščaja, bo tudi češnja pomagala. Ugodnosti (in škode za zdravje kože s strani dermatologov ni mogoče najti) je, da vitamini in minerali, ki jih vsebuje, pripomorejo k čiščenju notranjega okolja telesa. In kot veste, je kontaminacija strupov in obstajajo zunanji učinki kot akne.

Kalorična vsebnost sladke češnje

Če govorimo o prednostih in poškodbah sladke češnje, je pomembno omeniti svojo kalorično vrednost. Na srečo je ta indikator neznaten, zato pri uporabi ni posebnih omejitev. V 100 gramov sladke češnje vsebuje samo 50 kalorij. To pomeni, da sladka češnja ni prepovedana pod strogimi dietami. Poleg tega lahko hitro zadovolji lakoto.

Zdravilne lastnosti, ki jih imajo češnje

Koristi in škoda za zdravje tega jagodičja so popolnoma odvisne od vitaminov, ki sestavljajo njegovo sestavo. Poleg tistih mikroelementov, ki so bili omenjeni prej, je tudi češnja jabolčna kislina, flavonoidi, pektin, jod, fosfor, baker, železo, kot tudi vitamini A, B1, B2, E, PP.

V rdeči barvi sorte sladkih češenj vsebuje veliko polifenilov, ki so močna antioksidativna sredstva rastlinskega izvora. To pojasnjuje anestetski učinek jagod. Poleg vitaminov v češnji je tudi glukoza, ki se nanaša na hitre ogljikove hidrate.Jod, ki je v češnji, pomaga pri boju proti težavam s ščitnico. Kar se tiče železa, prihrani od anemije.

Kot veste, češnje so v svojih koristnih lastnostih blizu češenj. Vendar obstaja nekaj pomembnih razlik. Ljudje, ki trpijo zaradi zgage, ne morejo uživati ​​svežih češenj. Takšna težava s češnjo ni. Zato jo lahko uporabljajo tudi tisti s povečano želodčno kislostjo.

Kaj je še sladka češnja? Priporočljivo ga je uporabljati pri boleznih ledvic, saj ima ta občutek diuretično lastnost. Pomaga tudi zmanjšati koagulacijo krvi, kar je prvi korak v boju proti nastajanju krvnih strdkov.

Zmerna uporaba sladke češnje je odličen način preprečevanja z aterosklerozo in hipertenzijo. Prav tako pomaga, da se znebite nevroze. Nedvomna korist sladke češnje je tudi v tem, da pomaga odstraniti otekline.

Ali lahko češnja povzroči škodo?

Da, lahko, vendar v primerjavi z drugimi jagodami je nepomembno. Znano je, da ima češnja rahli odvajalni učinek. Seveda je v majhnih odmerkih nevidno, toda brez ukrepanja lahko to povzroči drisko.

V češenj, kot je že omenjeno, vsebuje sladkor (glukozo), zato uporaba tega izdelka pri diabetikih ni zaželena. To priporočilo je pomembno upoštevati in osebe z gastritisom.

Razbitost črevesja je še en pogoj, ko češnja ne sme vstopiti v prehrano.

Ugotovljene so bile prednosti in škode organizmu tega jagodičja. Treba je samo dodati, da če vam ni nobenih kontraindikacij, ne pozabite, da se v tej vročini počutite v vročih poletnih dneh.