Banane: način priprave

Banana kapekeys so izjemno okusne pecivo majhnih velikosti, ki so pečene v posebnih skodelicah za papirne piškote. Izgledajo kot majhne torte okrašene s smetano. Treba je omeniti, da takšne pecivo s posebnim navdihom pecijo ameriške gospodinje. Pri pripravi takšnega zdravljenja je prepovedano uporabljati margarin namesto masla. Poleg tega morajo biti kokošja jajca nujno sveža. Kar zadeva aromo pečenja, jo lahko dobimo z različnimi začimbami.

Banana Kape: recept s fotografijo

Če želite pripraviti to dobrote, boste potrebovali:

1. 130 gramov pšenične moke.
2. Čajna žlička praška za peko.
3. Ščepec soli.
4. Eno piščančje jajce.
5. Pol ure čajne žličke sode.
6. 100 gramov banan.
7. 100 mililitrov mleka.
8. 50 gramov masla.
9. Vanilin bistvo.

Priprava izdelkov

Za banana kapekey se je izkazalo za zračno in okusno, morate pripraviti izdelke. Jajca in mleko morata biti nujno na sobni temperaturi, maslo pa se stopi. Določite lahko število banan in brez kuhinjskih lestvic. 100 gramov - nekaj plodov majhnih velikosti. Za pripravo sladice uporabite le mehke in zrele banane.

Zmešajte testo

Banane pecivo je zelo enostavno pripravljeno. Recept za to dobrote lahko obvlada vsako ljubico. Najprej morate mešati soda, sol, pecilni prašek, moko in sladkor. V drugi posodi morate banano gnetiti z vilico. Nastala kaša je treba zmešati z jajcem, vanilna esenca, mleko in kremasto, predtaljeno maslo. Vse je treba temeljito premagati z mešalcem. To praviloma traja le nekaj minut.

Po tem morate mešati mešanico banan in moke. Testo je treba temeljito gnetiti. Zato je treba pridobiti homogeno maso.

Kako pecati

Končano testo je treba razdeliti na oblike. V tem primeru je bolje uporabiti papirnate skodelice, namenjene pečenju piškotov. Napolnite samo kalupe frac34- volumna. Banane kapekeys pečemo v peči pri temperaturi 180 ° C. S časom traja od 20 do 25 minut. Vse je odvisno od velikosti peciva. Pečenje lahko preverite z zobotrebcem.

Kako okrasiti

Banana kapekey, katerega recept je opisan zgoraj, lahko okrasimo s čokoladno glazuro. To je odlična kombinacija, ki nikomur ne bo pustila ravnodušnega. Uporabite lahko katero koli čokolado za dekoracijo. Glavna stvar je, da ni dodatkov v obliki oreškov ali rozin.

Da okrasite banansko torto, morate topiti čokolado. To je najbolje narediti v vodni kopeli. Dobljeno maso je treba rahlo ohladiti in šele nato dati na pecivo. Lahko preprosto potopite vrhove kapcic v glazuro. Na koncu se lahko torte posipajo s kokosovimi čipsi ali s praškom iz slaščic.

Če želite, lahko okrasite kapico banane s smetano ali mastiko. Bolj bodo izvirni. Iz mastike lahko razrežete vse okraske in jih popravite pri peki, ki se širijo na zobotrebec.

Krem kondenziranega mleka

Po želji, kot je bilo že omenjeno, lahko banana kapekeyki okrasimo s smetano. Če želite to narediti, morate potegniti 100 gramov masla. Priporočljivo je, da to storite v mešalniku. V prejeto težo je potrebno dodati kondenzirano mleko. Dovolj 100 gramov izdelka. Prav tako morate dodati vanilin sladkor. Dovolj bo in pet gramov. Zmes je treba ponovno premešati v gosto konsistenco. Po tem lahko k nastalemu sestavku dodamo obarvanje s hrano. Bolje je uporabljati rumeno. Na koncu je treba kremo znova stresati.

Končni sestavek je treba premestiti na slaščičarski vrečki in hlajenje v hladilniku. Zdaj lahko okrasite banana kapekeyki.