Priljubljen recept za "Chi-Chi". Tehnologija priprave koktela

Dolgo časa je bil znak dobrega okusa uporaba vseh vrst pijač izključno v čisti obliki. Od začetka 19. stoletja se je mnenje mnogih ljudi o tem spremenilo. To je bilo posledica izuma nekega izdelka, ki v tistem času ni bil znan, imenovan koktajl. Med velikimi pijačami takih pijač se trenutno izstopa recept "Chi-Chi". Kako je in kako je pripravljen? To je bolj podrobno razpravljati.

Dostojna možnost

Pred nekaj sto leti je zaposleni v eni od barih na obali Karibov izumil mešano pijačo in jo imenoval "Pina Colada". Koktajl je v mnogih državah po vsem svetu všeč ljubiteljem nizko-alkoholnih pijač. Ampak zaradi ne precej običajne sestave ne vsi kantina si lahko privošči kuhanje. Zato so se v koktajlih pojavile različne variante te pijače. Tako je postal svetovni recept znan "Chi-Chi". To se razlikuje od poznane koktajle "Pina Colada" z le eno komponento: namesto ruma se v mešanico doda vodka. V drugih pogledih se upošteva popolna skladnost s prvotno različico.

Recept "Chi-Chih" je zelo enostavna in zahteva prisotnost proizvodnjo pijač, naslednje izhodnih sestavin: 1 skodelico zdrobljenega ledu, 120 ml ananasovega soka, 45 ml vodke, 30 ml kokosovega mleka, 1 koktajl češnja in 1 kos svežega ananasa.

Tehnologija priprave mešanice je preprosta:

1. V stresalniku najprej morate izliti kozarec ledu. Lahko uporabite predoblike, pripravljene v kalupih, ali jih ročno izrežite iz trdnega bloka.
2. V isti kapaciteti nalijte izmerjeno količino sokov, mleka in vodke.
3. Stresalnik zaprite pokrov in močno stresajte nekaj minut, dokler mešanica znotraj ni homogena.
4. Pripravljena masa prelijemo v koktajlo.
5. Na robu obesite košček ananasa in češnje.

To pijačo bolje uporabite s slamo.

Podobna sestava

V različnih institucijah je recept za "Chi-Chi". Nekateri barterji dovoljujejo, da naredijo nekaj sprememb in dopolnitev, pri tem pa ohranjajo osnovno sestavo pijače. Po analogiji ima tak koktajl naslednjo sestavo: v dveh delih kokosova krema - 3 deli vodke in ananasovega soka, pol sveže banane.

Način priprave se nekoliko razlikuje:

1. Najprej uporabite mešalnik, da bi celulozo banane pretvorili v pire.
2. Potem združite vse izdelke v stresalniku in dobro pretresite.
3. Zmes vlijemo v pripravljeno steklo.

Okus te pijače je mehak in bolj občutljiv zaradi sadnega dodatka. To ni ravno "Chi-Chi", na katero se mnogi uporabljajo. Ampak ne pozabite, da je on sam podoben koktejlu "Pina Colada". To daje priložnost vsem pokazati domišljijo. V vsakem novem izdelku je lajšanje in ne dejstvo, da bo izvirnik vedno najboljši. Navsezadnje ima vsaka oseba svoj okus. Lahko določi prednostne naloge in odloča.

"Chi-Chi" na nov način

Za ljubitelje mešanih pijač z eksotičnimi sestavinami bo zanimiv povsem nov koktajl "Chi-Chi". Glavna razlika v prejšnjih različicah je, da je pripravljena v mešalniku. V tem primeru se uporablja tehnologija mehanskega mešanja.

Sestava izdelka je nekoliko spremenjena. Za njeno pripravo zahteva 60 ml vodke, pol skodelice zdrobljenega ledu, 15 ml kokosovo kremo (ali mleko) in lužine "Blue Curacao", 100 gramov svežega ananasa, vanilijev sladoled posesti in ananasa rezine.

To pijačo pripravite na naslednji način:

1. Vse izdelke dajte v mešalnik in jih zmešajte, dokler mešanica ne postane homogena in zračna.
2. Zmes vlijemo v kozarec.
3. Okrasite z rezino ananasa.
4. Daj slamo.

Pijača se izkaže za zelo okusno. Prijetno je piti v vročini, saj se že hladi po videzu. Kombinacija kokosa, vanilije in ananasa je odlično nastavila moč vodke in okus alkohola.