Pinjole: vsebnost kalorij, sestava, koristi

Cedar oreški, kalorije ki so precej visoke, niso le okusne, ampak tudi zelo hranljive hrane.

Pravzaprav, kar se popularno imenuje cedrova maticka, raste na iglavcih drevesa, imenovano Sibirski bor. To je zimzeleno drevo. V višini doseže 50 metrov in živi do dvesto let. Sibirski borov namreč začne prinositi sadove zelo pozno, v tretji ducat življenja. Starost cedrov stožec tudi precej dolgo: 15 mesecev. To je tisto, kar določa visoke stroške oreškov.

Vključujejo veliko število uporabnih snovi. Nekaj ​​več kot 60% teže jedra je cedro olje, še 17% je lahko prebavljivih beljakovin. Sestava teh proteinov vključuje 19 aminokislin, katerih večina je bodisi nenadomestljiva bodisi pogojno nepogrešljiva. In trije, triptofan, lizin in metionin, so redki.

Poleg tega jedrca pinjol Vsebuje veliko vitaminov, vključno z vitamini, vitamina A in E ni manj njej ter različne mirko- in makroelementi, kot so cink, baker, mangan, magnezij, kalij, vanadija, silicij, fosfor, nikelj, molibden , jod, železo, kositer, nikelj in bora. V majhnih količinah, ki jih vsebujejo oreške in elementov, kot so titan, srebro, natrij, aluminij, barij in kobalta.

Vsi ti elementi so življenjsko pomembni za človeško telo. Na primer, železo je nujen del procesa oskrbe človeških organov s kisikom, cink pa spodbuja regeneracijo tkiva in zdravljenje ran. In tako naprej.

Prednosti cedrovih orehov so priznane, vključno z uradno medicino, čeprav le za preventivne namene. Priporočljivo je, da pred jedjo uporabite eno žlico.

Obstaja mnenje, da lahko pri izgubi teže porabite neomejene cedreve matice, katerih vsebnost kalorij je precej nižja od količine drugih oreškov. V skladu s to teorijo od 100 do 250 g proizvoda pade med 250 in 270 kcal. Dejansko to preprosto ne more ustrezati resnici, saj je več kot 70% skupne mase orehov ogljikovih hidratov.

Koliko kalorij je v borovem oreščku? Dejansko je njihova energetska vrednost primerljiva z vrednostjo drugih oreškov. Po različnih virih se ta številka giblje od 660 do 700 kcal.

Primerjaj energijska vrednost različni oreški bodo pomagali kalorični mizi orehov, ki je navedena spodaj:

Oreh kcal

Arašidi 551

Oreh 656

Pine matica 674

Oreh 643

Mandelj 645

Pistacije 556

Lešnik 704

Verjamejo, da so kontraindikacije za uporabo pinjole ne obstaja. Vendar ne pozabite na ta koncept kot na individualno nestrpnost. Poleg tega, tako kot večina drugih izdelkov, jih ni mogoče porabiti v velikih količinah. Priporočljivo je, da ne jedo več kot 50 gramov oreškov na dan, se morate spomniti na ukrep. Prav tako je pomembno slediti pravilom skladiščenja. Zato je zelo nerazumno shranjevanje oreškov v kovinskih pripomočkih.

Vsi vedo, kako široka je uporaba pinjol: kalorija teh orehov jih naredi zelo hranljiva in zaradi prvotnega okusa so nepogrešljiva sestavina za različne kulinarične jedi. Sladice, prigrizki, druga jedi: pinjole so primerne povsod. Poleg tega se aktivno uporabljajo tudi v ljudski medicini, celo v kozmetologiji.

Ena izmed najbolj priljubljenih kombinacij: med in pinjole. Čudno je, da se uporablja tako pri kuhanju kot v ljudski medicini. Pravzaprav ni nič presenetljivo v tem: oba proizvoda sta prijetna okusu, oba pa imata veliko uporabnih lastnosti. Edina pomanjkljivost te kombinacije je visoka energijska vrednost. Pinjole, katerih vsebnost kalorij je že obravnavala, v kombinaciji z medom, ki skoraj v celoti sestoji iz ogljikovih hidratov - kombinacija je zelo hranljiva in zato ni potrebna, da jo porabimo v velikih količinah.