Beer `Blanche` - slavna belgijska pijača

Pivo "Blanche" je znano vsem ljubiteljem te čudovite pijače. Čudovit okus, čudovita aroma, prijetna svežina. Zgodovina tega piva se je začela leta 1876, ko je Jules Lefebvre v Belgiji ustanovil družinsko tovarno. Moški je bil kmet in lastnik hotela. Vendar sem se odločil, da se lotim pivovarstva. Stopnja je bila narejena za delavce v bližini kamnolomov. Vsak večer po službi so mu tekli, da bi počivali.

Pivo "Blanche de Bruxelles"

Torej, več o tem okusnem izdelku. Najpogostejša belgijska pijača je pivo "Blanche de Brussels". Je lahka, nekoliko kisla in popolno osvežilna pijača. "Blanche de Brussels" - pivo, pri kuhanju pa dodamo koriander in oranzne grenke skorje. V ta namen se uporablja samo lupina pomaranč, ki rastejo na otoku Curacao. Pivu dajejo poseben okus. Samo en sok - in občutek boste osvežujoč okus tega okusnega pijače. Vsebnost alkohola je 4,5%.

"Blanche de Brussels Rosie"

Opišite še eno različico. Pivo "Blanche de Brussels Rosie" je poseben poudarek. Res je, da to ni standardni klasični okus. To ni samo nefiltrirano pivo. Ta pijača je za tiste, ki imajo radi lahkotno sadno aromo. Nenavadno barvo roza grenivke spremlja nekoliko kiselkast in hkrati čudovito sladek okus.

Bogato aromo jagod in sadja (breskve, banane, češnje in jagod) dopolnjuje svežina zelenega jabolka in grenivke. To spomni prvotno mešanico okusa "Kyuberdon" - slavni, tradicionalni belgijski sladkarije. V dišavi občutite tudi grenke notesne note in vanilije. Pivo "Blanche de Brussels Rosie" vsebuje 4,4% alkohola. To pijačo je praviloma bolj kot ženske.

Blanche de Fleur

Nič manj popularnega bi lahko osvojilo naslednji razred. Pivo Blanche de Fleur se odlikuje tudi z dodatkom pomarančna lupina in koriander. Pripravi se po klasični belgijski formuli.

Strokovnjaki znanega pivovarstva so pri svojem razvoju sodelovali s strokovnjaki iz Belgije. Delili so svoje izkušnje in veščine izdelave klasičnega Blancheja. Pri proizvodnji edinstvenih kultur kvasovke se uporabljajo prvotne vrste hmelja, uvozni slad. Združuje pivo z bogatim svetlim okusom in prijetno občutljivo aromo. Vsebnost alkohola je 4,5%.

Glavne značilnosti

Torej, znana po vsem svetu je "Blanche" - pivo, katerega recept se je pojavil v starem Brabantu. Odličen okus se doseže zaradi velike vsebnosti pšenice in dodajanja pomarančne lupine in koriandra. Pivo piva neposredno v steklenice sami. Slavni maskot Bruselj Moški Mascot-Peacock je logotip te blagovne znamke.

Recept starodavnega piva je preživel do danes. Belgijski kmetje so bili resnični mojstri obrti. Uporabili so najboljše zrnje v svojih pivovarnah. Zaradi 40% vsebnosti pšenice ima naravno meglico. Med procesom pivovarstva se pivu dodajajo lupinarji in korianderji. Pijačo kuhamo zelo počasi. Nič manj časa po tem vztraja. Toda, ko je pivo pripravljeno, boste potrebovali samo en požirek, da bi cenili svežino te okusne pijače in blagega okusa.

Blanche je zelo gazirano pivo. Zaradi tega se v času razlitja oblikuje stabilna, visoka zgornja meja enakomerne pene, tudi če je gladka. V procesu pitja tudi ne izgine, podpira pa se močan tok mehurčkov. Kljub motnosti piva v njej ni nobene oborine.

Edina negativna pijača je njegova cena. Stroški na steklenico 0,75 litra se gibljejo od 350 do 500 rubljev. Kljub temu je ta pijača preprosto obvezana, da poskusi vsakega pravega ljubimca piva.

Produkt z nizko vsebnostjo alkohola, izdelan iz sladne pivine in hmelja z uporabo fermentacije s kvasom, šteje na tisoče ljubiteljev. Uspelo je pridobiti preprosto ogromno priljubljenost med prebivalstvom v državi in ​​zunaj nje.

Mimogrede, pivo velja za zelo koristen izdelek. Mnogi menijo, da je to celo potrebno za telo. Alkohol v njem je seveda prisoten. Vendar pa bo majhna koncentracija in zmerni odmerki koristili le. Treba je omeniti tudi dejstvo, da je pivo odličen vir silicija. To kaže, da ne morete skrbeti za pojav atrofije možganov ali kršitev govornih funkcij.

Torej, "Blanche" je belgijsko pšenično nefiltrirano pivo, ki je eno izmed najbolj znanih na svetu. Zdi se, da Belgijci s to neverjetno pijačo izpodbijajo splošno priznane "mojstre" domovine nefiltriranega pšeničnega piva - Nemci. "Blanche" pod enakimi pogoji lahko tekmuje z najboljšimi nemškimi kolegi. Na splošno uživajte v odličnem okusu in prepričanju: ne boste nikomur obžalovali! Ni za nič, da je ta odlična pijača zaslužila tako veliko popularnost.