`Bud `- pivo ameriških tradicij, njene zgodovine in značilnosti

"Bud" - pivo, ki se danes šteje za eno najbolj priljubljenih nizkoalkoholne pijače

O zgodovini blagovne znamke

Torej, obstaja tako pivo kot "Budweiser" (Budweiser) in neposredno "Bud". Treba je omeniti zadnji seznam. Ustanovitelj znamke je sin enega nemškega oligarha - Adolfusa Busha. Ta človek je bil pravi tajkun v smislu vinogradništva in pivovarstva, tako da se je njegov sin iz otroštva lahko na tem področju zavrtel in prebiral informacije v zvezi z organizacijo alkoholnega poslovanja. Leta 1875 je Adolfus prišel v Ameriko in ustanovil podjetje tam, ki proizvaja tako imenovani "boemski tabor", ki so ga leta 1876 Američani poskušali v polnem zamahu. To je bilo "slabo". Beer ni bil podoben kakršni koli ale, ki je bil v tistem času tako priljubljen. In to je definitivno všeč ljudem v Ameriki. Torej je pivo "Bud" začelo pridobivati ​​popularnost.

O tehnologiji

"Bud" - pivo, ki se je pojavilo že dolgo in v obdobju, daljšem od 130 let, je bila proizvodna tehnologija skoraj do popolnosti (kot verjamejo Američani). Od leta 1881 je bila v proizvodnji uvedena tehnologija umetnega hlajenja, ki je hitro vplivala na okus pijače.

Leta 1919 se je zgodilo nekaj, kar je vplivalo na interese številnih in zlasti podjetij, ki proizvajajo alkohol - uveden je bil "suh zakon". Ko je bil račun sprejet, je proizvajalec našel zelo koristno in logično rešitev - začel proizvajati "Bud" brezalkoholno. Pivo je imelo precej zanimiv okus, proizvajalci in zaposleni pa so se morali truditi, da bi dobili alkohol iz pijače. Tehnologija temelji na zniževanju stopnje fermentacijske reakcije in na toplotni (včasih membranski) odstranitvi alkohola iz navadnega piva. Zdaj lahko srečate malo ljubitelje "brezhmelnogo" pijače, ampak v času suhega zakona, ljudje skoraj ni imel izbire.

Sestava

Pivo "Bad" se trenutno pripravlja na 12 rastlinah v Ameriki. Nekaj ​​desetine takšnih podjetij je razpršeno po vsem svetu. Delajo, kot verjetno, na lokalnem potrošniku. Izvoz piva iz Amerike je bil neudoben in priljubljenost je rasla hitro, zato sem se moral odločiti za gradnjo tovarn v drugih državah. V Ruski federaciji se je "slabo" pivo pojavilo pred petimi leti, v naši državi pa je že sedem tovarn.

Kaj pa sestava? Pivo "slabi" pregledi so večinoma pozitivni - in vse zaradi naravnega, svetlega, bogatega okusa. V sestavi piva - samo naravne sestavine. To je prečiščena voda, hmelj, ječmenov slad in sl. Trdnjava je tista, za katero mnogi menijo, da je idealna. Ni preveč močan, vendar ne majhen - 4,8%. Zlato sredstvo, lahko rečeš. Proizvodni proces, kot so sami ustvarjalci pijače, vključuje 240 stopenj. Z tako temeljitostjo in ekskluzivnostjo se izkaže za dober okus in primerno trdnjavo.

O funkcijah

In proizvodna tehnologija je res posebna. Ni znano, ali je opaziti pri vseh drugih rastlinah, vendar je v Ameriki potrebno. Na stopnji, ko nastane slad, se v kompozicijo doda hellip-bukov ostružek. Zaradi te izvirne in nenavadne sestavine je okus končne pijače še bolj mehak in prijetnejši. Toda z vsem tem lahko obdržite isto pivo grenkobe, ki dodaja pridih naravnosti in naravnosti.

Vsakdo občuti okus tega piva drugače - to je naša fiziološka specifičnost percepcije. Vendar pa je bilo mogoče ugotoviti povprečno mnenje večine. Pravijo, da je okus zelo mehak, prijeten, celo sladek. Žganje je zelo zanimivo in specifično - v ustih ni niti alkohola, temveč je prisotna suša. To pivo je najbolje piti na osem stopinj. Strokovnjaki in poznavalci degustacije pravijo, da je to idealna temperatura. In kot prigrizek priporočamo hamburgerje (to je isto ameriško pivo) ali rečne suhe ribe. In lahko uživaš.