Lešnik: uporabne lastnosti in kontraindikacije, nasveti za prehranjevanje

Na svetu so različne vrste oreškov,

V srednjeveškem času je lešnik pripisal čudežno silo. Ljudje so iskreno verjeli, da je bil sposoben rešiti iz drugih svetovnih sil, da bi zaščitil stanovanje pred penetracijo kač. Tudi oreh je bil uporabljen pri kuhanju in medicini. Ljudska medicina moški so iz sadja pripravili zdravila, ki rešujejo ljudi pred boleznimi.

Sodobna medicina je temeljito proučila sestavo matice. Strokovnjaki so ugotovili prisotnost dragocenih organskih elementov. Članek bo bralcu seznanil s celotnim seznamom prednosti in pomanjkljivosti. Ugotovimo, ali lahko oreh poškoduje, ali obstajajo kontraindikacije.

Kaj je bogato z lešniki?

Koristne lastnosti in kontraindikacije so posledica prisotnosti rastlinskih beljakovin. Po mnenju strokovnjakov s področja dietetike in zdravnikov, ki jih opravljajo zdravniki, je na voljo približno sto gramov orehov dnevni delež beljakovin. Vendar je treba razumeti, da so jedro visoko kalorično, jih je treba porabiti ločeno od drugih izdelkov.

Na primer, oreški so bolj kalorični kot čokolada, meso, kruh in ribe. Toda v lešnikih praktično ni ogljikovih hidratov, zato je malo verjetno, da bi lahko v majhni količini poškodovali sliko. Oreh je bogat s polinenasičenimi maščobnimi kislinami, ki krepijo stene posod in srčne mišice.

Dokazana je prisotnost elementov v sledovih v sestavi, kot so kalij, železo, magnezij, kalcij. Na tem seznamu ni omejeno. Lešnik (fotografija je vidna zgoraj) vsebuje retinol, ki pozitivno vpliva na stanje nohtov, las, epidermis. V jedrih vitaminov B je veliko. Vsi vedo, da je zdravje centralnega živčnega sistema odvisno od tega, delo presnovnega sistema.

Kateri so vitamini v lešniku? V njem je veliko vitamina E, ki je odgovoren za stanje reproduktivne funkcije, se borijo tudi s prostimi radikali in preprečujejo zgodnje staranje celic. Poleg teh snovi je matica bogata z askorbinskimi in nikotinskimi kislinami.

Medicinski namen

Lešnik, uporabne lastnosti in katere kontraindikacije bi morale biti znane vsakomur, se štejejo za rastlinska zdravila. Ta oreh se priporoča bolnikom po prenesenih boleznih med rehabilitacijskim obdobjem zaradi okrevanja. Odlično pomaga obvladovati izčrpanost, oskrbuje telo z manjkajočimi vitamini. Dokazana je visoka učinkovitost pri preprečevanju kardiovaskularnih bolezni zaradi prisotnosti kalija.

Redna poraba orehov bo preprečila nastanek pločnikov holesterola, razvoj krčnih žil in tromboflebitisa. Hazel ugodno vpliva na stene krvnih žil, jih krepi in jih naredi elastičen. Posledica tega je normalizacija krvnega pretoka, notranji organi obogateni s kisikom in hranilnimi snovmi.

Jedrci pospešujejo regenerativne funkcije, naredijo imunski sistem močnejši, kar je še posebej pomembno v obdobju prehladov. Neprijetna pomoč je na voljo v matici za jetra: očisti se od produktov razgradnje, preprečuje kopičenje strupenih snovi. Znanstveno je potrdil koristi za centralni živčni sistem. Menijo, da jedro lešniki pomirjajo, razbremenijo živčno napetost, odpravijo anksioznost in preprečijo nastanek nespečnosti.

Odrešitev za zdravje moškega

Že dolgo je znano, da vsi oreški povečujejo proizvodnjo spolnih hormonov in raven libida. Celi lešniki so najbolj uporabni v ta namen. To je odlična profilaksa bolezni prostate. Po mnenju proktologov uporaba oreškov v hrani daje moč, ustavi vnetje, normalizira spolno delovanje. Za preprečevanje neplodnosti je priporočljiv tudi ta izdelek. Zdravju je bilo odlično in spolna privlačnost ni izginila, dovolj je, da pojedo 50 gramov očiščenih jedrskih sredstev na dan.

