Kaj storiti, da naredite okusno zdrob v mleku?

Spomnimo se okusa goveje kaše iz otroštva. Konec koncev, preden se je ta kaša štela za otrokov izdelek in jo dala otroku, se je začela zelo zgodaj. V našem času, strokovnjaki za prehrano, soglasno trdijo, da goveja kaša na mleko za otroke do enega leta sploh ni koristna. Konec koncev, za otrokovo telo je to velik tovor. Ampak po enem letu - prosim. Lahko kuhate za otroke in za odrasle, okusno kruhovo kašo.

Verjetno vsi vedo, kako kuhati semolino kašo na mleku. Kljub temu tukaj tudi obstajajo skrivnosti, pri katerih opazujete, da boste prejeli posodo homogene konsistence, brez grudic, ne debele in ne tekoče. V kaši lahko dodate različne sadje in jagode, nato pa bo še bolj okusna in aromatična.

Osnovna pravila kuhana zdrobna kaša so naslednji. Po vrenju mleka polijemo kruh v ponev skozi sito. Tako se izognemo pojavu neželenih komolcev. Kesico kuhajte le eno ali dve minuti, nato pa zaprite pokrov in pustite, da se pivo za 10-15 minut. Tako se bo goveja kaša na mleku izkazala za koristno in hranljivo, privarčevala pa bo vse koristne snovi in ​​vitamine.

Dobro kuhana kruhova kaša na površini nima neprijetnega filma, poleg tega pa takšna kaša sestoji iz homogenih zrn.

Klasična goveja kaša na mleko

Za pripravo potrebujemo pol stekla zdrob, dve kozarci svežega mleka, 30 gramov masla, malo soli, sladkor po okusu.

Mlato vlijemo v ponev in pustimo vreti. Nato z neprestanim mešanjem mleka nežno prelijemo skozi sito količino goveje mesnine, kuhamo nekaj minut. Dodajte sol in sladkor. Košo smo pustili, da se drži, približno deset minut. Dodajte maslo in mu dostavite na mizo.

Mlečna kaša na mleko s bučo

Potrebujemo funt buče, kozarec zdroba, štiri kozarec mleka in dve žlici sladkorja. Kuhljamo kozo z isto tehnologijo, ki je navedena v prvem receptu. Čistimo bučo, razrežemo na kocke in prelijemo sladkor. Ko se sok izstopi, bučko kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Mešajte s končano zdrobjo.

Kaša z jabolkami

Za pripravo recepta potrebujemo dve kozarcu jabolčnega soka, 2 žlice goveje moke, eno žlico masla, eno čajno žličko sladkorja, limonina lupina, rozine (po okusu), eno jajce.

Jabolčni sok postavite na peč in v vrenje zavrite, prelijte mango, ne prekinite mešanja, dodajte sladkor, maslo, limonino lupino in kuhajte, dokler kaša ni pripravljena. Dodajte jajce in zmešajte vse. Kaša lahko služi mizi tako vročim kot hladnim z mlekom.

Mlečna kaša na rjavi mleki

Za pripravo potrebujemo pol litra mleka, 100 gramov mange, enega čokoladnega barka, žlico oljčnega olja in sladkorja po okusu.

Mleko prinesite na vrenje, dodajte gotovo čokolado na rdečo, prelijte ananas, kuhajte nekaj minut. Pripravljena kaša, nameščena v kalupe ali majhne sklede, dajte v hladilnik in pustite, da se zamrzne.

Ko se je kaša strdila, smo jo izvlekli iz kalupa in jo služili z vaniljevo omako ali mlekom.

Sadje sadnih kašic

Potrebujemo pol litra čiste vode, 100 gramov suhih češenj, 3 velika jabolka, 6 žlic zdroba in 2 žlici masla.

Najprej kuhajte sadno juho iz narezanih jabolk in češenj. Filter, jabolka in češnje obrišite skozi sito in ponovno nalijete v decokcijo. Vse je na majhnem ognju, dokler ne vre. V vrenju pire, prelijemo v mango in kuhamo 10-15 minut. Pred servisiranjem napolnimo kašo z maslom.

Recepti okusne goveje kaše zelo veliko. Izberete lahko pravo možnost za odrasle in otroke. To posodo hitro in enostavno. Upoštevajoč tehnologijo priprave in razmerje med sestavinami, jo lahko vsaka ljubica preseneča z okusno in uporabno kašo. Bon appetit!