Cocktail `Rum s kolo`

Rum je ena izmed najbolj priljubljenih alkoholnih pijač. Njegova zgodovina sega v stoletja - o tem smo vedeli že od časa piratov, katerih pijač je upravičeno upošteval. Rum ima rahlo grenak okus in prijeten okus, zlasti v dobrih sortah.

Rum se jemlje s tabletami, hkrati pa se pred direktno porabo doda kos trsnega sladkorja. Ta sladkor se razlikuje od običajne višje trdote in se počasi raztopi.

Vendar pa je kot katera koli druga alkoholna pijača rum tudi osnova za številne alkoholne koktajle - od najbolj priljubljenih do znanih le v ozkih krogih. Seznam "rum" pijač vključuje "Blue Hawaii", "Pina Kolada", "Daikiri" in mnogi drugi. Vendar je najbolj znan, nedvomno, koktajl "Kuba-Libra" ali, preprosto, rum s kolo.

Zgodovina rojstva tega koktajla je preprosta. Legenda pravi, da je nekega dne ameriški vojak vstopil v bar in ga prosil, naj mu prinese kozarec ruma in kozarec kole. Papež jih je popil v gulp, nato se je nasmehnil, obrnil in odšel. In barman je dolgo časa skrbel za njim in si mislil, ali bi bilo vredno poskusiti takšno mešanico. Kasneje se je odločil, da tega ni obžaloval, ker je bil koktajl zelo prijeten okusu, nepozaben in nenavaden. Torej je bil danes ustvarjen eden najbolj znanih in priljubljenih alkoholnih pijač - koktejl ruma s kolo.

Za pripravo tega koktajla potrebujete minimalne sestavine: neposredno temni rum, koko-kola, visokokvalitetni (standardni visoki kozarec za koktajle), limone in, če je potrebno, ledu. Pri mešanju rdečega koktajla s kolo je treba upoštevati naslednje deleže: za petdeset mililitrov ruma bo treba dodati sto, dvesto ali tristo mililitrov kola in eno rezino limone. Razlika v številu kola je odvisna od okusa in želene stopnje končnega izdelka, standard je vse podatke o kombinaciji - ena proti ena, ena do dva ali ena do tri. Postopek priprave je naslednji: steklo za visoko kroglico napolni z ledom (traja približno tri do pet kock), sledi rum, ki se nato raztopi s kolo do roba stekla. Koktajl se zmeša z žlico, po kateri se stisne limono in stisne na vrh. Pijača je pripravljena. Recept je zelo preprost in je na voljo za kuhanje doma.

Za pripravo koktajla lahko uporabite različne rume, vendar mora biti temni rum. Tudi recept se lahko nekoliko spremeni z dodajanjem več limone ali zamenjanjem z apnom. Nekateri poznavalci svetujejo, da dodajo malo malliba k rumu s koklom, da bi poudarili lep okus. Recept v tem primeru je v veliki meri odvisen od preferenc okusa.

In to ne samo o koktajlov pripravljenih doma - vsakdo svobodno natakarja za pripravo rum in kokakolo (tako kot večina drugih koktajlov) na različne načine, ampak zato, ker se lahko okus pijače v barih in restavracijah razlikuje. Edini pogoj - v koktajl je treba čutiti svež okus, da so del alkohola, v tem primeru Romov. Ne sme se čutiti samo vonja.

Rum s kolo v ohlajeni obliki se razlikuje tudi od toplote. Ohlajeni alkoholni koktajli so vedno bolj nežni, bolj prijetni po okusu. Zato je večina koktajlov priporočena uporaba ohlajenih.

Obstaja tudi recept za izdelavo rum s kolo, ki uporablja začinjeni rum, pripravljen v skladu z zgoraj opisanim načelom. Beli rum se običajno pomeša v blažjih koktajlih. Na primer, se zmeša s sprite in apneno- brusnica mrzla in oranžno sveže iztisnjeni sok - z meto in ohlajenim belim čajem.

Rum je čudovita pijača. V njenem okusu je nemogoče, da se ne zaljubi. In koktajli, v katere je vključen, so zelo priljubljeni po vsem svetu. Ni za nič, da so celo pirati ljubili rum - pijačo avanture in zaklada, pijačo teh morskih viharjev.