Lešnikovo olje v nosečnosti

Lešnik mora biti v prehrani vsake ženske v zanimivem položaju. Prvič, je hranljivo, dopolnjuje pomanjkanje dragocenih snovi v materi in otroku. Drugič, to vpliva na razvoj vseh vitalnih sistemov dojenčkov in bistveno povečuje imuniteto.

Prisotni v lešnikih mikroelementi in vitamini izboljšujejo zdravje. V skladu z nekaterimi pregledi oreški pomagajo pri soočanju s toksikozo, zmanjšati utrujenost in utrujenost. Mnogi ginekologi svetujejo, da vključijo oreščke v prehrano po dobavi za dodajanje mleka.

Kako uporabljati?

Lešnik - nepogrešljiva sestavina pri kuhanju, še posebej pri pripravi okusnih sladic in slaščic. Za svetlost okusa je treba sadje rahlo ocvrti. Po luščenju lupine jih položite v vrelo vodo 10 minut, nato pa grenko folijo odstranite. Lahko se obarjate v suhem ali v pečici brez olja. Z mletimi oreščki potresemo pecivo, pecivo, sadne solate, jih tudi dodamo v mesne jedi. Svetovni kulinarični strokovnjaki iz različnih obdobij so izumili veliko okusnih receptov.

Koristen sladica

Namesto da kupujete sladkarije, ki vsebujejo trdne konzervanse in palmovo olje, je bolje, da otroke pokažete z okusnimi sladicami. Sestavine:

• lešnik pečenka v količini 150 g;
• suhe slive - 100 g;
• naravni med - 50 g;
• kokosov prah.

Slivnice so v vreli vodi 10 minut. Matico zmešajte z mazalko za kavo ali mešalnikom. Obrezujte suhe slive skozi meso za mletje, združite z medom in oreščki. Z mokrimi rokami morate oblikovati majhne količine kroglic, zviti v kokosovih ostružkih. Potem morate sladkorje postaviti na ravno posodo in ga tri ure poslati na hladno mesto.

Domači piškotki

Za pripravo naslednje okusne sladice boste potrebovali tudi lešnike. Slika piškotka, ki jo lahko kuhamo v skladu s tem receptom, vidite zgoraj.

Sestavine:

• štiri proteine;
• 400 gramov lešnika (ocvrti);
• vanilin;
• granuliran sladkor po okusu.

V skledo mešalnika smo postavili jedrca oreške, jim dodali še sladkor, jih pretvorili v drobtine. V nastalo zmes dodamo vanilin. V ločeni posodi zmešajte jajčne belce v homogeno peno. Zmešamo obe masi. Pridobite debelo pasto. Z žlico tudi slaščičarska brizga piškote položite na pekač, nato pečite 20-30 minut pri 180 stopinjah.

Previdnostni ukrepi

Kljub navidezni neškodljivosti lahko oreh škoduje, če se pravila za njegovo uporabo ne upoštevajo. To je zelo visoko kalorično zdravilo z visoko hranilno vrednostjo, zato ljudje s prekomerno telesno maso ne smejo jesti veliko. Kontraindiciran lešnik pri alergičnih ljudeh, ljudeh z boleznimi prebavil, trebušno slinavko in diabetesom. S posebno skrbjo, morate v malico uvesti matico. Dnevni odmerek za odraslo osebo ne presega 50 gramov.

Kako izbrati?

Da ne bi bili razočarani, morate skrbno pristopiti k nakupu orehov. Nikoli ne očistite jeder, saj obstaja velika verjetnost, da se v njih lahko oblikuje plesen. Preverite površino lupine. V kakovostni orehi nima razpok, čipov, poškodb in madežev. Pazite na vonj izdelka. Če je vonj gnusen, ga zavrnite.

Sedaj veste, kaj je lešnik. Koristne lastnosti in kontraindikacije, opisani v članku, vam bodo pomagali zavestno vključiti oreh v prehrani, da bi dobili od tega neverjetnega izdelka le najboljše za sebe in vašo družino.