Kako kuhati ovseno kašo: recepti na vodi in mleku

Kako kuhati ovsena kaša in kaj je to? Tukaj je glavno vprašanje, na katerega se odzove v spodnjem pregledu.

Ta članek predstavi bralcu različne možnosti za izdelavo ovsene kašice, razkriva nekatere skrivnosti, povezane s tem zrnom, ter uvaja tudi vrste kosmičev in pravila za njihovo kuhanje.

Ovseno kašo - kaj je to?

Ta izraz ljudje pravijo tako žita kot tudi ovsena kaša. Drobljenci so bolj okusni in uporabni v primerjavi s kosmiči, vendar zahteva predhodno pripravo (nekaj ur namakanja) in dolgotrajno kuhanje (približno štirideset minut).

Kaša iz ovsenih kosmičev kuhano veliko lažje in hitreje, ter kdaj uporabiti različne dodatke (med, sadje, kandirano sadje) pri uporabi, se bo izkazalo, ne manj okusna kot kaša, ki iz ovsa.

Kosmiči so v različnih velikostih in vrstah, razdeljeni na naslednje:

• Dodatno na številki 1 - največji in najbolj uporaben. Kuhamo 15 minut.
• Extra 2 - manjši od prvega. Čas kuhanja je deset minut.
• Dodatna številka 3 - najmanjša velikost, ki je popolnoma primerna za hranjenje otrok, se pripravi v petih minutah.
• Hercules - ima veliko velikost, ga kuhamo približno 20 minut, manj koristno.
• Cvetni lističi - kuhamo 10 minut, bolj nežno in debelejše od ovsene kaše.

Vsak paket s kosmiči vsebuje podrobna navodila o tem, kako dolgo in v kakšnem razmerju je treba pripraviti izdelek.

Usklajenost kašice

Mnoge gospodinje kuhajo kašo na vodi, da bi dobili bolj uporabno in nizko kalorično jed, vendar bo bolj okusna ovsena kaša, če jo kuhamo na mleku. Količina tekočine, ki je potrebna za kuhanje, je odvisna od vrste kaše, ki jo želite dobiti:

• Za viskozno kašo vzemite razmerje 1: 2.
• Za viskozno polovico - 1: 2,5.
• Za pridobitev tekočega ovsena kaša je bolje, da za del žita (kosmiči) vzamete tri dele tekočine.

Na obroke je običajno dovolj frac12- kozarec žit (kosmiči).

Kaj lahko dodam žganci?

Da bi dobili okusno ovseno kašo, kuharski strokovnjaki navadno dodajajo medu ali sladkor in maslo.

Kot dodatna sestavina se najpogosteje uporabljajo suho sadje, jagode, marmelada, čokolada, sadje in oreščki. Poleg tega nekateri ljudje kuhajo ovseno kašo z zelenjavo (buča ali korenje).

Načini priprave

Ovseno kašo lahko kuhate ne samo na peč, ampak tudi v mikrovalovni pečici ali v multivarku:

1. Kuhajte na peči. Za pripravo kašo v pladnju za začetek za segrevanje sestavnega kašo tekoče. V času, ko se tekočina začne vreti, je treba pour žit ali žitnih, sol in sladilo izdelki segrejemo do vrenja ob neprestanem mešanju in zmanjša toploto. Naslednja kaša mora biti kuhano dokler razpis, na trenutke moteče. Kaša do danes, potem ko njegova pripravljenost za pokrivanje ponev s pokrovom in pustimo v tem stanju za nekaj minut.

2. Kako kuhati ovseno kašo v multivariatnem? Moderne gospodinje zelo pogosto uporabljajo kuhinjo v kuhinji. Ta naprava je postala resnična palica-zashchalochkoy za ljudi, ki poskušajo prihraniti čas. Vse sestavine za kašo lahko zvečer napolnimo v napravo, nastavite časomernik ob pravem času in ob zajtrku uživate v pripravljeni posodi. Za takšno nered je treba v skodelico multivarke nalijemo merilno skodelico instant kosmičev in žlico sladkorja, nato zmešajte dve skodelici mleka in kozarec vode v mešanico. Ponovno polnite z maslom, nastavite način "Kaša". Zjutraj služite topli kaši na mizo.

