Kakšna je bila dobra restavracija `Kish-Mish` in zakaj je bila zaprta?

Med vsemi glavnimi restavracijami so tisti, ki so praktično v središču Moskve, zelo priljubljeni. In da bi našli tam institucijo z razumnimi cenami je zelo težko. Teahouse "Kish-Mish", ki se nahaja v restavraciji, je prijetno presenečen tako metropolitanov kot gostov. Za danes je ustanova zaprta. In mnogi se sprašujejo, zakaj se je to zgodilo, ker je bila čajna množica popularna in priljubljena.

Lokacija:

Mesto Kish-Mish se nahaja v osrednji upravni četrti Moskva, na Arbatu. Mesto je bilo izbrano precej uspešno, ker je tu precej veliko prebivalcev. Zato ni povsem jasno, zakaj je bila ustanova zaprta, lastniki pa so imeli svoje razloge.

Na Arbatu smo izbrali precej dobro lokacijo, saj v bližini ni bilo podobnih restavracij. Torej, tekmovanje skoraj ni bilo. Parkiranje ob restavraciji ni preveliko, vendar bi lahko vse, ki so prišli v svoj avto, pripeljali do ugriza. Tisti, ki so dobili svojo pot, tako kot veliko mesto - blizu dveh postaj podzemne železnice: "Arbatskaya" in "Smolenska".

Kuhinja

Restavracija "Kish-Mish" (Moskva), specializirana za orientalsko kuhinjo. Istočasno je bil glavni poudarek na uzbekskih jedeh, ki so bile v asortimanu veliko. Vsi kuharji so mojstri njihovih plovil. Kuhali so izključno po specialnih receptih. Teletina šašlik uživali so posebno povpraševanje med obiskovalci, ker so ga kuhali, saj bi ga kuhali nekje na Kavkazu.

Poleg tega so samsa s sirom ljubili tudi tisti, ki še nikoli niso zamišljali take jedi. Treba je omeniti, da so mnogi obiskali čajno hišo "Kish-Mish" in za čaj. Njegova vrsta je bila številna. Vsakdo, lahko še tako zahtevnega obiskovalca znajdejo povsem edinstven okus, za katere želijo, da spet in spet.

Značilnosti institucije

Kish-Mish minus je restavracija, ki danes ne deluje. Imel je več "čipov" naenkrat, nenavadno za druge teahouse.

• Prvič je bilo hrane, ki bi jo vzel. Redka ustanova te vrste zagotavlja take storitve svojim obiskovalcem.
• Drugič, obiskovalci so bili zadovoljni z bifejem. Praviloma čajnica nima take možnosti. "Kish-Mish" je prav tako poskušal spoznati svoje obiskovalce, s tem pa jim je omogočil naročanje banketov bife, tako da se gostje počutijo udobno in sproščeno.
• Tretjič, za redkost metropolitanskih institucij ni bilo nobenih dostopnih točk Wi-Fi. Toplo domačo vzdušje čajnice je pomenilo pravo komunikacijo. Zakaj bi se odvrnili od čudovite kuhinje in sogovornikov, ki so se obrnili po internetu na mobilni ali tablični računalnik?
• Četrtič, obiskovalci so cenili nargile. Vzhodna kultura pomeni sprostitev in počitek. Kajenje dišečega tobaka s pomočjo noža pod finimi jedmi pripomore k popolni sprostitvi. In restavracija "Kish-Mish" je ponudila takšno priložnost.
• Peti, ki je bil zadovoljen z obiskovalci, minus-obsežen vinski seznam. No, kakšne orientalske kuhinje stane brez lepega vina? Ni poceni "madež", in sicer "pijača bogov".

Za vse to so čajnice cenili redni obiskovalci.

Notranjost in vzdušje

Trajno v restavraciji je bil precej nenavaden slog: lesene mize in stoli, majhen kavč, pokrito z prešite odeje, ne preveč močna svetloba (ne mehki, sproščujoče), mehko glasbo z Vzhodno twist. Osebje je nevsiljivo, a koristno in gostoljubno. Vzdušje je bilo domače, obiskovalci sami nehote poskušali govoriti z nizkim glasom, tako da ne moti udobje drugih. Mnogi so ugotovili, da so tu bili idealni romantični datumi - nič ne odvrača drug od drugega.

Prvotno, ko je bila odprta čajna hiša "Kish-Mish" (Moskva), ni bilo nobenega sproščanja ljudi. Vsi so se odzvali le na pozitiven način, ki je posredoval naslov znanim. Sčasoma se je mnenje obiskovalcev začelo spreminjati. Nekateri so začeli opazovati ne preveč vestno delo osebja, drugi - pomanjkanje kuhinje, tretji - delo restavracije kot celote. Na primer, eden od obiskovalcev je opazil, da je v šurpi (vzhodna juha) imel kozarec. Za restavracijo je to nesprejemljivo.

Zakaj zapreti

Za to vprašanje se zanimajo številni redni uporabniki. Nekateri so navedli teorijo, da so restavracije mučili inšpekcijski pregledi različnih primerov in da je bila zato institucija zaprta. Drugi verjamejo, da so lastniki odločili, da spremenijo svoje dejavnosti, zapustijo svoje potomce v korist drugega vzroka. Obstajajo tisti, ki so ugotovili, da je podjetje nedonosno (davki in najemnina so bili mučeni).

Na splošno imajo te teorije pravico do življenja. Koliko ljudi - obstaja toliko mnenj o tej ali tisti instituciji. Ko je restavracija delovala, je v njem vedno veliko obiskovalcev - to je dejstvo. Nekateri se znova in znova vrnili zaradi omamljene kuhinje, drugi - zaradi vzdušja. Zato je mogoče, da lastniki izplačalo s tem, da nadaljuje delo čajnici "Kish mish" v glavnem mestu. Ta kraj je bil zelo popularen in zanimiv.