3. Ovsena kaša v mikrovalovni pečici. Če želite kuhati kašo iz ovsenih kosmičev v mikrovalovni pečici, morate v globoki posodi združiti vodo, sol, sladkor in ovseno kašo in postaviti vse v pečico. Kuhajte pri največji moči 1,5 minute. Po mešanici kaše pripravite še eno minuto. Glavna stvar je, da se prepričate, da se ne zavre. Za žitarice v mleku ta recept ni primeren.

Kako kuhati ovseno kašo brez kuhanja

Mnoge takšne kašice imenujemo "leni", ker recept ne zahteva kuhanja. Kosmiči preprosto zlijemo vročo vodo (mleko) zvečer, ohladimo na sobno temperaturo, pokrijemo s pokrovom in pojdimo v hladilnik. Ponoči bo pripravljena kaša, zjutraj pa jo bo treba malo segreti.

Kaša na mleku

Mlečna kaša je ena izmed najbolj uporabnih jedi. To je odlično za zajtrk, daje energijo, telo nasitja z mikroelementi in vitamini.

Klasični recept za ovseno kašo na mleko v svoji sestavi ne vsebuje aditivov in vključuje le žitarice, mleko, sladkor in malo masla. Če želite kuhati takšno nered, morate mleko pripeljati v vrenje, v njej dajte kosmiči, sol in sladkor, jih zmešajte. Kuhamo, stalno mešamo 5-10 minut. Posoda mora zatreti, zato se ogenj zmanjša na minimum. Ko na krovu služite kašo, lahko dodate olje.

Nežna ovsena kaša

Da bi zmanjšali vsebnost kalorij v mlečnem ovsenu kašo in jo naredili bolj razkošno, lahko mleko z vodo pomešamo v razmerju 1: 1.

V skladu s tem receptom se voda kombinira z mlekom in jo segreva. Nato dodamo maslo, kosmiče in začimbe. Kasneje se kaša premeša in počiva v počasnem ognju 7 minut. Po želji pripravljeno posodo začinimo s cimetom.

Ovseno kašo z bučno

Kako kuhati ovseno kašo s bučo?

Sestavine:

• Pumpkin - 300 g.
• Mleko - 600 ml.
• Kosmiči - 200 g.
• Med - 2 tbsp. l.
• Maslo.

Priprava:

1. Bučka se po 20 minutah po vrenju očisti, opere, razreže in kuhani. Nato se voda izsuši in zelenjava se zmeša v mešalniku.
2. V bučnem pireju dodajte ovseno kašo, sol, mleko in ogenj.
3. Posodo kuhamo s pokrovom zaprto približno 25 minut. Na koncu kuhanja dodajte med in maslo.

Posebej uporabna je bučna ovsena kaša za otroke.

Hercules z rozinami

Ovsena kaša iz ovsene kaše z rozinami je zelo koristna in hranljiva, da ne okusi slabše od deserta. Če želite kuhati, boste potrebovali: 250 g ovsene kaše, 900 ml mleka, 100 g rozin in 20 g sladkorja.

Formulacija:

1. Mleko, da se kombinira z sladkorjem in ščepec soli, prinese do vrenja.
2. Če želite zaspati v ovsenih kašicah, zmanjšajte toploto in kuhajte 5 minut.
3. V kašo dodajte rozine, pustite ogenj še dve minuti, izklopite peč in pustite, da se zabije pod zaprtim pokrovom 10 minut.

Kako kuhati cela zrna

Iz celih zrn dobimo najbolj uporabno ovseno kašo. Recept za ovseno kašo na vodi iz žitaric pomeni naslednje faze:

1. Prva stvar, ki jo počnemo, je dobro izpirati. Po 6-urnem prelivanju s toplo vodo lahko ponoči.
2. V namočeni kruh namočimo, napolnimo z vodo in kuhamo 45 minut.
3. Dodajte sol, sladkor in kuhajte do debele.
4. Kašo preusmerimo v lonec in ga eno uro pošljimo v pečico.

V končni kaši dodamo sadje, marmelado, jagode ali marmelado.

Tricks

1. Zelo malo ljudi ve, toda, da bi ovsena kaša bolj okusna, jo morate večkrat izperite, preden jo začnete pripravljati. Torej se bodo luske znebile lusk in okus pripravljene jedi se bo resno izboljšal.

2. Ovseno moko za nadaljnjo uporabo ni mogoče kuhati. Slastno bo sveže.

3. In še ena skrivnost idealne ovsene kaše iz ovsenih kosmičev je pravi delež soli in sladkorja. Kozarec vode (mleka) jemlje strogo žlico sladkorja in frac14 - čajna žlička soli.